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2009/05/28

[台中日式][西區403] 台中空廚 福野日本料理 黑鮪魚專門店(台中美食 台中旅遊)




這家福野日本料理在台中地區算是老字號了,這種類型的日本料
理店嚴格說起來只能算是"日式台灣料理"。這也是為什麼有些人來到這
類型的店,抱著吃日本料理的心態卻吃到一堆台灣菜幹譙在心內,其實
應該只是認知上的差別。

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2009/05/27

[彰化小吃][二林526] 李振輝扁食燕丸-台灣最早的食尚玩家民間友人-蔣經國總統親臨品嚐用肉皮包成的彈牙肉丸!(彰化美食 彰化旅遊)




說起這家店,可是彰化二林地區的名店。想當年蔣經國總統還親臨品嘗
過呢...當然,他家的扁食燕也成為二林著名的名產囉...說到蔣經國,
應該算是台灣最早的食尚玩家吧?

大家應該有發現,冰箱標題寫了[試吃]。因為這次有機會嘗到這個好料,
跟之前嚐松露相同的情形,那就是....

有朋友真好!!!

這家店是我朋友他家開的辣.....XD,之前就嚷著要去他家吃,結果一直
因故沒有成行。這次剛好趁著幫他從南部帶粽子上來的機會,"順便"搜
刮了一大包他家的產品帶回家。

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2009/05/20

[台南茶店][中西700] 老街茶房 現點現做 茶店簡餐也可以吃得很澎湃!!(台南美食 台南旅遊 下午茶 消夜)




是的,你沒看錯,這是泡沫紅茶店的簡餐。

上禮拜四冰箱跟媽咪、德媽以及寶貝阿德在台南辦事,趁空檔走了一
趟老街茶房用午餐。

這間老街茶房之前阿德還沒"娶"我的時候就帶我來過了,所以那天說
要到這邊用餐我完全沒意見,因為他們的餐點我有給他熟悉到。

為什麼之前去沒做紀錄呢?因為之前去只有我一個人在吃簡餐,單份
餐點雖然也是澎湃澎湃,但還是覺得效果單薄了點。這回四個人一起
用餐,那可就豐富很多了。逮到這個機會,相機當然就給他拿起來喀
擦喀擦的拍囉~~



一般茶坊簡餐多以調理包來供應,不過這間老街茶坊的簡餐可是真材實料
新鮮現作品喔。

雖然說,在價格方面並不是很低,不過用料實在,附餐飲料也都是大杯的,
很適合沒事到茶坊打屁聊天的人。廢話少說,先來看看我們那天吃的菜色。

先來看看主菜的部分...



這是冰箱媽點的老街燒肉飯,分量不小喔,肉也燒得看起來好吃極了,
冰箱媽說不錯吃唷~~



這是阿德跟德媽吃的三杯雞,說真的在泡沫紅茶店看到三杯雞用燒熱的
鐵鍋上桌,一整個就給他很HIGH~~

真材實料,大家自己看我也不再囉嗦太多~~~



最後是我點的紅燒魚,原本MENU上是寫黃魚或赤翅,但當天店家跟我
說沒買到這兩種魚,所以用另外一種像赤翅的魚代替。基本上,魚只要
新鮮,什麼魚拿來紅燒其實也都沒差。

因為也是現做,所以當我的菜上來時其他人已經吃到一半囉~~不過辛苦
的等待是值得的~



整尾的鮮魚,出現在泡沫紅茶店的簡餐裡,神奇吧!!





接下來看看他們的配菜,也都還不錯!!




值得一提的是當天提供的湯,是用南瓜刨細絲加雞骨下去煮,很特別也
很用心,味道也不賴。



附餐飲料是菜單上看到的好像都可以點,大杯量。



最後再來個茶凍,HAPPY ENDING!!!

以上餐點平均價位在250~300/份之間,還算划算。用餐空間以包廂方式,
雖然舊了點,但還算不錯!


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作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

老街茶房
700台南市中西區公園路133號 (健保局斜對面)

+886-6-2224566
營業時間:08:30~29:00(05:00),簡餐供應到24:00
付款方式:現金  服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:中




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2009/05/08

流水席外燴總舖師系列-台南阿勇家餐飲事業外燴(2009佛誕宴)






看完了相當"青操"的素食午宴後,這天的重頭戲就是晚上的
辦桌。阿勇師我已經聽大家講了好久,包括阿德的歸寧宴也指定
阿勇師來負責。不過只是聽人家說,真的無法想像到底他們家的
料理有多美味?終於機會來了,在佛誕這天,親愛的德媽特別請
阿勇師來辦了三桌當晚宴。

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2009/05/07

2009佛誕宴PART1素食辦桌






農曆4月初8是佛祖誕生的日子,這一天也是每年阿德家最重要的日子。
很榮幸,身為佛祖弟子的我,今年國曆生日剛好是4月初8,雖然隔兩
天就是我跟阿德的大喜之日,還是兼程趕到台南跟佛祖一起過生日。

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2009/05/06

[台中江浙][西區403] 陸園餐廳【民權路老店】電冰箱結婚謝宴 (台中美食 台中中式 台中旅遊 BRT茄苳腳站美食)




五月四日這天,冰箱跟阿德終於完成了我們的人生大事~~

我們結婚囉!!!!

結婚當天我想跟大家一樣,很多細節、還有來些什麼人?雖然才隔兩天但是
我早就記不得了。相信當過新郎的朋友們一定能了解我在說什麼???
大致上,當天雖然有出點小狀況,不過還算順利!!現在也只有等當天迎娶的
照片出爐,再慢慢的回憶囉~~

我比較有把握的部分,還是當天中午在陸園舉辦,答謝婚裡工作人員的謝宴。
因為只是謝宴,所以所有的照片都是我親手拍的,請大家慢慢欣賞~~~
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2009/05/04

冰箱跟阿德的婚紗照出爐囉~~




雖然PO出來的時間有點慢,但總算是把照片都整理好了..

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