Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
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2014/04/30

[台中小吃][中區400]【台中第二市場】陳家水晶餃、福州意麵二訪 (台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃 BRT仁愛醫院/第二市場站美食)


陳家水晶餃00

繼續跟著冰箱來吃第二市場,對於第二市場大家印象應該都是菜頭粿
那邊到了用餐時間往往擠得水洩不通。其實在往中山路這邊走到走廊
的盡頭,有這麼一家老店安安靜靜開在這邊,用餐環境跟菜頭粿那邊
可謂是天壤之別,在這邊吃得好愜意說。
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(合作體驗)莊頭北無線遙控數位恆溫熱水器母親節體驗會-水溫掌控隨心所欲!!


莊頭北00

大家有沒有曾經注意過自己家裡的熱水器是哪一種?是否洗澡前還在先
開冷水再開熱水調溫度,然後隔壁廁所有人沖馬桶就開始忽冷忽熱的經
驗?

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2014/04/29

[台中小吃][南屯408] 現點手工現做 天天見麵大墩旗艦店(台中美食 台中旅遊 已歇業店家)


天天見麵大墩店00

記得幾年前台中市區掀起了一陣手工拉麵大戰,拉麵店如雨後春筍般
的到處林立,這一切應該可以追溯到天天見麵這家店的崛起。只是冰
箱我之前都還來不及去天天見麵吃看看,我印象中的那些分店怎麼都
收掉了?正在納悶這些事情的時候,在一次偶然的機會從朋友那邊知道
事情的來龍去脈,心裡才暗自覺得決策錯誤真的好可惜。
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2014/04/28

[台中小吃][中區400] 【台中第二市場】顏記肉包 (台中美食 台中旅遊 BRT仁愛醫院站美食)


顏記肉包00

講到我們台中的肉包,沒有介紹這家顏記好像不太對。其實這家已經經
營三代的老店在台中市區早已經開枝散葉,像向上市場還有第五市場這
兩家都是從這邊出去開的,只是顏記肉包至今還是表明別無分店,那就
這樣吧!
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2014/04/27

[台中小吃][中區400] 【台中第二市場】山河魯肉飯的豬腳飯還有麻薏上市囉~ (台中美食 台中旅遊 BRT仁愛醫院/第二市場站美食)


山河魯肉飯40

第二市場的山河魯肉飯上次介紹之後獲得許多朋友的迴響,其實山河
除了爌肉之後還有一樣東西很厲害說。昨天冰箱又跑去山河,就點了這
個很厲害的東西當"早餐",另外也發現夏季限定的東西,真的吃完好歡
樂啊!至於歡樂什麼?讓我們繼續看下去....
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2014/04/25

[台中小吃][東區401] 信義街無名天津苟不理湯包 (台中美食 台中湯包 BRT藍線/捷運紅線台中車站美食 在地人也愛吃)


信義街無名湯包00

台中市區有好幾家天津苟不理湯包還滿有名,其中在網路上最夯的就是
這家位於信義街的無名苟不理湯包。好幾次想去朝聖,都因為錯過營業
時間而飲恨。終於在前兩天,特別起了個大早專程前往,來為我心中四
大苟不理湯包的最後一家蒐集資料。

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2014/04/24

[台中小吃][西區403] 夜間部爌肉飯 (台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


夜間部爌肉飯00

晚上如果有點餓又不會太餓的時候,這時來碗油亮皮Q的爌肉飯搭配點
小菜,最後再來碗湯是最適合不過的了。這天晚上按照慣例出外覓食,
剛好騎過夜間部爌肉飯前,心想過去也沒來吃過,那就在這裡解決這天
的晚餐吧!
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2014/04/23

[日本遊記][東京] 築地市場漫遊-外市場篇(日本旅遊 東京必訪 2013東京迷路大暴走)


築地31-1

走馬看花逛完內市場之後,接下來就是到俗稱築地外市場這區來晃囉。
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[日本遊記][東京中央] 築地市場漫遊-內市場篇 (日本旅遊 東京必訪 2013東京迷路大暴走)


築地00

如果說冰箱這趟到東京有哪個景點是非去不可?我的腦中只會閃過

築地!!築地!!築地!!

