Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
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2010/09/26

2010年小冰箱第一個中秋節!(內文有冰箱烤肉示範)




小冰箱:唷~~中秋節到了,要來烤肉呀~~~

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2010/09/23

[台中現炒][南屯408] 九號碼頭99現炒 五權西路店(台中美食 台中旅遊 )




說到我們台中的99元現炒,姑且不論口味是否驚為天人,光看份量我想
就會讓很多台北的鄉親想要捶心肝。沒錯,上面這張圖裡的泰式檸檬魚,
99元,哈哈!

九號碼頭在冰箱公司附近也有,之前曾經介紹過大里大明店。我相信那
一次很多人應該就已經見識到我們台中99元現炒的水準..............

除了大盤,還是大盤XD...

他們在我們台中地區展店多家,這天跟朋友來到位於五權西路這家分店。
這回帶我去的大哥因為五家分店的水電工程都他處理的,所以可是號稱
五家分店的"總店長",只是這個"店'是水"電"的"電",哈哈哈哈!

雖然算是有認識,不過也沒有因為熟識菜比較特別,上桌的一樣是店裡
平常供應的菜色,每一盤都是99元。那就來看看那天晚上冰箱一行人吃
了些什麼?(以下菜色每一樣都99元均一價喔)
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2010/09/19

[台中咖啡][南屯408] 真鍋台中文大店 已搬離原址更名為公益店 (台中美食 台中旅遊 台中下午茶)




Catherine 是我國中小一屆的學妹,記得他升國二那年暑假,全家就移民
加拿大囉。時間過得很快,轉眼間20年就這麼過去了(我不是才18嗎?)。
雖然沒有機會常常見面,但是我們還是會偶爾連絡,尤其現在又出現網
路這玩意兒,看來我們當初寫信往返真的是一種很"復古"的行為呀,哈
哈哈哈!

ANYWAY,今年她回台灣度假,在我上個月出差前找了個時間一起吃
個飯。本來是想順便看看我們家小冰箱,很不巧小朋友剛好在南部所以
殘念,只有我這個老爸出馬當代表囉。想找個地方可以敘敘舊順便吃吃
飯,所以這天我們來到位於文心路一段的真鍋台中文大店用餐。
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2010/09/18

[台中小吃][西屯407] 成都路不知名生炒花枝羹,僅每周六晚在此營業!(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)






上禮拜六冰箱到逢甲剪頭髮,因為跟設計師約晚上七點(家裡裝修工人
忙到6點多才離開),所以還沒吃晚餐就先到店裡報到囉。剪完頭髮之後,
已經差不多晚上八點半,在回家的路上,才在盤算著該吃什麼當晚餐?

開到文華高中附近時,突然想到這天是禮拜六-那間好吃的生炒花枝羹
有開喔...於是轉了兩個彎,來到成都路跟寧夏路交叉口小七隔壁這家
小攤子。
(這次去才發現攤子對面現在開了台灣楓康超市,所以現在比以前更好找囉。)

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2010/09/17

[台中小吃][南屯408]【鮮魚吃】德益餐飲石斑魚專賣店(台中美食 台中旅遊)




這家店是冰箱偶然發現的,位於台中市市政路底靠近黎明路那邊。鮮魚
湯專賣店這玩意兒可能住在南部的朋友早就見怪不怪,但在我們台中說
真的還真不常見。所以這一天中午剛好在附近活動,就趁機會過去一探
究竟......
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2010/09/15

[台中小吃][南區402]【台中高工】鄭家排骨飯 (台中美食 台中旅遊 大家來吃便當)




這家鄭家排骨飯位於台中高工商圈裡,因為離冰箱公司很近,所以這個
商圈通常也是冰箱中午常常會過去覓食的地方。這次是冰箱第二次到鄭
家排骨飯這家店用餐,因為印象裡這家有飯有麵的小吃店,他們家排骨
很大塊。

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2010/09/14

[台中中式][北區404] 聯歡小西門燉肉飯(台中美食 台中旅遊 大家來吃便當 本分店已歇業)




說到這家聯歡小西門,是一家專門賣快餐便當的老店。還記得以前在
台中,他們家也算是"夯店"之一。每次到他們店裡包便當,幾乎都要
排隊等很久,而且他們價格不算便宜喔....

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2010/09/11

[菲律賓食記][馬尼拉] CHATEAU 1771 法式餐館 GREENBELT MAKATI (菲律賓美食 菲律賓旅遊)




前些日子在菲律賓留下的美食紀錄,連續寫了幾天也即將進入尾聲。
這一批次的最後一篇,冰箱帶大家來吃吃菲律賓的法式料理。

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2010/09/10

菲國美食記-北京樓PEKING GARDEN TRINOMA MALL Q.C.




最近到菲律賓吃的食物可以說是包羅萬象,嘗試了很多家以前沒去的店,
還好都沒有踩到雷,還意外發現好店!



