Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
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2010/02/27

[台中小吃][西區403] (原)美村路土虱大王&魚市米糕吃米糕 (台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃 BRT科博館站美食)




前陣子晚餐老婆突然說想吃米糕,一開始冰箱實在頭很大。因為多年以
來,吃米糕這種東西冰箱只會跑去清水吃,但礙於時間的關係,所以不
克前往。(下班回家再過去清水人家早打烊囉)

台中市街頭雖然有很多家米糕連鎖店,但那口味冰箱也是不喜歡。老婆
大人突然想吃米糕,那也得想辦法變出來。靈機一動,突然想到當初要
考高中時,常常都在美村路SOGO附近同學家K書。每次念完書時間晚了
肚子餓,我們幾個就會到附近找消夜吃。那時候最常光顧的好像是這家
美村路土虱大王,他們家有賣米糕,那二話不說就趕快帶老婆去用餐先。
當家裡有一個孕婦的時候,自己就要多巴結一點阿,哈哈哈哈!
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2010/02/26

[台中小吃][豐原420]【豐原廟東夜市】廟東魚翅螃蟹羹、清蒸肉圓+金樹冰果室鳳梨冰(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)




這家位於豐原廟東巷子口的魚翅螃蟹羹,算起來也是廟東人氣店之一。
晚上老婆說想外出覓食,車子開著開著就開到豐原廟東來。
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2010/02/25

[台中小吃][南區402]【台中忠孝夜市】夜夜見來蛋包飯舊店 (台中美食 台中旅遊 )




因為外帶從便當盒裡面倒到盤子裡,賣相有點差,但無損美味...

講起這家位於台中市忠孝夜市的夜夜見來蛋包飯,真的是我們台中
人吃蛋包飯的首選。誰說好吃的蛋包飯,一定要貴森森呢?

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2010/02/24

[台中小吃][南區402] 【台中忠孝夜市白天美食】寶島蚵仔麵線 (台中美食 台中旅遊 蚵仔麵線)




在過年吃那麼多大魚大肉之後,今天來介紹一下清爽的麵線糊。
台中的忠孝夜市有一家正老牌肉羹麵線,相信住台中喜歡吃麵線糊的
人應該都知道。不過,冰箱今天要介紹的不是有名的正老牌,
而是在合作街正老牌再進去一點,長春游泳池對面轉角的寶島。
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2010/02/23

台南-亞力山大蝴蝶生態教育農場




這麼近距離的拍蝴蝶,冰箱長這麼大還是第一次呢....


大年初二回娘家是大家過年的習慣,只是之前,冰箱都是陪媽媽回娘家。
今年不一樣囉,這是我生平第一次陪老婆回娘家,呵呵.....

大年初二這天,冰箱丈母娘安排大家到位於仁德鄉的

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2010/02/18

[台南小吃][中西700] 東巧鴨肉羹專賣店 這羹湯濃稠度幾乎已經可以當醬糊了呀!(台南美食 台南旅遊)




時間過得很快,轉眼間已經大年初五囉。過年期間冰箱都在台南度過,
想當然爾,這段期間也吃了不少台南的小吃囉。好幾天沒有更新網誌,
趕緊來交交作業囉!!

這家東巧鴨肉羹,位於台南市赤崁樓對面的武廟旁。

過年期間,武廟周邊人山人海好不熱鬧,天氣驟冷,這時來碗熱
騰騰的羹湯真的是最適合不過囉。
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2010/02/12

[台中火鍋][南屯408] 八錢鍋物料裡-建築物相當特別的日式迷你涮涮鍋~ (台中美食 台中旅遊)




八錢鍋物料理,其實已經以很多人跟我推薦過了,只是一直沒
機會去嚐嚐。這回有機會去吃,純粹是因為一個停車位。住台
中的人都知道,到了用餐時間,想在公益路跟大墩路口附近找
個車位有多困難!今天開車到了附近,紅燈時剛好有一部車從停
車格開出來。望著那個車位,心裡一直想,不停好像對不起他....
所以後來就先趴了XD

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2010/02/10

[台中小吃][西屯407] 滬園上海湯包館台中三越店 (台中美食 台中中式 台中江浙菜 BRT新光三越站美食)




這天晚飯時間晃到台中的新光三越,看來看去還是只有9樓的滬園是一
間比較像樣的餐廳。當然,價位上也是不太平易近人,哈哈!