沒辦法,那可是我朝思暮想一定要去朝聖的地方呀~

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[台南小吃] [南區] 歸仁阿鴻臭豆腐新興站 (台南美食 臭豆腐)


歸仁阿鴻臭豆腐00

說到這個台南的臭豆腐其實又跟中北部不太一樣,比較常見的是像今天
要介紹給大家的歸仁阿鴻臭豆腐,他們是將豆腐對切成小長條,然後下
鍋炸到香酥。台南的臭豆腐還有一點不一樣的地方就是醬料,不像台中
這邊多採用醬油膏,台南的臭豆腐都是使用各店家特製的澆料,是像水
一樣的稀釋過的醬油。當然另外一種台南臭豆腐就是之前介紹過阿松臭豆腐
炸到澎起來那種,吃的也是酥脆感。

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2014/04/22

[台中中式][西區403] 十分有味中式川菜單點吃到飽 (台中美食 台中旅遊 吃到飽 已歇業)


十分有味00

遠在西區公益路美食街還沒有出現的時候,在公益路頭這家十分有味
就開到現在了,記得第一次去的時候式第一次念大二的時候(咦?)
前陣子看這家店重新裝潢過,想說好久沒去吃了,於是這天就帶著全
家一起到這邊用餐。
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[廚藝教室DIY] 歐巴炸雞(韓式炸雞)오빠닭 튀김


歐巴炸雞00

前陣子跑去逢甲夜市看到有人在賣韓式炸雞,坦白說雖然不難吃,但是
在醬料方面當天看我總覺得老闆給得很小氣。只是坦白說,冰箱也沒真
的吃過韓式炸雞,回家google圖片之後發現怎跟我買到的長相差那麼多?
網路上其實國內外已經有很多人發表過這一道食譜,看起來真的不難做
說。既然如此,那我們就來一道電冰箱版的"오빠닭 튀김"(歐巴炸雞)!
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2014/04/21

[台中小吃][東區401] 樂成宮前廟埕-旱溪臭豆腐(台中美食 台中旅遊 榕樹下系列)


旱溪臭豆腐00

嗜吃臭豆腐的我曾經聽說在旱溪這邊有一家就叫旱溪臭豆腐很好吃,
不過因為離生活圈有點遠,平常並沒有什麼動力專程跑去那邊找尋,
畢竟只是聽說,沒有得到詳細的地址資訊。這回是因為先前幫台中市
政府觀光局撰台中舊城區宗教之旅一文來到樂成宮拍照及蒐集資料,
工作告一段落之後肚子有點餓,然後就在廟前的廟埕邊邊看到這一攤。
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2014/04/20

[台中小吃] [西屯407] 台北桃源街 小山麵店 二訪 (台中美食 台中旅遊 台中牛肉麵)


桃源街小山麵店00

這家小山麵店冰箱之前已經去吃過了,不過之前因為家裡沒人吃牛所
以都是自己去。這一次再訪是帶老婆小孩出門覓食,記得除了牛肉麵
之外店裡好像還有其他菜色,所以臨時決定進來參考一下。

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[台中小吃] [西區403] 中美嘉義米糕 原向上市場民生嘉義米糕 (台中美食 台中旅遊)


中美嘉義米糕00.jpg

常常去向上市場的朋友有沒有發現到,本來每天晚上在中美街197號前
面擺攤(太祖魷魚羹隔壁)的民生嘉義米糕怎麼不見了?其實這個問題我
也困擾了很久,直到有天下午歪打正著來到這家中美嘉義米糕,一切
的問題就得到解答了。因為這家中美嘉義米糕就是不見的那攤民生嘉
義米糕啦。
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2014/04/19

