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2008/11/17

[菲律賓食記][馬尼拉Manila] 又吃OUTBACK XD(已歇業)




這回到馬尼拉的最後一天,本宅男終於出門去拜訪客戶。

雖然只有兩個客戶要拜訪,但是路途卻非常遙遠。其實大部分的時間都
浪費在塞車上。將近六點離開最後一個客戶公司,回到奎松市已經晚上
九點了。

沒辦法,一下雨菲律賓塞車情況就變得非常嚴重,這是特產!



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原本一個半小時的路程開了將近DOUBLE的時間,在車上的我們早已經
飢腸轆轆。因為之前有購買OUTBACK的餐卷跟折扣卡,於是心一橫想
說最後一個晚上吃好一點,後來就驅車前往奎松市位於c-5幹線上的
OUTBACK用餐。

這天與我共進晚餐除了固定班底我的司機ALLAN之外,還有我徒弟
GERALD,一個二十出頭歲剛畢業就來到我公司上班的業務。他算是我
一手帶起來的小朋友,很有幹勁,很不錯!還會跳街舞內,哈哈哈哈哈!

因為很呃,所以用最快的速度胡亂點了一些東西。本來想說有三個人,
無奈忘記他們家的東西分量灰熊驚人,後來還是有吃不完的。

首先上場的是OUTBACK有名的黑麵包,烤得熱熱的軟麵包,抹上奶油
之後真的是奇香無比。因為很餓,也顧不了後面的東西還沒有來,一下
子就把他幹掉了!!



前菜部分,我點了鮪魚沙西米以及炸洋蔥圈。鮪魚沙西米是整塊黃旗鮪魚,
表面沾粗黑胡椒末稍微煎烤過後切片,再滴上檸檬汁配合附上的沾醬食用。



洋蔥圈的分量嚇死人,整盤堆得像一座小山一樣。



接下來,是我點的牛肋眼排。這次比較含蓄,"只點了"九盎司XD
附餐我選擇了凱薩沙拉以及什錦蔬菜當盤邊菜。沒有點湯,因為這時來杯
冰涼的生力生啤是最好的選擇!



肋眼排是整塊牛肉燒烤後,依客人選擇份量切片後,再上烤架炙烤出美麗
的花紋之後再上桌。今天這塊肉很肥,油脂的部分真的是入口即化,真的
是罪孽深重的一塊牛肉,因為好吃到我連脂肪全部都放到嘴裡"化掉"了。
也因為這一個因素,瘦肉部分吃起來也很棒,沾上烤肉的湯汁,柔軟不柴。
一口肥牛肉、一口啤酒,甘拿讚而已!




接下來是他們兩個的海鮮義大利麵跟牛肉漢堡。分量,當然是無敵大!!




基本上,當這兩盤端上來的時候,我真的能體會到甚麼叫"看了就飽了",哈哈!

這一餐吃起來打完折後,折合台幣約兩千塊,其實還算不貴!我之前就提
過,在菲國要吃到優質牛肉不簡單,所以想喀肉,跑一趟OUTBACK就對了!!


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作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

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