自從台灣取消菸酒專賣制度後，坊間一些標榜自釀啤酒的餐廳就如雨後
春筍般出現。比較早期的時候冰箱去過金色三麥，不過那時候還沒有習慣
紀錄餐點，所以沒介紹過。因為好久沒有請公司同仁一起聚餐，所以在上
禮拜我就定招待大家到位於台中家樂福大墩店一樓的GOLDEN BIERSCH
用餐。這家其實我之前也沒去過，就是那天去赤鬼用餐時經過，看起來好
像還不賴，於是擇期不如撞期，帶大家去嚐嚐看先吧!
整個餐廳的裝潢氣氛一看就很像美式的運動酒吧餐廳，電視裡播的也是各
類運動節目。聽同事說之前在世界盃的時候，這家店裡可是每天都擠滿了
客人，一邊喝啤酒一邊觀看球賽呀!講到這裡我稍稍可以體會到為什麼許多
美國女人恨球賽了，哈哈哈哈!
不過，基本上冰箱我這個人不太熱衷運動，所以這種生活不會出現在我家!
(事實上，冰箱連電視都不是很常看，在老婆回台中之前，家裡電視幾乎天
天再當壁飾)ANYWAY，介紹環境不是我的強項，趕快來看看餐點比較實在。
因為出門前剛好小冰箱要吃奶，所以我們比預定時間晚了半小時到。因為有
先打電話叫同仁先點東西吃，所以到的時候大家已經吃了差不多一輪了。當
天吃了不少東西，不過有拍下來只有後來追加的部分，所以感覺不是很多樣，
加上燈光昏暗，所以照片都是回家後才用軟體硬修好的，效果不好還請見諒!
首先這道是蒜香薯條(150元)，炸得香酥的薯條拌上蒜蓉奶油，這種吃法我
還是第一次吃。味道跟吃大蒜麵包很像，只是把麵包換成薯條，味道很夠味，
看來是標準的啤酒菜。
接下來這道是我還沒到就點的，應該是炸魷魚圈吧?(340元)很美式的料理方
式，一樣拌入他們家特製的大蒜奶油，單吃就很不錯。除了單吃，店家也有提
供沾醬給大家隨喜。
接下來這道是泰式炸蝦吧?(原文為COCO SHIRMP)這一道屬於前菜的範圍，
一份420元。炸得香酥的去殼蝦，不管是沾上特製白醬還是搭配碎鳳梨丁
一起吃都很不賴!
看完前菜，接下來先看看飲料。前面兩杯是我老婆跟小舅子點的，我也
不知道是什麼碗糕?(據當事人之一我老婆剛剛講的，一杯是檸檬草莓(110元)，
而另一杯是覆盆子冰茶(110元)，報告完畢!)既然來到這種啤酒餐廳，當然
要點一杯他們家的自釀啤酒來認識一下囉!席間喝酒的人不多，前後只點
了一杯匈牙利啤酒跟我這杯Lager。
店裡好像提供五到六種自釀啤酒，一杯500c.c.好像都是210元。其實詳情
我也記不得，有興趣大家去官網參考一下吧!http://www.gordonbiersch.com.tw
(提醒大家，喝酒不開車，過量有礙健康喔!)
他們家的啤酒喝起來還滿順口的，跟金色三麥的啤酒完全走不同路線，如
果要我選擇我會比較喜歡喝這一家的酒，金色三麥麥味對我來說太濃囉。
GB的酒喝起來比較像我們一般在市面上可以買到的啤酒，當然口感比罐
裝的是好很多是不用懷疑的!
有酒水有前菜，當然也要來幾份主餐填飽肚子才算數囉。老婆說想吃
PIZZA，所以就點了這份夏威夷PIZZA(390元)跟小舅子SHARE。因為我
本身不是很喜歡PIZZA裡面有鳳梨，所以這一道我並沒有吃。不過根據
我早期做PIZZA的經驗，這PIZZA的成色看起來應該也不會難吃到哪裡去。
最後，就是我點的紐約客牛排五分熟(990元)。
雖然價位上來說有比較高一點，不過肉的品質跟份量都還算OK。因為
美牛瘦肉精事件，所以現在市面上除了牛小排之外，牛排類多改用澳
洲穀物飼養的牛肉。雖然在肥美程度上來還是比不上美國牛，但是跟
一般吃草的澳洲牛比起來已經肥很多囉。
這一塊肉很大也很厚，一上桌的時候我第一個感覺是"這裡是COSTCO"
嗎?哈哈哈哈!沒錯，他們家的牛排就跟我們去COSTCO買到的一樣那麼
厚!!說真的看到這個SIZE的牛排其實990元並不算貴，而且肉質還不錯
喔!這麼厚的肉我想用人工方式軟化效果也有限，五分熟的肉切開呈漂亮
的粉紅色，吃起來口感就像自己從COSTCO搬回來的肉一樣肉汁橫流，
是一塊很不錯的肉!唯一的缺點是分量實在是太大，吃到後來肉冷了因為
太肥美所以會有一點點膩。不過這一切配一口啤酒就解決了，哈哈!
這天小冰箱的妹妹也有跟著大家去吃大餐，雖然還不能吃東西，不過
看他那天也很開心呀!這家餐廳大致上來說還不賴，特色就是跟一般美
式餐廳一樣分量都很大。建議要到這邊用餐可以多找些人一起去吃，這
樣才能吃得廣也盡興。有喝酒的朋友，不妨試試看他們家自釀的各類
啤酒。一群人吃吃喝喝，時間很快就消磨掉囉!
本文分店因家樂福改建已結束營業，下方資訊為台中新光店現址。
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
GOLDEN BIERSCH台中新光店
台中市西屯區台中港路二段111號13樓
04-22595488
營業時間：
周一~周五 11：00～24：00
周六、周日 10:30～24:00
商業午餐：週一~週五
11：00~17：00
Late Night：everyday
21：00~23：00
付款方式:現金、刷卡
停車方式:停車場 停車難易度:假日不易
交通方式:BRT新光三越站步行1分鐘
官網 http://www.gordonbiersch.com.tw
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