[新竹美式] [竹北] 斑馬 騷莎 美義餐廳 ZEBRA SALSA DINING BAR


斑馬美式餐廳00

竹北近幾年的發展速度相當驚人,基本上跟我當初在新竹念書時的竹北
已經算是兩個不同世界!想起當年那個讓人感到荒涼的重劃區,如今住
商各式大樓林立,當然許多美食餐廳也陸續在此開店,其實現在竹北可
可以算是飲食機能相當不錯的一個地方!

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[台中中式] [西屯407] 老虎城 滬園拉麵小籠包 (台中美食 台中旅遊)


滬園拉麵小籠包00.jpg

台中老虎城是最早以複合式商場姿態出現在台中市的賣場之一,雖然規模
遠不及一些購物中心,不過也算麻雀雖小五臟俱全。冰箱結婚之前其實還
常常來這邊消費看電影,這天晚上又到了覓食時間,決定開車一家人來去
老虎城看看有啥米好料可吃?
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2014/04/18

[台南牛排] [南區702] 板塊BKII牛排館健康店 (台南美食 台南旅遊 台南牛排)


板塊II00

在台南如果說到平價牛排館,我想應該很多人都會知道這家板塊BKII。
還記得那天是超強冷氣團來襲,台南晚上也是不到15度的超低溫,因為
大家突然想吃肉,所以全家人浩浩蕩蕩來到離家不遠健康路上這家板塊。
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[嘉義小吃][東區600]【嘉義文化路夜市】賢記割包香菇肉焿 (嘉義美食 嘉義旅遊)


嘉義賢記掛包00

在嘉義的晚上如果肚子餓,我想大家第一個聯想應該就是到文化路這
附近找吃的。我還記得之前大學的時候有一次寒假到中正大學找同學
玩,打GAME打到半夜肚子餓,於是就幾個人從民雄開車到文化路覓
食,那次應該是我第一次到文化路吃東西,想想也15年前的往事了。
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2014/04/17

[台北美式] [中山104] HAS CAFE BRUNCH(台北美食 台北旅遊)


HAS BRUNCH00

南京西路新光三越對面小巷子裡面有很多大小咖啡店,不過咖啡廳
冰箱實在沒有很常去,通常都是約好的地點才會有機會前往。
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2014/04/16

[澎湖住宿] [馬公880] 海悅飯店 玉冠仙草冰就在對面喔~(澎湖旅遊)


海悅飯店00

今年的澎湖花火節已經開始了,這兩天陸續在朋友的臉書上面都有看到
美麗的海上煙火,真是美極了。夏天來囉,有計畫去澎湖嗎?寫了幾篇
終於把三月份去澎湖吃到的美食都介紹完畢,接下來這篇我們來看住
宿吧!
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[日本住宿][東京] ホテルヴィアイン新宿(VIA INN Shinjuku)商務飯店(日本旅遊 2013東京迷路大暴走 )


VIA INN 00

這回到日本七天,冰箱都是下榻在新宿這家VIA INN HOTEL,連續住了
六個晚上,都已經差不多是我東京臨時的家囉~飯店是委託住在日本的朋友
幫我張羅訂房的,其實在這之前等於沒去過東京的我實在也搞不清楚東
西南北。朋友說飯店離新宿車站很近,住這邊雖然貴了一點點不過相對
交通費用會稍微省一點。其實後來真的去了之後發現真的是如此,去哪
邊都很近,只是吼,冰箱很愛坐火車,所以到處亂坐其實好像也沒省到
幾塊錢XD
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[日本食記] [東京新宿] 日本鮮魚甲殼類同好會 新宿歌舞伎町 24H都可以喝酒吃海鮮(日本美食 日本旅遊 2013東京迷路大爆走)