這家北京樓位於號稱冰箱後花園的TRINOMA MALL。其實能再過不久,這邊的
餐廳就會被冰箱都吃過一遍了,哈哈!沒辦法,幾乎每個月都會去....
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2010/09/09

菲國美食記-2010夏末,SEASIDE MARKET PASAY




最近不管是台灣或者是菲律賓幾乎天天下雨,雖然陰雨綿綿的天氣總是
讓人覺得悶,也許大家度知道"大雨之後幾天"的海鮮是最肥美的唷。
理由很簡單,因為大雨之後,陸地的一些養份會被水沖到海裡。這些
養分就提供一些浮游生物、藻類以及小型魚蝦養份來源。這些食物鏈底
層的生物茁壯之後,想當然爾就會吸引上層獵食者過來覓食。
所以理論上,大雨過後五至十天的海鮮會最肥美,像牡蠣就是在這時候買最好!
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2010/09/08

[菲律賓食記][馬尼拉] 南蠻亭日式串燒 GREENBELT MALL MAKATI (菲律賓美食 日式 串燒)




我們到的時候是客滿,所以在外面稍微等了十五分鐘才就座。
選擇的位置是吧檯,因為可以看到師傅烤肉跟做東西,吃起來比較有
意思!其實,我們就是為了中間這兩個烤台來的.....

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2010/09/07

菲國美食記-SBARRO PIZZA TRINOMA MALL Q.C.




這一家SBARRO是冰箱在馬尼拉地區吃到算是很讚的一家美系連鎖義大利快餐店。
第一次吃到是在SM NORTH EDSA,當時看到圖中這種厚厚的,中間有夾心
PAN DISH式PIZZA一整個就讓冰箱覺得很新奇。菲國這家店通常都把分店
開在MALL裡面,冰箱在外面還沒看過獨立的餐廳店。
雖然當初剛來菲國工作就吃過,但因多外帶,所以也沒有拍照下來。
這回是用餐時間在TRINOMA亂晃的時候看到,當下就決定進去用餐,順便記錄。
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2010/09/06

[菲律賓食記][馬尼拉Manila] SILLA KOREAN RESTO韓國料理 (菲律賓美食 韓國料理 Tomas Morato)




最近亞洲到處被韓流侵襲,連菲律賓也不例外,在馬尼拉街頭,到處可
以看到賣韓國料理的餐廳。說這邊的韓國菜到不到地,其實冰箱對韓國
料理沒啥研究也不太清楚。這次會到這邊用餐也是託我這邊好兄弟的福,
每次來菲國出差,他們兩個總是帶我到處去吃好料!不然像一些餐廳,
先不說敢不敢走進去,就算進去打開MENU也不知道要從何點起?這時候
跟著在地的朋友屁股後面走就對了,哈哈!!!

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2010/09/05

季節限定-日本文明堂櫻花蜂蜜蛋糕





 
文明堂日本橋店(本店)
日本國東京都中央區日本橋室町 1-13-7
03-3241-0002
官網:http://www.bunmeido.co.jp/index.htm


空心菜師奶是我旅居菲律賓時在無名寫部落格認識的朋友,認識
三年多從來沒見過面,只在格子留言板聊聊天。認識久了知道他是旅
居日本的日本媳婦,也是我們台中的鄉親喔。終於,因為我們家小冰箱
誕生,剛好他回國說要過來看看小朋友,所以我們就見面囉。
因為四月份剛好是日本的櫻花季,所以他特別從日本帶了這季節限定的
日本文明堂櫻花蜂蜜蛋糕當伴手禮給冰箱,讓我這土包子見識見識,
真是大感謝!

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2010/09/04

(大家來吃便當)台鐵鐵路排骨便當






前一陣子一直想去台中車站買鐵路便當來吃,只是每次開車開到火車站
停車位可是一位難求,所以一直沒能如願。這次出國剛好是搭下午的班
機,所以冰箱就搭下午的高鐵接駁到機場。因未起床整理好就出門,
所以也來不及吃午餐,剛好在高鐵站裡發現台鐵便當的攤位,於是就
帶了一個準備在高鐵上面當午餐吃。

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2010/09/02

[台南小吃][中西700]【台南海安路】福生小食店 在地人推薦的傳統好滋味! (台南美食 台南旅遊 在地人也愛吃)




幾個禮拜前的週末,剛好姐姐帶著女兒還有遠從四川馬爾康過來的貴客羅娘娘
到台南家裡玩。這天中午我們就由冰箱的丈母娘帶頭,一行人風塵僕僕來到海
安路的福生小食店享用道地的台南虱目魚小吃。
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Taipei Walker特約作家
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貝傳媒澎湖美食專欄作家
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2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
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20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

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我是人,我反的是拼裝出來的核四