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2011/08/04

[南投小吃][仁愛546] 清境農場青青草原市集 來自雲南的小吃米干以及在地餐產野味(南投美食 南投旅遊)




離開日光青境後,因為要等下午的綿羊秀,所以全在在山上隨便繞了一
下。差不多往合歡山的方向前進後折返,回到清境農場時也差不多中午
時分囉。

因為是假日遊客很多,所以把車停好是第一要務。找到車位後,也就代
表行動就受限在青青農場這邊囉。離開秀還有一段時間,中午也該吃吃
飯,所以就近在農場入口處的市集解決民生大事。

不知道是什麼原因?這次到清境玩我發現這邊的蒼蠅變得很多,記得以前
來沒這麼多說....

後來聽說是因為現在附近種菜多施有機肥的緣故,不過是不是真的就沒
有認真探討囉。反正當天午餐就是一邊用餐一邊趕蒼蠅,說真的吃起來
還不是很舒服XD



人山人海的市集,雖然攤商很多,仔細觀察一下其實賣的東西都大同小
異,發現很多販賣雲南米干的攤子,咦...印象中怎麼以前都不知道清境有
這一味?



米干其實就是用米做成的麵辣,在台灣我們叫他粿仔條,在越南我們叫
他做河粉,在雲南就叫做米干或米線囉。以前我是不知道,不過不久前
在冒險王有看到過,所以有點印象。

米干這東西,應該是之前在滇緬撤退的國軍榮民帶過來台灣的吧?這一碗
米干麵不是我吃的,不過湯頭看起來紅紅的好像很辣,果然是來自雲南!



到山上吃大腸加米腸好像很瞎,不過這香腸號稱是山豬肉灌的,雖然還
不錯吃,不過是不是山豬肉我個人就持保留態度囉。管他毛豬、山豬,
灌出來的香腸好吃就是好豬,是這樣嗎???哈哈哈哈!



當令食材永遠是最好吃的,所以炒竹筍又出現在我們的桌上。也許真的
是因為當令關係,這炒竹筍雖然是在觀光景點消費,不過口味一點都不
輸前一天在阿東吃的炒竹筍喔。老實說,我個人覺得在市集吃到的比在
阿東窯仔雞好吃內,哈哈!不知道是不是因為我太餓了還是怎樣?

來到山上當然要大喀高山高麗菜,那種清甜真的是平地高麗菜所無法追
上的,好吃極了。這兩盤其實都不貴,百元有找喔!



這一盤是炒山羌肉,山羌是一種長得像鹿的動物,記得以前好像是保育
類,不過現在既然店家感大方的在市集上販售,可能已經解禁了吧?

山羌肉吃起來跟鹿肉很像,如果沒有吃過鹿肉,嗯,那就是介於牛肉跟
羊肉之間。也就是說纖維類似牛肉,不過口感卻似羊肉細緻。這一盤炒山
羌肉價格我不記得多少了,好像是200元以內。搭配龍鬚菜一起炒,一整
個野味十足。微辣的口感,其實還不錯吃內,如果能來杯啤酒就更讚了,
哈哈哈哈,我在做夢XD



光吃香腸跟炒肉當然是不會飽,那就來盤火腿蛋炒飯吧!記得沒錯,這一
盤70元的蛋炒飯讓我很驚豔,因為炒得真的不錯吃內。印象中,在這種
觀光地區吃到的東西就是難吃又貴,不過這次去山上卻讓我耳目一新說。
除了東西沒印象中那麼難吃之外,價格方面也沒有以前那麼誇張了。



有菜有飯,當然也要來個湯做結尾,還不賴!

這次在青青農場市集我們吃的是攤商劉福清的攤位,雖然不到大力推薦
的程度,不過圖個方便吃吃便飯是OK的,給大家參考囉!


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本文照片以SONY A6000拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

青青農場市集攤商劉福清
+886-952-399582





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