日本鮮魚甲殼類同好會00

這回冰箱到東京下榻在新宿,離飯店不遠處就是赫赫有名的新宿歌舞伎
町。姑且先把這地方流傳在外的腥羶色拿掉,如果你也是夜貓子,那這
地方絕對可以滿足各位對於吃這方面的需求。就像冰箱此次日本行美食
之旅的序幕,也是在此展開,雖然有點踩到雷....XD

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2014/04/15

[中國食記] [澳門] 新鴻發咖啡美食-在地人推薦超美味豬扒包!!(澳門美食 澳門旅遊 在地人也愛吃)


新鴻發00

來到澳門什麼東西一定要吃?我想豬扒包毋庸置疑一定是選項之一。
大利來的豬扒包很有名,但是價格也不便宜,這次既然跟著在地人來到
澳門,如果介紹大利來就遜掉了,所以這天早上我們來到這家新鴻發,
一般觀光客應該不太會到的一家店。

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[台中現炒] [西區403] 牛老總牛肉館-未改裝前舊店~ (台中美食 台中旅遊 BRT茄苳腳站美食)


牛老總牛肉館00

如果要說到台中市區賣台南現宰溫體牛的店,我想這間牛老總一定要
搬出來介紹一下,因為他們打著台南溫體牛料理的招牌真的已經好久
好久了。又因為店址就在人來人往的台灣大道二段與五權路交叉口附
近,隔條街就是凱悅KTV,我想因地利之便應該很多朋友會知道這家。
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2014/04/14

[澎湖小吃] [馬公880] 百年古厝裡的食窟小喫 澎湖版的士官長野地餐廳XD (澎湖美食 澎湖旅遊)


食窟小喫00

今天要跟大家介紹的這家店我想應該可以列入口袋中的口袋,我想除了
在地澎科大的學生,應該很少有人會知道這家,理由很簡單,因為本來
這家店是開在澎科大那邊,但是去年的時候搬到位於市區巷子裡的現址。
網路上關於該店的介紹也不多,所以寫這篇文章全憑自己用過餐的經驗
去整理。
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2014/04/13

[澎湖小吃] [馬公880] 城隍廟前燒肉飯 (澎湖美食 澎湖旅遊 大家來吃便當)


城隍廟前燒肉飯00

這是我此行到澎湖最後一頓午餐,其實剛剛到的那個晚上我就已經把他
收進口袋名單裡囉,不吃離開澎湖會不甘心。
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[日本食記] [東京新宿] Origin Bento(オリジン弁当) 24小時現做便當專賣店東新宿店 (日本旅遊 日本美食 2013東京迷路大暴走 )


Origin Bento00

坦白說,接觸美食久了真的很多美食資訊都會不經意地出現在我身邊。
我從來沒有想過自己在日本會半夜跑出去買到現做的便當,這一切都
從不小心發現下榻飯店附近這家24H營業的Origin Bento開始。

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2014/04/12

[日本食記][東京上野] 蕎香國產二八蕎麥 上野駅店 (日本旅遊 日本美食 2013東京迷路大暴走)


蕎香00

這回到日本吃了拉麵,當然蕎麥麵也沒有放過,用餐地點是在JR上野駅
的這家蕎香,沒有特別作功課,選店是因為我要在上野轉車,所以隨機
選的。

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[澎湖小吃][馬公880] 澎湖漁港麵店 陳年老店米粉麵(澎湖美食 澎湖旅遊 在地人也愛吃)


陳年老店米粉麵00

找尋藏在巷弄裡,在地人也愛吃的美食是冰箱最大的樂趣,這回到了
澎湖,也挖了好幾家回來準備和大家分享。今天帶大家來到舊漁船碼
頭邊,這家澎湖漁港陳年老店米粉麵,這可是在地朋友強力推薦冰箱
絕不可錯過的一家喔。
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[台中小吃][北區404] 【台中永興街】捉餓食堂蒜肉飯(已歇業)+老二の鹽水雞 (台中美食 台中旅遊 )


