Icebox is your best friend!
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2011/06/27

[台中拉麵][西區403] 若柳一筋手作烏龍麵 (台中美食台中旅遊 烏龍麵)




很久很久以前冰箱還沒有開始到處吃的時候,很多店都是好朋友帶我去嚐
鮮的。記得有一天,朋友說要帶我去吃"橡皮擦"麵,蝦米?!!橡皮擦也可以
拿來入菜喔?沒錯,當時他所謂的"橡皮擦"上桌時就像第一張圖片一樣躺在
碗裡。

Share:

2011/06/24

[台中小吃][北區404] 雲和月燒烤攤 (台中美食 台中旅遊 BRT科博館站美食)




有一天晚上我跟我老婆都沒有覺得很餓,本來只打算在家消耗一些戰備糧
了事,結果我的"房東"小冰箱自己拿了鞋子過來要你幫他穿,意思就是這
天還沒出巡。無奈何肚子也沒很餓的感覺,就在煩惱要往哪走的時候,老
婆突然說:不然我們買烤肉回來吃好了....

Share:

2011/06/23

台中西區-韓鄉韓國料理中港店






韓鄉中港店
台中市西區台中港路一段132號
04-22067185


提起韓鄉這家韓國料理,我想在中部喜歡吃韓國料理的朋友應該都知道。
最有名的,就屬他家無限供應的小菜讓客人吃到飽。雖然每一小碟都只有一點點,
但是種類最多聽說有一百多種,且每一樣都還滿用心製作絲毫不馬虎。
也許也是因為這個關係,所以他們的生意一直都很好。因為之前經過市府店,
每天都看外面排隊排得滿滿,所以也一直沒機會去吃。後來有一次,記得那天
還是下雨天的中午,可能因雨得福,終於讓我有機會進去一探究竟。第一次
道韓鄉用餐,就被他們小菜感動到還有主餐份量給嚇到。話雖如此,不喜歡
排隊的我雖然還想再去吃,不過一想到要排隊就打了退堂鼓。



Share:

2011/06/21

[台中小吃][北區404]【台中東興市場】無名小菜攤+廣榮涼麵 ( 台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)




如果想找一些便宜又新鮮的食材,跑一趟早市絕對不可能入寶山空手
而回。只是,要到這座寶山去探險,有一個罩門冰箱常常破不了-太早
爬不起來..冏rz不然以我家來台中的東興批發市場才不到十分鐘的腳程,
算起來真的是很方便。既然爬不起來,那總有幾次剛好到天亮還沒睡,
於是那幾次都是到市場探完,買了想買的東西之後,才回家愉快的睡
著,哈哈哈哈!
Share:

2011/06/17

[台中小吃][南屯408] 紅頂羊肉爐 冬令進補的好去處~(台中美食 台中旅遊)




出國前的一個晚上,老婆說想吃羊肉燴飯,一時之間腦袋空空也
不知道去哪吃好?熟悉台南地區的人應該都很清楚,台南的羊肉店
可以說到處都找得到,我想這也許是因為距離羊肉有名的岡山不
是很遠的關係吧?

不過回到台中,其實要找羊肉店真的不是件容易的事情呀。正不知
道要往哪裡去,突然想起在精誠路水溝邊好像有一家。因為之前經
過那邊幾次,曾有念頭要去吃看看。想到這邊,既然如此就擇日不
如撞日囉。其實舊台中市不管哪邊都離我家不遠,沒多久之後我們
就來到這家紅頂羊肉爐囉。

Share:

2011/06/13

[高雄現炒][田寮823] 月世界山頂土雞城 (高雄美食 高雄旅遊 高雄土雞城)




得之前阿爸還在的時候,雖然他的腳不方便,不過三不五時還是會帶著
全家人到他年輕時常去的土雞城吃吃飯。也因為這樣,我這個原本對於
南部一點都不熟的台中聳,才有機會吃到新龍莊以及今天要介紹的月世
界山頂土雞城。
Share:

