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2012/11/28

[台中小吃][西區403] 上泓園頂級生肉川燙(台中美食 台中牛肉麵 BRT科博館站美食)




因為老婆不吃牛,所以冰箱平常想吃牛肉麵的機會還真不多。今天要
介紹的這家上泓園雖然很久以前就有朋友跟我推薦,其實也離我家很
近就在科博館對面,不過有兩次遇到店休撲了空,後來就是這次剛好
路過還沒吃晚餐,終於在店裡坐了下來!



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2012/11/24

[台中眷村菜][北區404] 橋下陽春麵 (台中美食 台中旅遊 台中小吃)




又是一家冰箱"觀望"很久的店,至於觀望多久?沒記錯的話應該是高中的
時候晚上去太平路補習的路上就看過了。那時候現在太平國小的部分還
是中華國小,這家麵攤就在當時中華路的中華國小門口對面,只是現在
中華國小已經搬去漢口路了。

記憶中,這家麵攤以前好像是木製的攤子,就擺在中華路跟太平路口附
近的天橋下,所以"橋下"之名應該就是這樣來的吧?
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2012/11/19

[台中火鍋][西區403] 帝王食補昌珍(忠明南路)店 來薑母鴨吃羊肉爐?哈哈! (台中美食 台中旅遊 薑母鴨 羊肉爐 冬令進補)




這幾天天氣變冷,終於有一點冬天的感覺了。冷冷的天,來吃個鍋物
進補一下暖暖身子是最適合不過了。這家帝王食補台中昌珍店在我們
台中以薑母鴨聞名,每到冬天往往都是一位難求。只是這次冰箱來到
這邊沒吃薑母鴨,因為招待我十年沒回台灣的堂弟吃飯,那天他跟我
說他已經吃了好幾天的薑母鴨。(冏)

既然如此,那就換換口味,雖然我本身很想吃薑母鴨,因為今年還沒
吃到呢。打開菜單發現店裡有推出羊肉爐,有藥膳跟紅燒兩種口味。
雖然採用的羊肉不是正統的台灣山羊,但心想這麼人氣的店口味應該
差不到哪邊去,所以就點了紅燒羊肉爐來嚐嚐鮮。
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2012/11/02

[台中日式] [西區] 和民日式居食屋金典綠園道店 (台中美食 台中日式 BRT科博館站美食)




先前因為到飯饌用餐,知道全新開幕的金典綠園道裡面有很多之前都沒
有看過的新餐廳,很自然地就把這個地方放進口袋裡收藏。就在八月份,
小冰箱他阿母結婚之前的手帕交來台中玩,晚餐時間就帶到離家不遠的
金典綠園道用餐。其實一開始也不知道要吃什麼?最後大家決定來試一下
這間叫"和民"的日式居食屋。

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2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
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報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
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雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
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2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

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