Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
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2010/08/30

試吃-阿布丁丁烤布丁&奶酪布丁




最近冰箱接了兩個試吃的CASE,一個是幾天前寫過的爆米花,另一個
就是今天要介紹的"阿布丁丁"。其實冰箱已經很久沒有接試吃了,這次
會接是因為接到邀約之後,在辦公室問有沒有人有興趣?結果公司的同仁
反應相當熱烈,所以冰箱就接了CASE,順便幫大家謀福利XD
這樣算不算是"借花獻佛"呀?????


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2010/08/23

[台中韓式][中區400] 韓鄉韓國料理 市府店 (台中美食)




這一家位於台中市政府後面市府路上的韓國料理,其實冰箱早有耳聞。
只是,好幾次帶老婆晚餐時間想去試試看,卻都因為人太多而作罷。說
真的,在台中市開餐廳開到大家排隊,真的不是一件簡單的事。加上這
家韓鄉又位於台中市"百業蕭條"的舊市區,能有這樣的盛況,自然讓冰
箱感到相當的好奇想一探究盡。人家說擇期不如撞期,在一個下著大雨
的中午,開車出外覓食,開著開著就繞到市政府附近。經過韓鄉的時後
發現人不是很多(因為已經快下午兩點了),二話不說就把車停下進去用餐。
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2010/08/16

[台中小吃][南區402]【台中忠孝夜市】姊妹牛肉麵牛雜湯一訪 (台中美食 台中旅遊 台中牛肉麵 現炒)




一般我們想吃牛肉麵都會去專門賣牛肉麵的店吃,其實在我們熟悉的
夜市裡面,也隱藏了很多好吃的牛肉麵。這天傍晚冰箱來到忠孝夜市,
很多店家才準備要營業而已。突然看到這一攤不知名的牛肉攤,大鍋
裡面滾著讓人看了就很過癮的牛雜,二話不說就給他坐了下來。
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2010/08/14

苗栗三灣-憶鄉味農莊(客家菜)






7/12這天,冰箱帶著家人跟小冰箱一起前往新竹的五指山以及苗栗的
仙山朝拜。祈求在未來的日子裡面,大家都能身體健康、事業順利,
最重要的就是小冰箱能夠平安快樂的長大唷.....

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2010/08/10

【廚藝教室DIY】冰箱在水果日報示範的食譜DIY-泰式創意涼菜 拌一拌就上桌(合作紀錄)




七月份應邀前往水果日報示範了幾道冰箱自己的創意料理,終於在8/9這天
登出囉。只是之前本來希望刊出前能先知道好通知親朋好友去看,結果很
不幸的,人家通知我的時候剛好冰箱人在菲律賓電話沒接到,唉~~
晚上十點多回到家的時候,看到無名大咖維多利亞來我家留言通知才驚覺
不妙。接下來,火速騎機車到家附近的全家掃到最後兩份水果日報,哈哈!
謝謝維多利亞喔.....
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2010/08/02

[台南小吃][南區702]【台南文南路】滿點大雲吞 (台南美食 台南旅遊 在地人也愛吃)




出國前下南部看妻兒,還沒出發前老婆神秘兮兮的說要帶我去吃麵。
說真的,認識我老婆這麼久,還真的沒幾次他主動說要帶我去吃好料,
所以"接到通知"的時候,冰箱心裡其實還滿好奇的呀....

回到台南家,接了老婆跟兒子還有小姨子之後,一路上老婆還是神秘
兮兮的紙跟我說要去吃"麵"。好吧,那就等吃麵囉.....XD
沒多久,我們就來到這家位於文南路,招牌寫著斗大的"大雲吞"這家店。
哈哈,原來是要來吃雲吞呀.....
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電冰箱寫的食譜書

 
 
 
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G+美食精選名人
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料理教學.自由作家
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經歷:

奇摩美食摩人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
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20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

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20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

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Taipei Walker
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201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
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2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

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No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

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20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
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20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
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20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
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20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
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我是人,我反的是拼裝出來的核四