Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
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2013/05/30

[台北日式][中正100]【台北車站微風美食街】2F丸壽司 二訪 (台北美食 台北旅遊)



丸壽司00.jpg

丸壽司是在台北少數冰箱會一直不斷回訪的店,一來是是因為搭車方
便,二來是餐點品質實在是不賴。雖然在價位上面算是中上,不過時
常隨著季節推出當季限定食材也常讓人有驚豔的感受。

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[體驗邀稿]迪士尼美語體驗教材-小朋友也能輕鬆操作的數位語言學習機





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各位阿爸阿母還記得上一篇迪士尼美語體驗教材開箱,小冰箱兄妹兩個

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2013/05/24

[嘉義海產][西區600] 一成炭烤海產餐廳 中西合璧的創意經典(嘉義美食 嘉義旅遊)



店家資訊:

一成炭烤海產餐廳
600嘉義市西區友忠路510號
+886-5-2316999
營業時間:11:30~14:00/17:00~24:00
停車方式:自備停車場 停車難度:易
大眾運輸:台鐵嘉義站 嘉義公車伏龍宮站



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2013/05/23

[嘉義眷村菜][西區600] 古早眷村風-車頭豆漿(阿焜早點) (嘉義美食 嘉義旅遊 嘉義小吃 在地人也愛吃)




車頭豆漿又名阿焜早點,是在嘉義車站附近一家帶有濃濃古早眷村味的
早餐店。隨著社會的變遷以及眷村文化的式微,像這種傳統的早餐店再
在一些大型都會區已經很難找到。
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[台中燒烤][西區403] 台中第一家日式燒肉 赤坂屋炭火燒肉 (台中美食 台中旅遊 台中日式 BRT茄苳腳站美食)


赤版屋燒肉00.jpg

日式燒肉店是近幾年在市場上竄起的主流餐廳代表,無論是平價吃到飽
或是高檔單點店都如雨後春筍般地出現。然而講到台中地區的日式炭火
燒肉,這家赤坂屋一定不能錯過,因為他們可以台中地區炭火燒肉的
先驅喔。 原本發跡在台北知名的六條通,後來在1991年轉進至台中現
址落腳之後,算一算也將近23個年頭過去了。2012年5月份由現任老闆
承接至今。
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2013/05/21

窩克島集點遊東京《金賞》《銀賞》得獎公告(阿木...挖出運了)








集點遊東京,美食大使就是你!】活動得獎公布!
感謝大家熱情的參與~每位參加者都非常用心,小編也挑選得很頭痛呢
恭喜以下《金賞》與《銀賞》的得獎者!
快來看看得獎者的精彩作品吧!


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2013/05/18

[台南火鍋][龍崎719] 308高地龍船山莊土雞城 (台南美食 台南旅遊 山產野菜)


龍船山莊土雞城00.jpg

今天是大年初二回娘家的日子,不過這天如果會塞車跟冰箱比較沒有關係,
因為我們家除夕前一天就已經先"回娘家"到現在囉,哈哈!其實現在交通
這麼方便,回娘家的感覺似乎不像小時候我姑姑他們從台北趕回來那麼
隆重,甚至很多人選擇出國過年,連回娘家都省了耶。ANYWAY,反正
講那麼多就是要說明雖然如此,冰箱還是有帶老婆孩子回娘家的,哈哈!

今天要介紹這間餐廳算是一間在台南隱藏版的好店,怎麼說是影藏版?

因為目前連GPS都還沒有定位到這裡,基本上他們餐廳在山裡連3G信號
都收不太到說。
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2013/05/17

台中南屯區-赤鬼炙燒牛排三訪




赤鬼是最近幾年在台中崛起最夯的牛排館,也開了市面上炭燒牛排店
之先河。原本有三家店,原本第一家電在逢甲夜市裡面發跡,但是之前
因為遭到祝融,所以目前只剩下公益店後來新開的崇德店。赤鬼在其他
縣市大家可能不熟悉,不過若講起章魚小丸子我想應該無人不知無人不
曉了吧?沒錯,赤鬼就是章魚小丸子老闆來轉投資的店。

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2013/05/14

台北松山-2013小巨蛋囍宴軒圓神家族尾牙忘年會


2013圓神家族尾牙忘年會00.jpg



因為2012年冰箱出了一本食譜書,是哪一本?雖然已經被
博客來列為舊書了,因為是很實用的烹飪入門工具書,
這邊還是再來打書一下!!書名是

"電冰箱的菜櫥子-10分鐘輕鬆上桌"

