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2010/04/20

[台中日式][南屯408] 大東屋活鰻料理 朝富店 (台中美食 台中旅遊 鰻魚丼 串燒)




這間大東屋之前冰箱已經去吃過公益店,不過聽說本店的菜色更多,
所以一直想找機會再去本店吃看看。有一回,南部的家人上來本來
有機會去吃,結果都已經到門口等了,結果因為有事要回家處理,
所以只有家人吃了,真是沒口福。後來有一回朋友來台中辦事,因
為結束的時候已經快五點半,所以就招待朋友到本店吃看看。

一到現場雖然還沒開始營業,但在我們之前已經有一個客人在門口
等待囉,果然是家人氣店呀!因為早到所以不用排隊,二話不說就點
了一堆東西來吃囉。說到這家店,據說裡面所有的人員都是體育選
手。老闆聽說是體育老師出身,感念國內體育環境不好,所以開了
這家店幫學生找出路。店裡看到的一切,據說都是大家自己DIY去一
步一步建構起來的,真是不簡單。嗯,店裡沿革講到這邊,還是來
看看菜色比較實在。看看菜單,菜色果然比公益店豐富許多,有些
菜色是那邊沒有的,例如下面這盤香酥龍骨。



處理下來的鰻魚骨,經過酥炸之後,香香酥酥的還不錯吃。要不是因為
開車,這時來杯冰涼的啤酒真的超級對味!



在這裡跟大家說聲抱歉,因為這一篇的資料離現在有點時間,所以確
切的價格冰箱有點記不得了,還請大家多多包涵!



鰻魚飯當然是必點的,這一份小的跟分店一樣賣140元,附湯。這種
生鮮烤鰻不用多說就是真空包的烤鰻比不上的,整個口感就是不一
樣。唯一的缺點就是份量真的是太小了,食量大的一定吃不飽。



燙青菜,上面鋪滿了滿滿的柴魚片,是清淡的日式口味。



既然有烤台,那烤物當然也是店裡的特色,當然也要點幾樣來嚐嚐。



這個烤鰻肝,在外面是很難吃到的一道,在大東屋聽說是限量供
應唷。這天來得早,怎能放過品嚐的機會呢?所以就一人點一串來
吃看看!新鮮的鰻肝,吃起來味道相當濃郁,沒有絲毫腥味,很讚!



烤雞心,整個火候調味也是掌握的相當到位。



最後這尾烤中捲,是今天冰箱很喜歡的一道菜。表面烤得焦香,吃
起來卻不會過老,真的沒有來杯啤酒好可惜啊!



這也只有炭烤才能烤出這種水準呀!



看到手寫的菜單很有趣,PO出來給大家看一下,呵呵!

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!


店家資訊:

大東屋日本料理活鰻(うなぎ)專賣店 朝富店
408台中市南屯區朝富路236號
+886-4-22513447
營業時間:11:30~14:00/17:30~21:00

只收現金
停車場:路邊停車





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