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2012/07/31

號外!號外!冰箱的新書-料理摩人電冰箱的菜櫥子:十分鐘輕鬆上桌7/31正式出版





大家好,我的新書將在7/31正式發行,於7/16於博客來網路書店開放
預購,請大家多多支持預購活動,幫冰箱在排行榜上爭取一下好成績
唷。接下來有一些好康活動想要跟大家分享,請密切注意冰箱無名以
及FB粉絲團發布的最新消息喔!以下是正式的作者及書籍簡介,更詳
細的內容及書本試閱請到博客來網站參考,謝謝大家!

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2012/07/30

(大家來吃便當)台中西區-龍品魚丸店






最近都在寫自己偶然記起,想去又一直觀察的口袋店,終於暫時到了手
邊有資料的最後一家。冰箱的意思不是以後都沒有了,只是暫時告一個
段落。(也得給冰箱一點時間繼續"明查暗訪"呀!)今天要介紹的這家為了
方便依舊是外帶回家吃,其實已經是二訪了。那為何一訪沒寫呢?因為
後來發現照片品質比較差一點,所以二訪重拍,不想因為自己技術不好
的照片影響大家食慾呀!

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2012/07/26

[台中小吃][西區403] 布袋鮮之蚵 (台中美食 台中旅遊 蚵仔煎 在地人也愛吃)


布袋蚵00.jpg

最近也不知道為什麼?一些之前看很久的店都給他走進去吃過了,所以今
天還是繼續來分享我的口袋店。因為向上路是我們要去台南時的主要路線,
所以這家位於向上路的布袋蚵自從冰箱開始下台南就常經過。一開始好奇
是因為每次經過他家生意都很不錯,加上店裡裝潢擺設跟我們去鹿港廟口
那邊賣蚵仔煎的店幾乎是如出一輒的關係。不過因為不好停車,所以一直
沒有到這裡消費過。

直到有天冰箱到附近訪友,要回家的時候已經是晚餐時間,因為沒有停車
的問題,擇期不如撞期,於是就到店裡去外帶了。

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2012/07/24

台中北區-Italy Bistro 義廚(中部摩人小聚,C/P值頗高的溫馨小店,已歇業)






ITALY BISTRO(義廚)
台中市北區五權路509號
04-22332269
營業時間: 11-00~15-00/17-30~22-00。
官方無名部落格:http://www.wretch.cc/blog/italybistro

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2012/07/21

[台北火鍋/吃到飽][中山104] SHABUSHABU NABE 品火鍋 帝王蟹鍋物吃到飽 (台北美食 台北旅遊)




上禮拜到台北辦事,因為忙了一整天,晚上很榮幸接受朋友邀請
一起吃晚餐,至於去哪邊?一切就客隨主便囉。最後,冰箱就"拿
香對拜"跟著大家來到這家位於新生北路邊的SHABUSHABU NABE,
中文名叫做"品 涮涮鍋"。
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2012/07/07

[菲律賓遊記][民多洛島Mindoro] 2012初夏-Puerto Galera ,Philippines (菲律賓美食 菲律賓旅遊 國外旅遊 東南亞)




緣起

從2006年至今,冰箱不知不覺已經在菲律賓待了六個年頭。
雖然待的時間不算短,而且幾乎每個月都有1/3的時間出差在那邊,
但是因為後期多是來匆匆、去匆匆,除了工作之外連大馬尼拉是都還
沒走透,夠別說出去離島走走看看了。就在今年五月底那次出差,剛
好周末有個空檔想說出門走走。原本打算再去爬一次平那土坡火山,
但是因為是雨季,想想不太安全而作罷。正想破頭不知道去哪時,司
機建議我可以到MINDORO島晃晃。剛聽到其實也不知道東南西北,拿
出地圖一看,原來這島就位於呂宋島的南邊,司機告訴我要搭船過
去。搭船到離島???這個想法我之前從來沒有想過。後來他告訴我渡輪
可以連車子一起帶過去,這就引起我的興趣了。後來我就利用網路
搜尋那邊的資料,找到一個私人經營小海邊度假飯店,訂了房之後就
開始期待旅行的到來。

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電冰箱寫的食譜書

 
 
 
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南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
G+美食精選名人
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
Google Map 第9級在地嚮導

經歷:

奇摩美食摩人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
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20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

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我是人,我反的是拼裝出來的核四