Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
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2012/04/29

[台南小吃][南區702]不好吃免錢的鴻達臭豆腐;,嗯,我付錢了XD(台南美食 台南旅遊)




好久沒有寫台南的食記了,雖然手邊還有一點之前出去吃的資料,
只是資料還不少,因為都沒時間消化,然後就越積越多,哈哈哈哈....
隨著新書的整理過程差不多到一個段落,接下來也該挪點時間來
"面對現實"囉。那就先從這家號稱"不好吃免錢"的鴻達臭豆腐開始吧!

冰箱吃過的臭豆腐請大家參考臭豆腐大集合懶人包
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2012/04/26

[台中小吃][西區403] 楊清華潤餅 (台中美食 台中旅遊 )


楊清華潤餅01

說真的,這篇食記也許是冰箱有史以來"最認真"的一篇記錄。這一切,都
從今年的清明節當天說起。怎麼說呢?自從冰箱大學修過經濟學,知道排
隊這回事是世界上最不符合經濟效益的事情開始,本人就相當厭惡排隊這
回事。這也可以說明為何許多超人氣店冰箱從沒介紹過?很簡單,因為,
我懶得排隊!!
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2012/04/18

台中旱溪夜市-津魷味烤小卷(台中排隊超人氣店)






津魷味烤小卷
台中旱溪夜市


其實唸商的冰箱是一個很討厭排隊的人,不過有時候為了滿足一下家人的口
腹之慾,排隊這件事情對我來說越來越變成家常便飯。這天還是2月寒流天,
帶著兩隻在家無聊到發慌的小鬼到旱溪夜市坐馬馬,看著小人坐著馬馬開心
的樣子,其實一切辛苦也都值回票價。因為是假日,所以旱溪夜市是人潮洶湧。
為了方便,按照慣例我們夫妻倆還是在馬馬旁邊的大也牛排就近用餐。
因為途中有經過這家津魷味烤小卷,不約而同老婆跟我都覺得這家排隊
排很長的烤小卷好像很好吃,所以冰箱就前往購買想嚐嚐鮮。

津魷味烤小卷01.jpg

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2012/04/16

[開箱紀錄]iSpark電子童書城體驗(合作紀錄)





隨著小鬼一天天長大,很快地也到了呀呀學語的時期。就在去年暑假
冰箱也搭上唉配兔的列車,幫家裡添購了一台。自從把唉配買回家,
沒多久我家全世界最小的"唉配達人"-小冰箱就誕生了。說真的現在小
孩真的很聰明,都沒有教他們自己摸一摸就會用了。剛開始總是找尋
一些免費的APP讓他們玩,不過最近小鬼開始會講話了,這時候就應
該要好好的選些教材來用囉。只是喔,大部分找得到的中文有聲書多
是大陸版,這點讓我很頭痛,因為擔心小孩以後講話變成北京腔就哈
哈笑了。其實在當下自己也是一直想要去找一些台灣國產的一些教材
來讓小朋友看。
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2012/04/09

[台南小吃][新營730] 【新營第二市場】用米糠炒出來的古早味 清香鱔魚麵 (台南美食 台南旅遊 鹽水蜂炮)


清香鱔魚麵00.jpg

今天來介紹一家鱔魚麵老店,雖然這種在台南到處吃得到的餐點可能
沒啥稀奇,不過這家實在特別,要不是有熟門熟路的在地朋友帶路,
冰箱說什麼也不可能找得到這間隱身新營地區巷子裡的超古早味老店。

其實多年前在網路還不是很發達的年代,冰箱就已經陪著外婆家在新
營的友人來這邊吃過麵。雖然已經好多年不曾再來過,但是今年去到
現場發現-跟以前完全一樣,一點都沒變,哈哈!說起這家店特別之處,
我想應該沒有人可以跟他們匹敵,那就是他們家到目前為止還是用米
糠及龍眼殼等天然的燃料來炒鱔魚,真的超級節能減碳有沒有我就
不知道了!
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2012/04/07

【節慶活動】[台南鹽水] 2012金龍年鹽水蜂炮全紀錄 (台南旅遊 台南景點 鹽水武廟)


0

趁著寫書寫累的空檔,來整理一下今年元宵節冰箱去鹽水衝蜂炮。這是我這
忙著到處衝炮城,所以拍的照片跟影片沒有去年的多。如果想感受一下去
年度身歷其境的震撼,大家可以參考2011鹽水蜂炮全記錄:
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2012/04/03

[台中火鍋][西區403] 雞酒棧黃金蟲草養生雞湯 美村店(台中美食 台中旅遊 已歇業店家)


雞酒棧00

雖然手上沒介紹的資料還頗多,但趁著記憶猶新,還是趕快把這一篇寫
一寫。因為說真的,其實我從來沒想到有機會能夠在這種情況下到一家
沒去過的餐廳用餐。是什麼情況?其實對大家來說可能沒什麼稀罕,不
過我這杯酒,可真的是等了20年才終於喝到,哈哈!
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電冰箱寫的食譜書

 
 
 
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G+美食精選名人
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經歷:

奇摩美食摩人
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Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
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20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

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20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

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小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

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20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
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20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
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20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
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20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
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20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
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20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
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我是人,我反的是拼裝出來的核四