Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
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2011/06/27

[台中拉麵][西區403] 若柳一筋手作烏龍麵 (台中美食台中旅遊 烏龍麵)




很久很久以前冰箱還沒有開始到處吃的時候,很多店都是好朋友帶我去嚐
鮮的。記得有一天,朋友說要帶我去吃"橡皮擦"麵,蝦米?!!橡皮擦也可以
拿來入菜喔?沒錯,當時他所謂的"橡皮擦"上桌時就像第一張圖片一樣躺在
碗裡。

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2011/06/24

[台中小吃][北區404] 雲和月燒烤攤 (台中美食 台中旅遊 BRT科博館站美食)




有一天晚上我跟我老婆都沒有覺得很餓,本來只打算在家消耗一些戰備糧
了事,結果我的"房東"小冰箱自己拿了鞋子過來要你幫他穿,意思就是這
天還沒出巡。無奈何肚子也沒很餓的感覺,就在煩惱要往哪走的時候,老
婆突然說:不然我們買烤肉回來吃好了....

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2011/06/23

台中西區-韓鄉韓國料理中港店






韓鄉中港店
台中市西區台中港路一段132號
04-22067185


提起韓鄉這家韓國料理,我想在中部喜歡吃韓國料理的朋友應該都知道。
最有名的,就屬他家無限供應的小菜讓客人吃到飽。雖然每一小碟都只有一點點,
但是種類最多聽說有一百多種,且每一樣都還滿用心製作絲毫不馬虎。
也許也是因為這個關係,所以他們的生意一直都很好。因為之前經過市府店,
每天都看外面排隊排得滿滿,所以也一直沒機會去吃。後來有一次,記得那天
還是下雨天的中午,可能因雨得福,終於讓我有機會進去一探究竟。第一次
道韓鄉用餐,就被他們小菜感動到還有主餐份量給嚇到。話雖如此,不喜歡
排隊的我雖然還想再去吃,不過一想到要排隊就打了退堂鼓。



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2011/06/21

[台中小吃][北區404]【台中東興市場】無名小菜攤+廣榮涼麵 ( 台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)




如果想找一些便宜又新鮮的食材,跑一趟早市絕對不可能入寶山空手
而回。只是,要到這座寶山去探險,有一個罩門冰箱常常破不了-太早
爬不起來..冏rz不然以我家來台中的東興批發市場才不到十分鐘的腳程,
算起來真的是很方便。既然爬不起來,那總有幾次剛好到天亮還沒睡,
於是那幾次都是到市場探完,買了想買的東西之後,才回家愉快的睡
著,哈哈哈哈!
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2011/06/17

[台中小吃][南屯408] 紅頂羊肉爐 冬令進補的好去處~(台中美食 台中旅遊)




出國前的一個晚上,老婆說想吃羊肉燴飯,一時之間腦袋空空也
不知道去哪吃好?熟悉台南地區的人應該都很清楚,台南的羊肉店
可以說到處都找得到,我想這也許是因為距離羊肉有名的岡山不
是很遠的關係吧?

不過回到台中,其實要找羊肉店真的不是件容易的事情呀。正不知
道要往哪裡去,突然想起在精誠路水溝邊好像有一家。因為之前經
過那邊幾次,曾有念頭要去吃看看。想到這邊,既然如此就擇日不
如撞日囉。其實舊台中市不管哪邊都離我家不遠,沒多久之後我們
就來到這家紅頂羊肉爐囉。

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2011/06/13

[高雄現炒][田寮823] 月世界山頂土雞城 (高雄美食 高雄旅遊 高雄土雞城)




得之前阿爸還在的時候,雖然他的腳不方便,不過三不五時還是會帶著
全家人到他年輕時常去的土雞城吃吃飯。也因為這樣,我這個原本對於
南部一點都不熟的台中聳,才有機會吃到新龍莊以及今天要介紹的月世
界山頂土雞城。
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2011/06/12