我們到的時候已經過了用餐時間一下下,所以餐廳裡面用餐的顧客並不
如之前周末來那麼多,可以悠閒的吃個飯。
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2010/02/09

[台中小吃] [沙鹿433] 肉圓福 (台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)




店家資訊:

沙鹿肉圓福
433台中縣沙鹿鎮鎮南路二段626號
+886-4-26624418
營業時間:08:00~19:00
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:中
大眾運輸:台鐵沙鹿站



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2010/02/08

[台南小吃][中西700] 阿龍意麵 蔬菜麵口感爛爛的,還有為什麼他家的白醋不會酸啊??(台南美食 台南旅遊)




寫完了這回到菲國吃的美食,接著就把鏡頭拉回台灣。回到台灣第一件事,
就是南下把出國期間回娘家的老婆接回來。回到台南,當然就免不了吃吃
喝喝囉。這天中午,親愛的阿木說要去府前路吃阿龍意麵。講到阿龍意麵,
聽說是家人氣店,不過說實話,冰箱之前真的不知道家店,所以抱著好奇
的心跟著家人來到這家在地相當有名的麵店。
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2010/02/06

[菲律賓食記][馬尼拉] GREEN MARIS頂級涮涮鍋 (菲律賓美食 菲律賓旅遊 呂宋島 YAHOO首頁文)




寫完這一篇,這一趟到菲律賓出差的食記就暫時告一段落囉。

GREEN MARIS位於菲律賓著名的GREEN HILLS商城,這邊可是最高級
地段。會來這邊吃飯,其實都要歸功於我在馬尼拉的好兄弟。

冰箱在馬尼拉其實有一個小小的兄弟會,每個月到馬尼拉,我們這幾個
哥兒們都會找時間聚聚,而且,冰箱幾乎沒機會買單,揪甘心!!

GREEN HILLS在菲律賓最繁榮的MAKATI這邊,平常冰箱其實沒啥機會
去,因為離冰箱居住的城市實在是有點遠。這一餐,是別人招待,除了
知道價格不斐之外,只能做做介紹囉。
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2010/02/05

[菲律賓食記][TALAC] Dencio's (菲律賓美食)




這趟到菲律賓,又回復之前忙碌的狀態。離開馬尼拉的前一天,
冰箱前往位於馬尼拉北方兩小時車程的TARLAC拜訪客戶。TARLAC
這個地方大家可能不太熟悉,不過提到十多年前爆發過的平納土波
火山可能大家就有點印象,這城市就在火山的附近。

忙碌告一段落,也到了午餐時間,於是就前往鬧區覓食去囉。
今天選擇的這家叫做DENCIO'S的餐廳,是一間連鎖餐廳,供應的
是道地的菲律賓菜色!這回到菲國,菲律賓菜還吃得真多呀XD
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2010/02/04

菲國美食記-MANG BOK'S烤雞




菲律賓的街頭,到處都是烤雞專賣店,有時候晚餐圖個方便,
就會在路邊順手帶隻烤雞回家吃。烤雞店四處林立,有個體戶
也有連鎖店。這天到客戶工廠忙些事情,結束也已經將近晚上
八點囉,回到家再煮飯好像也太晚,所以就順路在VALENZUELA
高速公路閘道邊這家MANG BOK'S烤雞店帶隻烤雞回家吃。

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2010/02/03

菲國美食記- MANG INASAL 燒烤快餐




吃完了"好朋友快餐",接下來換吃香噴噴的燒烤。

菲律賓一般的小店,基於衛生的考量,冰箱通常都不敢亂吃。那大家
可能會說,那就去大一點的餐廳吃不就得了?很遺憾的,冰箱在菲律賓的
家,雖然也是大馬尼拉市的一部份,不過卻是一個工業城。所謂工業城
的意思就在於,除了一家SM賣場"比較高及"之外,連一家像樣的餐廳都
找不到的意思。無魚蝦也好,SM CITY VALENZUELA就是我不在家裡煮菜

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2010/02/02

菲國美食記-BEST FRIEND'S




今天來介紹菲律賓的快餐....

說真的冰箱其實不太喜歡吃菲律賓菜,雖然往來菲國多年,
但是真正讓我吃到覺得好吃的菲律賓菜真的是寥寥無幾。沒別的
原因,就是不喜歡吃。菲律賓在地菜通常味道都下得很重,除了
飲食習慣因為他們吃很多飯之外,最主要的原因是因為當地保存
技術通常不好,食材的鮮度往往不盡理想,重口味的烹調方式

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2010/02/01

菲國美食記-HOLLY COW CHOPHOUSE




因為現在待在馬尼拉的時間都不長,所以冰箱已經鮮少下廚。工作之餘,
到處吃吃喝喝也在不知不覺中變成我在菲國的唯一娛樂。最近幾次的經驗,
位於QC的TRINOMA SHOPPING MALL的四樓餐廳區,是我最喜歡去用餐的地方。
原因也很簡單,因為新開的賣場,環境很棒,加上賣場走的路線比SM系統
來的高級一些,所以裡面的餐廳水準上也較高。像之前去用餐的希臘菜
CYMA、義大利式的ITALIANNI'S、FiSH&Co. SEAfOod ResTuRanT海鮮餐廳
等等都是這個MALL的四樓的主題餐廳。這回要介紹的這家HOLLY COW,
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電冰箱寫的食譜書

 
 
 
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Taipei Walker特約作家
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貝傳媒澎湖美食專欄作家
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2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
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