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2008/03/30

菲律賓馬尼拉-FiSH&Co. SEAfOod ResTuRanT Trinoma Mall Q.C.






昨天國賓在台大語言所就讀的堂嫂,來菲律賓大學參加為期兩周的研習。
身為"地主"的我(應該算吧?我有居留權..)當然也得招待一下,因為國賓有
交代。另一方面,因為冰箱姐本身也是研究語言學的,所以當我知道也
是這領域的研究員之後,感覺就很熟悉,當然也很樂意幫個忙囉。


最特別的是,他是日本來台灣念書的日本人歐。 過去,跟我交手的日本
人,都是在客戶工廠裡機車到不行的技師,像這樣的"純日本朋友"我倒是
還沒有經驗。還好,語言學本科的她說著一口流利的中文,所以溝通上
還算沒障礙,好險!

本來應該早上到的班機,因為調度問題,竟然DELAY了快六小時。長榮
真的越來越爛內,不到兩小時的航程DELAY了六小時,有沒有搞錯啊?我
真懷疑是長榮飛機不夠,先把飛機調去別線偷飛(比如說香港或日本線),
飛完再回來飛馬尼拉。如果是這樣的話,真是爛到一個不行。應該上壹周
刊給他們"劣劣劣劣劣"才對!!

晚餐我們到UP附近的LANDMARK樓上,也就是之前我吃希臘菜那邊用餐。
希臘菜已經吃過兩次了,雖然比較有把握,不過這次我想換換口味,挑戰
別家看看。所以,FISH&CO.就雀屏中選了,幸好沒有踩到地雷,好家在!



說真的,我實在不太會點菜,所以就亂點一通。首先上場的是六隻生蠔,
這也是我在菲律賓第一次點生蠔。雖然衛生是沒有問題,不過愛吃生蠔的
我覺得鮮度略嫌不足,有點遺憾,算是點到地雷。

不過還好後面的菜色就很不錯,像下面這隻烤雞就滿正的唷~



因為坐戶外,所以基本上是超暗不利拍照的環境。雖然小黑有超感光度
的實力,不過畢竟感光度太高,拍出來的粒子太粗,食物看起來也會失
真不可口。突然讓我想到我手機的補光燈可以好好應用一下,果然補了
光之後,拍出來的效果好了不少,又讓我學到一招囉,哈哈哈~真得大
四叉(爽)。

接著登場的是季節烤魚佐白醬,我也不知道是甚麼魚,反正還不錯吃辣~



最後就是這盤海鮮義大利麵結尾囉。



這樣四樣菜色加上三瓶啤酒以及飲料,折合台幣約1600元,算是不貴
囉也吃得飽。下次要去記得什麼是地雷就好囉~



店家資訊:

Fish & Co. Trinoma
L4,Outdoor,4011&4012, Trinoma, EDSA Corner N Ave,
Quezon City, M.M.,Philippines
+63-2-9162028



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