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2011/03/06

[台南日式][東區701] 本味堂日式酒食 (台南美食 台南旅遊 台南燒烤 台南串燒 生魚片)




因為冰箱老婆生小孩的關係,那段在醫院的日子,冰箱是負責在醫院
陪老婆靜養,也因此有機會可以在診所附近找些沒吃過的口味試試。
雖然沒有吃幾家,不過有活動總是對環境有所認識,現在冰箱在台
南市區列入口袋名單的店家又多了好多家,哇哈哈哈!



這陣子吃過的第一家,其實就位於冰箱老婆生產的婦產科隔壁。以前陪
老婆去產檢的時候,其實冰箱就已經注意到這家像居酒屋的日本料理店,
這天終於有機會進去看看。因為也要順便幫老婆張羅晚餐,所以先到店
裡跟他們要了一張菜單回病房給老婆點好,再下樓去外帶回來。現在想起
來,好像真的很方便說,哈哈哈!



因為是居酒屋,所以店裡的菜色多以下酒菜為主,有醋物、燒烤、生魚片
等等一切日式下酒好料。只是今天冰箱是來買晚餐不是來張羅下酒菜呀!!!
還好店裡也有供應丼飯跟拉麵類,呵呵,那就來兩份丼飯參考參考唄。



看飯之前先看小菜,首先是我愛吃的章魚醋。章魚品質不錯,切得也很大塊,
搭配小黃瓜跟甜薑片,雖然是外帶,不過賣相也不比在店裡差。只不過可能
沒有專門外帶這類小菜的碗,所以裝的紙碗SIZE有點太大,整個感覺就是一
個怪,哈哈!



除了章魚醋,也另外點了烤香菇、青椒以及明太子花枝三種烤物。



這串明太子花枝,嗯,其實我不太喜歡內,因為上面不是真的明太子。
醬料的味道感覺上有點單薄,像沙拉的口感吃多了會覺得有點膩!
至於烤香菇跟青椒的表現也是平平,我想可以算是這次我點到的雷~



心裡才正在醞釀著疑似踩雷的情緒,看到接下來兩品丼飯之後瞬時拋諸
九霄雲外!有沒有這麼誇張????答案就在接下來的文章裡,大家自行參考。
丼飯我帶了一個本味堂丼飯以及一個碳烤燒肉丼飯,前者是取心想應該
算是該店招牌,後者是跟他賭一把日式碳烤店的水準如何?



這是每一分丼飯都會附上的味增湯,嗯,我個人覺得還不錯喝。



這是碳烤燒肉丼的飯盒,白飯上鋪上了炸牛蒡絲、醃黃瓜、海苔片跟一
球薯泥。說真的,這樣的擺設真的讓人看了就覺得很過癮,感覺有用心。
打開主菜盒,怪怪,我只能以"豐富"來形容我所看到的,雖然燒肉盒,不
過裡面光肉的種類就超過三種以上,且份量十足。以180元的價位,可以
同時吃到烤味增豬肉、雞肉以及店家特製的燒烤丸子,真是好吃又超值!




接下來的本味堂丼,延續燒肉丼的精采程度,只能說有過之而無不及!



有關東煮、有烤肉,重點是還多了一份生魚片,哈哈哈,這簡直是海陸
全餐呀!



說真的,冰箱覺得他們家的東西在鮮度及分量上都是一等一,但是價格卻
不是那麼讓人覺得遙不可及,丼飯好像都是180元。



除了餐點之外,店裡面好像主打日本朝日的生啤酒,喜歡喝生啤酒的朋
友不妨可以參考看看。印象中除了一般的啤酒之外,還有黑生啤唷。
不過冰箱還是在這裡善意提醒大家,未成年請勿飲酒,成年請勿過量唷!!

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!


店家資訊:

本味堂日式酒食
701台南市東區崇學路68號
+886-6-2902595
營業時間:11:00~14:00/17:30~23:00
只收現金
停車場:路邊停車





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