米國小兄弟來訪




上個月底,家裡來了意外的訪客。跟孩子的媽是在網路上認識的,大家彼此交流
廚藝。前陣子他們回台灣探親,還特別從米國幫我帶了道地的墨西哥香料回來說。
說起來也是很巧,兩個小人的生日只差一天,我們家小冰箱不小心就變成哥哥了。
還記得那天大人忙著"熟悉彼此",而兩個小人就在一旁自己玩起來囉,



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2011/06/11

[台中小吃][中區400] 阿水獅豬腳大王公園路總店 2011(台中美食 台中旅遊)




滷豬腳是台灣傳統的美食之一,南北吃法雖有差異,不過都有各自美味
的地方。吃過很多家的滷豬腳,吃來吃去還是覺得我們台中阿水獅的豬
腳最好吃。這一點,從我國外的客人來到台中都指定一定要去吃個豬腳
就可以知道有多美味囉。這次會再去吃,就是我們招待一整台遊覽車的
菲律賓客人用午餐。

還是一句老話-人多真的好點餐,雖然之前也陸續去吃了幾次,但一兩個
人總是沒辦法把大部分的菜點齊,這次終於逮到機會囉。

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2011/06/08

[台中日式][北區404]【台中一中商圈】三木中日速食一訪 (台中美食 台中旅遊 中日速食)


三木中日速食0

記得小時候有一陣子很流行這種賣中日速食的餐廳,幾乎在市區裡隨
便繞都可以碰到兩三家。也許是因為消費習慣及大眾口味的改變,現
在要找這種店用餐已經不是那麼容易了。應該說,能夠還在市場上屹
立不搖的大多都是已經有固定客源的老店。
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2011/06/06

[台中小吃][西區403] 翁記剝骨鵝肉趴兔 (台中美食 台中旅遊 消夜)




翁記剝骨鵝肉是冰箱之前還滿常去的店,不過自從結婚
之後比較少跟朋友出去喝啤酒,去的機會也沒有以前多。
會喜歡到這邊用餐除了菜色不少之外,剝骨後才上桌的鵝
肉吃起來實在是很方便又過癮。

本來他們之前有兩家店,但是很奇怪卻只有向上路這一家
生意好,好到把隔壁生意清淡的牛老大店面都打下來當用
餐區囉,而另一家店卻在前陣子黯然的收掉囉。店裡的是
是非非一直以來都不是冰箱關心的地方,我只在乎東西美
味與否呀!

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2011/06/05

[台中小吃][南區402]【台中忠孝夜市白天美食】 忠孝路阿頭爌肉 (台中美食 台中旅遊 爌肉飯)




先說好這一篇是舊文翻新,因為內容大同小異,所以冰箱用決定改寫舊
文的方式來介紹這家阿頭爌肉,反正4年前冰箱剛開始寫的東西也沒幾個
人看過,所以舊文重發應該是沒有差吧?

因為前幾天冰箱又去吃了一次阿頭,雖然三年多沒吃了,但是味道跟以
前還是一模一樣沒有變,覺得很不錯,所已拍了幾張新照決定放上來做
補充。以下開始新舊文夾雜,冰箱就不另補充,大家當新文看吧!
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2011/06/02

[台中港式][西區403] 大唐盛世港式飲茶(台中美食 港式料理 已歇業店家)




小冰箱四月初的時候跟媽媽一起從台南搬回台中,就在跟妹妹一起祭完
祖的隔天,跟著大人們一起到台北姑姑家看他們的奶奶。還記得當天的
行程來去匆匆,中午過後不久才到新店,傍晚就已經在回台中的路上囉。
回到台中已經是晚上七點多,一車人都還沒吃飯,也不知道要去哪裡吃?
後來冰箱想到位於家附近的勤美誠品樓上好像有一些餐廳,查了一下網
路後來就選擇了這家大唐盛世。反正家人也還滿喜歡吃港式飲茶,想吃
什麼自己就點很方便。
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Taipei Walker特約作家
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貝傳媒澎湖美食專欄作家
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2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
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2016 彰化金好禮 評審委員
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我是人,我反的是拼裝出來的核四