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2011/04/16

[台中海產][大里412] 美食家平價海鮮炭烤 (台中美食 台中旅遊 台中現炒)




一大群人一起用餐才有機會吃桌菜,至少也要湊滿一桌吧?

這家叫做美食家的海鮮現炒餐廳,位於台中市大里區的永隆路上。會有
機會來這邊用餐,是因為上個月底我們扶輪3460地區年會在中興大學召
開。兩整天的會議之後,社長為了慰勞大家的辛苦參予,所以在這邊請
大家吃個便飯順便喝喝小酒!

因為前些日子比較忙,所以不常跟社友們一起出去吃飯,所以這家我沒
來過。記得開會那個周末剛好寒流來襲又下著雨,所以人數齊了之後第
一道就是紅蟳海鮮火鍋。冷冷的天,能喝到熱熱的湯是最讚的一件事囉!



不過說真的,這一道湯品就讓我給打槍了。雖然看起來用料還算豐富不
過湯喝起來卻沒有想像中的鮮美!看了看我覺得問題應該出在店家大把
放下去的芹菜,因為芹菜的味道太重,把其他食材該表現出的鮮味給
蓋掉了呀!



冷盤部分,五位煙熏花枝還不錯吃,但是生魚片卻還沒解凍就上桌,
我實在是不太喜歡吃這種口味的冰棒呀!



烤鹹豬肉跟軟絲,這一道我就有給他喜歡了。烤好的鹹豬肉配上蒜片
沾白醋一起食用,味道真是棒極了!



軟絲的火候也考得很不錯,表面金黃酥香,卻不會把整尾烤成魚干,
沾一點胡椒鹽跟檸檬汁一起吃,殺啤酒好菜又一枚!



這一道是養顏美容聖品雞腰子,不過味道偏淡,個人覺得不是很好吃。



這道應該是油淋土雞腿,這一隻雞腿超大隻的。雖然肉還算軟嫩,不
過皮不夠酥,吃起來點像在嚼塑膠皮說。



鹽焗蝦,蝦子是冷凍的,蝦殼一剝蝦肉都糊掉了,不及格的一道菜!



櫻花蝦米糕佐月亮蝦餅,米糕我沒吃,不過蝦餅炸得很硬,吃起來很
韌,不好吃。



清蒸紅喉,這一道算是這桌裡面最好吃的一道,因為魚非常新鮮。原則
上紅喉這種魚算是很高檔的魚,如果這樣做再不好吃我真的也無言囉!



胡椒鳳螺,嗯,雖然胡椒下很重,但是螺肉完全沒入味,唉呀呀!

這一桌冰箱側面知道是一桌5000元,除了那尾紅喉之外,其他菜色實
在是看不出哪邊可以值5000元?

吃了很多家海鮮現炒,今天這家算是數一數二難吃的說。不過因為是
別人買單,所以也不好意思嫌東嫌西。不過有了這次經驗,我想這家
店我應該以後再也沒有機會自己會走進去了吧!(別人邀請還是會去,
大家知道意思了唄?)


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作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

美食家平價海鮮炭烤
412台中市大里區永隆路455-1號
+886-4-24079425
營業時間:16:00~26:00(02:00)
付款方式:現金
停車方式:附近免費停車場 停車難度:易





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2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
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