Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2013/09/21

[台中燒烤][南屯408] 第一猛烤蚵 (台中美食 台中旅遊 海鮮炭烤 在地人也愛吃 食尚玩家)


第一猛烤蚵00

最近台中地區有家內行人才知道的燒烤海鮮店迅速竄紅,雖然冰箱很
少跟著大家去湊熱鬧,不過也難免有點好奇。有天要到台北出席活動前一
晚突然接到好朋友問我想不想一起去第一猛吃看看?
要我自己去跟人家幾當然是興趣不大,不過如果有伴就另當別論囉,那
隔天我就放心地前往台北辦事,隨後再破紀錄趕回台中吃晚餐...XD




第一猛烤蚵01

因為有"專人"在現場排隊候位,加上店址離市區實在有點小遠,所以
冰箱到的時候時間已經將近晚上九點。雖然這天台中下著豪大雨,不過
店門口的等候區排隊候位的人還是多到滿出來,更別說用餐區座無虛席
的盛況囉。

第一猛烤蚵02

店裡賣的以燒烤類為主,每天從東石運來的帶殼鮮蚵是店裡招牌。我對
這家店其實沒有研究,聽朋友說最早老闆是在逢甲夜市擺攤烤蚵,後來
才搬到現址附近的向上橋下,前陣子才又搬到現址。

第一猛烤蚵03

因為人還沒到就先請朋友先點餐,所以到的時候就已經有現成的可以吃了。

第一猛烤蚵04

坐下後先拿一顆烤蛤蜊來吃看看,烤好的蛤蜊裡頭湯汁全部鎖在裡面,
老闆對火候的掌控相當不錯。

第一猛烤蚵05

喜相逢賣相也烤得挺不錯,雖然我沒有吃,不過可以想像滋味。

第一猛烤蚵06

燒烤鳳螺已經是先有用特製烤肉醬汁處理過,吃起來鹹香爽脆,
沒有來杯啤酒實在太可惜!

第一猛烤蚵07

除了各式海鮮之外,也有烤雞排可以點用。

第一猛烤蚵08

接著是主角-帶殼烤東石鮮蚵上場囉,記得沒錯這樣一盤好像是100元。

第一猛烤蚵09

蚵仔烤得還滿好吃,這應該也可以解釋為何這家店只靠口耳相傳就
能天天爆滿。不過可能是前陣子冰箱在台南逛夜市時吃到其他品質
也不錯的烤蚵,我很想建議老闆蚵殼可以稍微再刷乾淨一點會更好。

第一猛烤蚵10

除了一些基本款的食材之外,老闆也會視當天市場採買情況準備許
多菜單以外的料理。像我們烤的這條紅魚,粗曠的烤法,不但好吃,
一尾要價也沒有很貴。

第一猛烤蚵11

吃到最後,在店裡看到這位服務生長得挺大隻覺得很面熟......

第一猛烤蚵12

最後這個看起來也很面熟....哈哈哈哈

第一猛烤蚵13

吃完第一猛的感想,雖然不難吃,不過餐點在品質上還是有值得改
進的空間。不過這是個人常跑南部吃類似料理的觀點,在台中市區
也真的是一家平價又挺可口的小店。

延伸閱讀:


喜歡吃生蠔料理的照過來


喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!



作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

第一猛烤蚵
408台中市南屯區忠勇路向上路口橋下
營業時間:17:00~23:00
公休日:星期一
付款方式:現金
停車方式:路邊停車 停車難度:高
大眾運輸:市公車 文山國小站





掌握最新吃喝玩樂資訊,還不趕快加入下面各類粉絲團吧~



都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
Share:

精選文章

[日本食記][東京新宿] 日本便利商店第二集 小7完勝你家~孤獨旅行者晚上小酌真方便!(日本美食 日本旅遊 2016來去東京入花叢)

大家還記得之前冰箱分享過的 日本便利店吃喝沒煩惱 這篇嗎?那是三年前 冰箱第一次到東京的生活紀錄,三年後終於又踏上日本的土地,便利店 依舊是我們這種沒朋友孤獨旅者夜晚的好朋友。只是,三年後的現狀有 了一點微妙變化,且聽我娓娓道來!

Translate this page by Google

線上人數

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

電冰箱寫的食譜書

 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

Google badge

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
G+美食精選名人
Taipei Walker特約作家
窩客島星級窩客
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
friday 購物網 美食料理愛享客
料理教學.自由作家
Google Map 第五級頂級在地嚮導

經歷:

奇摩美食摩人
無名美食王共筆達人
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

Google+ Followers

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成

我是人,我反核