Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
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2013/03/30

[澎湖中式][馬公880] 傻愛莊餐廳-在古蹟裡頭用餐的感覺~ (澎湖美食 澎湖旅遊)




寫完這篇食記之後,上回到澎湖參訪的文章就全部完成囉,拖了半年才寫完,
我個人也是千百個不願意啊!!(攤手)

這家餐廳的名字很特別叫做傻愛莊,店址就位於馬公基督教長老會隔壁。
巴洛克式的建築,一看就知道這間房子是有歷史滴....
聽導遊說,這間房子是以前澎湖第一任民選縣長的舊宅,難怪有氣派到!
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2013/03/28

[澎湖民宿][馬公880] 老街民宿 (澎湖旅遊 澎湖老街 澎湖住宿 合作紀錄)




上回到澎湖入住的是位於馬公老街的老街民宿,就位於媽祖廟
旁邊的老街裡頭。馬公老街是澎湖最早發展的地方,環繞著俗稱
"媽間"的媽祖廟,馬公這個名字也是因此而得名。雖然民宿建築
是重新翻修過的,但是老闆也照著傳統建築的樣式去起造,整個
外觀看起來很古色古香。
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[合作體驗紀錄] 智慧之星震妹服務在地鄉親-震旦通訊豐原旗艦店參訪




最近NEW hTC one很夯,才剛想說不知道何時可以拿實機來玩玩,結果
就接到震旦通訊的參訪邀約。既然是到著名的通訊行參訪,我想傳說中
的當紅炸子機應該有緣讓我一親芳澤囉....喂.....

其實這回震旦通訊邀請冰箱前往訪問,最主要的目的是要將他們推出的
智慧之星,希望透過冰箱在地人的介紹,將這個服務讓更多台中的鄉親
朋友能知道。

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[澎湖中式][西嶼881] 星月灣民宿餐廳 (澎湖美食 澎湖旅遊 澎湖住宿 澎湖民宿)




結束西嶼鄉這邊的景點參訪之後,我們一行人來到這家星月灣民宿
準備用晚餐。晚上這家餐廳本身除了餐廳之外還兼營民宿,最大的
特色是民宿後方有一大片私有菜園,也就是說餐廳裡面所有青蔬都
是自家有機農場出產,衛生又安全,不用擔心農藥濫用的問題。餐
廳同時也是農委會推廣的田媽媽美食會員,那代表他們也有通過政
府嚴格的認證。
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2013/03/27

[澎湖小吃][馬公880] 日香美食坊-全國第一的仙人掌炒飯在這邊(澎湖美食 澎湖旅遊)




天氣開始炎熱了,隨著冬天逐漸遠離,澎湖的觀光季節又要開始
囉。既然如此冰箱就把去年底去澎湖參訪的資料翻出來寫一寫跟
大家分享,其實是我自己偷懶成份居多辣,不過現在寫應該對大
家比較有參考價值,也許各位正計畫著到澎湖旅遊也說不定唷。
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[台中小吃][北屯406] 大坑豬頭三的店 炸粿、筍湯,還有貨真價實的整顆豬頭 (台中美食 台中旅遊 大坑風景區)





講到豬頭,我想應該沒幾個人喜歡自己被人家叫"豬頭"吧?偏偏在我們台
中就有以豬頭為為名的店,而且豬頭還是他們店裡的招牌菜。
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2013/03/23

[宜蘭民宿][員山264] 好像回到自己家一樣的吉野櫻休閒民宿 (宜蘭旅遊 宜蘭住宿)




雖然冰箱我環島經驗還算豐富,可是因為住在中部,所以宜蘭
這地方對我而言總是感覺相當遙遠。雖然現在雪隧已經通車,
要到宜蘭很方便,但總不是自己的生活圈,只能認命地當觀光客
囉。前兩年因為家人環島參拜行所以都有到宜蘭沾個醬油,今年
家裡因故沒有成行,原本以為今年沒機會去宜蘭了,結果幾個好
友相約去走走,入住的地方就是這家吉野櫻民宿。

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2013/03/22

[台中小吃][北區] 24小時想吃隨時來 嘉義香菇肉羹二訪 (台中美食 爌肉飯 肉羹)




肉羹這種食物,我相信在台灣當然是一種相當平民化的小吃,幾乎每
個地方都吃得到。雖然是一碗小小的肉羹,但是美味與否當然也考驗
著店家料理的的功力與口味。冰箱我個人對肉羹有一種割捨不掉的
情感,也許是因為從小在市場邊長大,以前我家對面白天就是在賣肉
羹使然。台中好吃的肉羹有好多家,但是如果想24小時都吃到的話,
我想這家位於東興市場口的嘉義香菇肉羹應該就是首選。

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2013/03/21

[台中日式][北區404]【台中一中商圈 】 MR.38日式咖哩專賣店 (台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃 )




一中街是冰箱高中"廝混"了三年的地方,當然在那個古早的年代,一
中街並沒有像現在這樣熱鬧,了不起就是光南(現為墊腳石書店)後面
那條巷子比較熱鬧一點而已。隨著台中市區商業漸漸沒落,台中地區
的商業型態也逐漸轉向衛星化發展,而一中商圈就是目前指標性的三
大商圈之一。因為這裡發展以學生族群為主,離開學校多年之後,除
了有時要看看運動用品會過來,其實機會真的不多,雖然離我家真的
無敵近的,騎車不到10分鐘......
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2013/03/19

[宜蘭串燒][礁溪262] 林北烤好(宜蘭美食 串燒 鍋物 醇酒 礁溪美食)


