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2011/05/13

[台南小吃][北區704] 台南花園夜市走走 (台南美食 台南旅遊)




開運碳烤雞排 邱記10元炭烤 二師兄滷味 興鹽水雞

周末到了,明天晚上又有花園夜市了。差不多兩個禮拜前才帶小冰箱去逛過,
那就在這邊跟大家分享一下。其實當天我們是去那邊外帶回家吃,邊逛邊看,
其實後來回家發現也買了不少,哈哈!反正人多,買起來就是過癮啊....
一兩個人去逛總沒有一群人來得快樂,所以逛夜市是一種適合團體XD

我們去的時間比較早,其實業是才剛剛開始營業,所以人潮還沒進來。
第一攤是這家開運碳烤雞排,小舅子看到說很想吃就去排隊了。
炸得金黃香酥的大雞排炸好後再上烤架,刷上醬汁來燒烤,一片50元。



接下來隔壁這家邱記10元碳烤看起來也很厲害的感覺,反正一串10元就沒有
壓力的採購囉。不過這一攤的東西有一點小遺憾就是買回家冷掉之後風味盡失,
建議大家要買這類碳烤,請趁熱食用!不然冷掉之後吃起來真的很膩又很油呀!



接著這一攤是傳說中很厲害的二師兄滷味,他們的滷汁超濃的,然後直接把新鮮
食材放下去現滷。也許是雷聲大早有耳聞,但是吃完的感覺是"雨點小",哈哈!
滷味雖然夠味,不過味道偏甜膩,我想二師兄應該跟賣糖的是好朋友!
因為現滷時間不長,所以滷味咬開裡面幾乎是沒有入味的,連豆乾都還可以
咬到豆乾的那種豆腥味。雖然如此,他們生意真的還是超好。我想,可能是
因為大家的口味不盡相同,對每位的定義標準也不同。反正逛夜市,輕鬆
一點,也不用把平常那套嚴苛的標準拿出來,開心最重要啊!



最後有"實物"拍攝的就是這家"興"鹽水雞,本來只是想買他家的一些青蔬
回家配,沒想到回家之後發現這一家是這次去花園夜市外帶裡面最好吃的一家!
哈哈,這個叫做無心插柳嗎????

不管鹽水雞或是蔬菜都相當入味,雖然沒有加辣不過味道還是很足,很不賴!



最後這家原本是小舅子心目中超厲害的沙威瑪,不過自從日前他去了士林夜市
一趟回來之後說這個寶座已經被台北的沙威瑪取代了。因為本來就沒有很喜歡
吃沙威瑪,所以只站在攤前拍了一下,看起來跟別家比是真的還不賴的感覺!

明天就星期六了,如果晚上剛好在台南,不妨到花園夜市晃晃吧!

其實台南人不太去的說,沒關係我們外地人是觀光客沒差,哈哈哈哈!


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作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!


景點資訊:

台南花園夜市
704台南市北區海安路三段、和緯路三段交叉口
營業時間:每周四、六、日



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