有興趣的朋友可以點圖洽博客來網路書店購買。



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2013/05/13

[桃園小吃][龜山] 周記中壢牛肉麵 (桃園美食 桃園牛肉麵)


中壢周記牛肉麵店00

中壢的牛肉麵很有名,冰箱學生時代曾吃過幾次,後來機會就
比較少了。會到這家用餐,一切都是意外。

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2013/05/12

[台中牛排][西區] 武之牛炭燒牛排新鮮現切牛排的平價感受(舊址) (台中美食 台中美式 鮮切牛排)


武之牛00

鮮切牛排是近年來新加入台灣餐飲市場機營模式,賣點就是現切的
冷藏牛排,不管份量或部位都任由客人指定挑選,再加以秤重計價。
不過也由於這種以顧客需求為導向的餐廳市面上較少,因此價格往往
不是很親民,而且店家大多都開在台北市,對住中部的朋友來說相當不
是很方便。一次偶然的機會冰箱碰巧騎機車經過這家店,雖然門口沒有
閃爍的霓虹招,但是裡頭車水馬龍的盛況真的讓我印象深刻,重點是,
我第一次在"牛排館"看見"圓桌",然後上面還擺著類似砂鍋的料理。
好奇心驅使,讓我決定一定要找天過來這邊用餐,看葫蘆裡賣什麼藥?

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2013/05/10

[體驗邀稿]來自風城的可愛異想-竹塹文學獎童詩得獎作品APP介紹


新竹童詩APP00






今天不寫吃,要來跟大家介紹APP。自從平板電腦出現之後,無形之中
已經悄悄地改變了我們的日常生活習慣。就拿我家的兩個小人來說好
了,從小他們就自己拿著阿配學東學西,只能說在這個知識爆炸的時
代,不跟著進步就真的落伍了。日前接到一個很有意思的體驗邀約,
目的是利用APP的技術,將風城竹塹文學獎的童詩作品推廣給更多人
知道。因為是合作推廣計畫,所以冰箱在APP還沒上架之前就已經先到
手體驗。目前正式版的APP已經可以在APP STORE免費提供下載,請搜
尋"風城童詩",有興趣的朋友請準備阿配去下載。

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2013/05/09

[台中小吃][清水436]【清水米糕】王塔米糕店2013 (台中美食 台中旅遊)




說到清水米糕很多人直覺就會想到老店王塔。這家店其實的時候在舊
省道邊的老店我們家就常常光顧。

米糕目前已經成為清水地區的代表性美食之一,當然每家店都有各自
的擁護者。不過冰箱不說大家可能不知道,不管是王塔、阿財、王塔
隔壁的高記以及許多不知名的小店等等,技術其實都是傳承自王塔老
先生唷。
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2013/05/08

[台北火鍋][大同103] 牛老大涮牛肉 承德店 (台北美食 台北中式)


牛老大涮牛肉承德店00

四月初上了台北一趟,越晚越冷,所以晚間友人提議到牛老大吃
鍋暖身。
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2013/05/06

[南投中式][鹿谷] 鄉村甕缸雞 鹿谷店 (南投美食 烤雞現炒 山產野味)


鄉村甕缸雞00

到麒麟潭賞螢的行程,最後一站就來到鹿谷的這家鄉村甕缸雞用餐。
餐廳是大家開車隨機選的,發現風景區路邊都是這種賣甕缸雞
的餐廳,有很多甚至是連鎖店,幾乎各大風景區都有。既然是如此,
我想吃起來的滋味應該也是大同小異吧?我個人就在去麒麟潭的路邊,
看到之前我們家去清境玩用餐的阿東甕缸雞。清境跟鹿谷好像有點遠
厚?看來這類餐廳早已經連鎖化囉,連我們用餐的鄉村分店都好多家內!

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2013/05/03

台北松山-IKEA餐廳敦北店(小巨蛋對面)






說到IKEA,我相信許多住在台北的人一定相當熟悉,只是IKEA過去並
未在台中展店,現在雖然有了,但也還在興建中。這種賣家居用品的
店是冰箱最喜歡逛的,以前住台北的時候還滿常去。每當逛累了,常
常都會在餐廳吃吃東西再離開。但隨著離開台北回台中定居,這種機
會也不多了。

這回因為去參加出版社半在小巨蛋的尾牙(是小巨蛋的餐廳辣),因為
到的時間略早,所以決定進去對面的IKEA逛逛,順便打發時間。

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電冰箱寫的食譜書

 
 
 
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現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
G+美食精選名人
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
Google Map 第9級在地嚮導

經歷:

奇摩美食摩人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
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20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

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20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
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20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
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20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
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我是人,我反的是拼裝出來的核四