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2013/04/27

[台北日式][信義] 大吉漢堡食堂 (台北美食 手工漢堡)


大吉漢堡食堂00.jpg

一般人對漢堡的印象,應該都是停留在美式連鎖速食店。隨著台灣飲
食文化的日趨多元,手工漢堡的崛起,漸漸取代漢堡在一般人心目中
的刻版印象。

大吉漢堡食堂是一家我慕名已久的日式漢堡餐廳,走在喧鬧的信義區,
大家可能很難想像其實才跟101隔沒幾條街的寧靜巷口,隱身著這家小
店。老闆夫婦過去經營進口日本玩具公仔,所以走進店裡,不乏各種
玩家們趨之若鶩的絕版商品,漢堡店裏頭擺滿玩具,還真的滿有趣的。

大吉漢堡食堂01.jpg

牆上的黑板,菜單是老闆娘親手用粉筆塗鴉出來的,簡單明瞭又帶點童
趣。聽說來店裡消費不乏名人,網路名人彎彎就是這裡的座上賓唷。

大吉漢堡食堂02.jpg

熱茶冷茶在店裡式自助式無限供應,當然想喝點可樂汽水這邊也有販售。
有些人吃漢堡就是要配可樂,這一點我完全可以理解XD

大吉漢堡食堂03.jpg

每份套餐除了主角漢堡之外,都會附上一大把炸得香酥的薯條。因為
日式漢堡的精神是在那塊漢堡排,所以除了搭配手工麵包之外,也可
以選擇搭配白飯,這可是很道地的日式吃法唷。

大吉漢堡食堂04.jpg

友人不吃牛肉,所以點了一個起司豬排堡。看這肉排的厚度,不難想像
一口咬下在嘴巴裡面產生出來的滿足感。

大吉漢堡食堂04-1.jpg

接著是我點的雙層起司牛肉堡,雖然乍看之下漢堡個頭好像沒有很大,
其實吃飽是沒問題的。漢堡排是利用牛肉以及各種香料手工製成,因
為香料的加持,讓漢堡排的味道層次更為豐富,不會只是吃到肉味而
已。(店裡還有招牌多蜜醬口味,喜歡的朋友可以點來吃看看)

大吉漢堡食堂05.jpg

漢堡麵包也是手工製成,口感吃起來QQ的很特別。也因為大吉的漢堡
麵包這點特色,麵堡體本身不容易吸水,所以即使肉汁流到上面,也
不會讓麵包變得爛爛的。

大吉漢堡食堂06.jpg

真材實料的漢堡,整潔寧靜的用餐環境,吃得到老闆夫婦對於產品的用心

大吉漢堡食堂07.jpg

如果吃完漢堡還不過癮,那就來分起司條解解饞也不錯唷。

大吉漢堡食堂08.jpg

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

大吉漢堡食堂
台北市信義區富陽街44巷23號1樓
+886-2-87326519。
營業時間:平日11:30~14:00/17:30~21:00,假日全天供餐(下午不休息)
付款方式:現金
停車方式:路邊停車 停車難度:中



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