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2008/06/02

[台南小吃][麻豆721] 碗粿蘭 (台南美食 台南碗粿)




這兩天冰箱在感冒,鼻塞流鼻水失去味覺的日子,當然也沒辦法再進
廚房囉~不過,這樣也剛好可以把一些之前蒐集的外食資料處理一下,
今天就來介紹麻豆的碗粿蘭~

碗粿蘭位於中山高速公路麻豆交流道那邊,印象中冰箱爸曾經帶
我去吃過一次,後來吃到都是有人到南部順便帶回來的。
那天是帶著外勞送貨到台南,因為到新營已經近中午了,所以決定
先祭一下五臟廟再繼續南下。吃飽了,才有體力咩....
突然想到很久沒去麻豆吃碗粿了,於是我們就在麻豆交流道下去囉~

碗粿蘭還滿好找的,就在交流道附近而已~~





說真的,他們家生意真的是很好很好,一樓是滿座的,二樓我們坐下來
沒多久也客滿了,怪怪~~~



這就傳說中的碗粿囉,一碗滿滿的料,吃一碗就給他飽囉~



配上花生豬腳湯以及虱目魚丸湯~





最後再來盤燙韭菜,一餐就解決囉~~



ALEX沒有吃過台灣的碗粿,不過他跟我說菲律賓也有類似的食物,
只是他們口味是甜的。(噁~甜的...)他說台灣的碗粿,比菲律賓的好吃
太多,了沒一下一整碗碗粿就被他幹掉囉~虱目魚丸也是令他驚豔的
一種食物,因為菲律賓的國魚就是虱目魚,在菲國算是高級魚種,
價格不斐,更別說拿來坐魚丸囉。不想台灣養殖技術發達,產量豐
富的結果,就是要開發一些周邊商品來提高邊際效益囉~其實住在台
灣真的事很幸福的一件事情。這一餐裡面只有花生豬腳湯稍微遜了
一點,因為還有一點豬腳的腥味在湯裡,不過大致上來說這一餐還OK囉~

有經過麻豆的人可以去吃看看.....

本文照片由LEICA D-LUX3拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!


店家資訊:

麻豆碗粿蘭
台南市麻豆區中山路179之8號
+886-6-5724035

營業時間:06:30~20:30
付款方式:現金
停車方式:路邊停車 停車難易度:中


顯示詳細地圖


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