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2009/03/27

[苗栗中式][南庄353] 老金龍飯店 (苗栗美食 苗栗旅遊 客家菜)




上禮拜六跟冰箱媽、德媽、德妹還有阿德一起到苗栗獅潭的仙山拜
拜。當天的行程除了朝拜之外,就是去當地找道地的客家菜打打牙
祭囉,地點就選在附近的"觀光勝地"南庄。

這家老金龍餐廳我們也是在大街上晃呀晃隨機選的,看起來這家裝
潢得古色古香的餐廳還真的是一家老店。據店家的資訊好像已經有
四十六年以上的歷史囉.....



菜單非常簡單,除了一些單點的客家菜餚外,還有一些組合好的
合菜套餐供顧客選擇。我們選的是三到五人吃的一千元合菜,接
下來就一一的位大家介紹我們吃的菜色。



梅干菜滷肉,用來"棒飯"超好粗....

"棒飯"一詞的由來是因為德媽一時口誤,結果在座除了兩位媽媽
之外,其他人可是一路"棒"到底,哈哈哈哈~~~



道地客家菜一定少不了的薑絲大腸。說起這道薑絲大腸,我全台灣吃
來吃去還是覺得竹苗地區的口味比較適合我。這可能是因為過去冰箱
在新竹念過幾年書呆得比較久的關係吧?薑絲大腸一定要用大火快炒,
不然包準變成咬不爛的橡皮筋唷。老金龍的這道薑絲大腸作得很不錯,
味道夠,大腸也很有嚼勁。



當然,客家小炒也是少不了的佳餚囉。這道客家小炒也是做得不錯,
味道夠不會死鹹,一樣是"棒飯"的好搭擋。



搭配的是青翠的炒高麗菜,這季節的高麗菜很脆很好吃。在這邊真的鼓
勵大家多多吃高麗菜,不但健康也可以順便幫幫可憐的菜農彌補一下因
為價格狂跌所造成的血本無歸哦。

還有一道清蒸虹鱒,不過我照片不知道拿到哪去了???



最後就是經典的福菜肉片湯,切碎的福菜加上切得像紙一樣薄的五花肉
片一起煮,略帶點微酸的湯頭剛好可以替豬肉解膩。當然,拿來"棒飯"
也很好,呵呵~~~~



這一餐花費一千元,五菜一湯,白飯免費吃到飽,算是很划算辣。



改天有機會再去嚐嚐他們其他的菜色囉....



吃飽飯再來杯熱茶,HAPPY ENDING.....

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

南庄老金龍飯店
苗栗縣南庄鄉西村民族街1-1號
+886-932616860 / +886-37-822168
假日營業時間:11:00~19:00 
平日營業時間:11:00~14:00 (每周二公休)
官網: http://www.gdragon.com.tw/




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