2011/06/12

米國小兄弟來訪




上個月底,家裡來了意外的訪客。跟孩子的媽是在網路上認識的,大家彼此交流
廚藝。前陣子他們回台灣探親,還特別從米國幫我帶了道地的墨西哥香料回來說。
說起來也是很巧,兩個小人的生日只差一天,我們家小冰箱不小心就變成哥哥了。
還記得那天大人忙著"熟悉彼此",而兩個小人就在一旁自己玩起來囉,



Share:

2011/06/11

[台中小吃][中區400] 阿水獅豬腳大王公園路總店 2011(台中美食 台中旅遊)




滷豬腳是台灣傳統的美食之一,南北吃法雖有差異,不過都有各自美味
的地方。吃過很多家的滷豬腳,吃來吃去還是覺得我們台中阿水獅的豬
腳最好吃。這一點,從我國外的客人來到台中都指定一定要去吃個豬腳
就可以知道有多美味囉。這次會再去吃,就是我們招待一整台遊覽車的
菲律賓客人用午餐。

還是一句老話-人多真的好點餐,雖然之前也陸續去吃了幾次,但一兩個
人總是沒辦法把大部分的菜點齊,這次終於逮到機會囉。

Share:

2011/06/08

[台中日式][北區404]【台中一中商圈】三木中日速食一訪 (台中美食 台中旅遊 中日速食)


三木中日速食0

記得小時候有一陣子很流行這種賣中日速食的餐廳,幾乎在市區裡隨
便繞都可以碰到兩三家。也許是因為消費習慣及大眾口味的改變,現
在要找這種店用餐已經不是那麼容易了。應該說,能夠還在市場上屹
立不搖的大多都是已經有固定客源的老店。
Share:

2011/06/06

[台中小吃][西區403] 翁記剝骨鵝肉趴兔 (台中美食 台中旅遊 消夜)




翁記剝骨鵝肉是冰箱之前還滿常去的店,不過自從結婚
之後比較少跟朋友出去喝啤酒,去的機會也沒有以前多。
會喜歡到這邊用餐除了菜色不少之外,剝骨後才上桌的鵝
肉吃起來實在是很方便又過癮。

本來他們之前有兩家店,但是很奇怪卻只有向上路這一家
生意好,好到把隔壁生意清淡的牛老大店面都打下來當用
餐區囉,而另一家店卻在前陣子黯然的收掉囉。店裡的是
是非非一直以來都不是冰箱關心的地方,我只在乎東西美
味與否呀!

Share:

2011/06/05

[台中小吃][南區402]【台中忠孝夜市白天美食】 忠孝路阿頭爌肉 (台中美食 台中旅遊 爌肉飯)




先說好這一篇是舊文翻新,因為內容大同小異,所以冰箱用決定改寫舊
文的方式來介紹這家阿頭爌肉,反正4年前冰箱剛開始寫的東西也沒幾個
人看過,所以舊文重發應該是沒有差吧?

因為前幾天冰箱又去吃了一次阿頭,雖然三年多沒吃了,但是味道跟以
前還是一模一樣沒有變,覺得很不錯,所已拍了幾張新照決定放上來做
補充。以下開始新舊文夾雜,冰箱就不另補充,大家當新文看吧!
Share:

2011/06/02

[台中港式][西區403] 大唐盛世港式飲茶(台中美食 港式料理 已歇業店家)




小冰箱四月初的時候跟媽媽一起從台南搬回台中,就在跟妹妹一起祭完
祖的隔天,跟著大人們一起到台北姑姑家看他們的奶奶。還記得當天的
行程來去匆匆,中午過後不久才到新店,傍晚就已經在回台中的路上囉。
回到台中已經是晚上七點多,一車人都還沒吃飯,也不知道要去哪裡吃?
後來冰箱想到位於家附近的勤美誠品樓上好像有一些餐廳,查了一下網
路後來就選擇了這家大唐盛世。反正家人也還滿喜歡吃港式飲茶,想吃
什麼自己就點很方便。
Share:

Translate this page by Google

線上人數

Flag Counter

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

HISTATS

電冰箱寫的食譜書

 
 
 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
Google Map 第10級在地嚮導
食尚玩家特約作家
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成