林北烤好00

整群人出遊的好處,就是讓熟悉當地的人帶路,我們這種觀光客跟著走
就對了。到下榻的吉野櫻民宿稍微整理之後,一夥人不喝兩杯怎行?
所以晚間就來到這家位於礁溪火車站前的日式串燒居酒屋-林北烤好

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[合作紀錄] 我對孩子英文教育的一點想法




隨著時間的流逝,漸漸的冰箱也從剛當阿爸的喜悅,轉而要開始為小朋
友的教育傷腦筋囉。因為自己長年在國外經商,英文是我出門在外謀生
最主要的工具之一,也因此對於小孩子的語言教育,我個人覺得會是最
重要的一件事,僅次於品德教育。
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2013/03/17

[宜蘭小吃][五結268] 太媽羊肉羹 食尚玩家報導可以一邊吃羹一邊無線上網的店(宜蘭美食 宜蘭旅遊 食尚玩家)




上禮拜跟朋友跑了一趟宜蘭,足足停留了近三天,終於有時間可以好好蒐
集題材來介紹給大家。雖然內容可能不及網路上許多宜蘭通的前輩,不過
這次去宜蘭深度之旅,還真讓冰箱愛上這純樸的地方。心裡暗自期許,如
果有機會一定要常常到宜蘭走走。此行有吃有住有玩,那第一彈就從最簡
單的羊肉羹開始吧!
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2013/03/15

[台中小吃/爌肉飯][北屯406] 中國城爌肉飯 since 1979(台中美食 台中旅遊 大家來吃便當)




今天繼續帶大家來吃老店,這家中國城爌肉飯民國68年就開了,所以算
起來也是家35年的老店。店名叫中國城是因為位於中國城社區外面的中
清路上,附近過去是水湳機場,所以有一段時間這地方因為是搭國內
線必經之地,所以也曾風光一時。當然,現在隨著機場已機搬到清泉崗
之後,除了上下班時間的 塞車,我想榮景已不復當年了。 



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2013/03/13

[高雄景點][橋頭825] 2013大年初二 台灣糖業博物館(橋頭糖廠)台糖花卉園區半日遊 (高雄旅遊)




大年初二跟老婆回娘家,其實說真的也只是一個形式辣,因為平常大家
在台南的機會並不算少。不過話雖如此,還是有一點跟平時不同,那就
是小冰箱阿他阿舅這天也要帶老婆回娘家,呵呵。因為老婆表哥一家這
天選在橋頭糖廠楠梓園區這邊的花卉園區烤肉,所以午餐丈母娘完成
"請女婿"之後,我們就驅車前往。
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2013/03/12

[台中火鍋][南區402] 【台中忠孝夜市】清真館(原光復路) (台中美食 台中旅遊 火鍋 現炒)




日前部落格麻吉超人氣美食王DAPHNE來台中,有朋自遠方來當然要帶他
在我們 台中市好好吃一頓才不會丟了面子。本來我們是想要去一廣那邊的
外勞店探險, 只是人算不如天算,原本以為非假日去會吃得比較輕鬆,結果....

人家外勞店只有禮拜天才有營業辣.....冏

完全因為資訊不足擺了個大烏龍,但是飯還是要吃啊?於是左思右想,就想
到這家位於忠孝夜市巷子裡面的清真館,還沒寫格子之前冰箱我可常去吃唷。
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2013/03/10

許我們一個乾淨的未來,好嗎?20130309中台灣反核大遊行紀實






這套照片原始檔其實都是彩色的,只是我個人覺得反核議題相當嚴肅,所以
片面的把他們都改成黑白,因為廢核議題應該從來都不是歡愉的。


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2013/03/08

[台南小吃][新營730]【新營第二市場】店就叫做鱔魚麵的 鱔魚麵 (台南美食 台南旅遊 鹽水蜂炮)


新營鱔魚麵00


因為今年的鹽水蜂炮一起前往衝鋒陷陣的夥伴少了一些,所以活動全部結束
之後冰箱直接前往下榻的飯店稍事盥洗休息。雖然休息的時間很充裕,不過
還是在中午左右就給他醒了過來,哈哈。既然醒來,整理一下行李出門覓
食比較實在囉。還記得每年到鹽水總少不了到清香鱔魚麵吃個一碗炒鱔魚麵
才過癮,只是這回15這天沒時間過去,臨時才想起來16是休息的。人就是這
樣,雖然心裡知道開的機率等於零,最後還是"自動導航"的把車開往那去。
結果就是清香鱔魚麵真的沒有開,哈哈哈!
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2013/03/03

[台中小吃][西屯407] 【台中逢甲夜市】 紅燒當歸鴨2013再訪 大學時代要吃這樣一碗可要存好幾天啊~ (台中美食 台中旅遊)




雖然逢甲夜市現在在台灣應該號稱無人不知、無人不曉,但是冰箱
可是親身見證過他起飛、轉型到現在的天下無敵,哈哈哈哈!

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2013/03/01

【節慶活動】[台南鹽水737] 2013小龍年鹽水蜂炮全紀錄 含建議裝備指南 (台南旅遊 台南景點 鹽水武廟)




期待了一年的鹽水蜂炮活動又來了,印象中好像沒有特別寫過文介紹。
今年一起參加的朋友比較少,雖然沒有以往熱鬧,卻反而有機會可以玩得更
深入徹底。蒐集了一些之前沒有的資料,那就帶大家從準備裝備開始
從頭介紹起吧!
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經歷:

奇摩美食摩人
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Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
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媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
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201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
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201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
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201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
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我是人,我反的是拼裝出來的核四