老二NO鹽水雞+捉餓食堂

永興街的美食一籮筐,其實冰箱去那邊並沒有事先做功課,都是覺得
哪間看起來有興趣就買來吃吃看,本文要介紹的兩家也是如此。
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2014/04/11

[台中小吃][北區404]【台中永興街】湖南老兵臭豆腐 (台中美食 台中旅遊)


湖南老兵臭豆腐00

台中永興街也是市區裡頭相當有名的夜市,基本上從白天到晚上,健
行路到進化北路這一段想吃什麼理論上應該都找得到,之前寫過的
銘宗當歸鴨就在這邊。永興街很長,一直延伸到北屯過去,當然沿途
吃的也是不少,只是過了進化北路後比較零星。像之前冰箱介紹過的
天津小狗子湯包店也是位於永興街上,只是離結市的地點較遠。
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2014/04/10

[台中小吃][中區400]【台中舊城區美食之旅】傳記老牌香菇肉羹、李海魯肉飯、三代炒麵、阿水獅豬腳、范記金之園、正宗洪瑞珍餅店 (台中美食 台中旅遊 合作紀錄)


台中舊城美食懷舊之旅

雖然台中舊城區已經不像之前那麼繁榮,不過很多記憶裡的味道都還
在市區的巷弄裡頭可以找得到,那就跟著冰箱的腳步,來趟舊市區的
美食饗宴吧!
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[台中小吃][中區400]【) 台中第二市場】阿嬤a相思麵店 招牌麻醬隨你吃~(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃 BRT仁愛醫院/第二市場站美食)


阿嬤的相思麵店00

說道台中舊市區其實好吃的東西還不少,像第二市場就是很有名的美食
小吃集中區之一。不管是中正路入口處的爌肉飯,或是三民路入口處的
各式小吃飯麵,每家店幾乎營業時間都是座無虛席,其中也不乏老店。

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2014/04/09

[台中小吃][中區400]【台中中華夜市】飄香40年的北方水餃 (台中美食 台中旅遊 )


北方水餃00

我們台中的中華路雖然已經沒落熱鬧不再,不過現在還是保有許多經
典老店。如同今天要介紹的北方水餃就是一家已經開業近40年的老店,
而且這家店應該可以算是冰箱第一次跟同學外出吃宵夜的那一家,當
時好像是國中2年級14歲的時候,距離現在差不多5年前...(咦?)
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[台中小吃][北區404] 【台中一中商圈】一心市場無名當歸鴨,只賣消夜場,也有人稱他新民當歸鴨(台中美食 台中旅遊 台中一心市場 )


一心市場當歸鴨00

天氣開始變熱了,雖然說春天後母心,但是這樣的天氣總是比冬天適合
騎車。最近決定今年8月再來單車環島一次,雖然已經有一次經驗,但是
多練習總是好的,也該面對現實開始自主練習囉。

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2014/04/08

2014/04/07

(合作紀錄)台中舊城區宗教之旅(百年國定三級古蹟樂成宮媽祖廟、南天宮關聖帝居、寶覺寺)


台中舊城宗教之旅

因為社會文化以及歷史背景的緣故,各式廟宇一直都為大多數人類信
仰的中心。台中市舊城雖然是一個高度都市化的地區,城市裡依然保
有許多相當經典的廟宇。跟著冰箱的腳步,一起來走走看看吧!

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2014/04/06

[台北火鍋][大安106] 寧記麻辣毛肚火鍋店 (台北美食 台北旅遊 在地人也愛吃)


寧記麻辣毛肚火鍋店00

還記得不久前才出現鼎王湯頭加湯塊的事件,才過沒多久好像也沒有
聽到人家在提了,可能是被最近反服貿的事件沖淡了,前兩天經過鼎
王、鹽選跟無老鍋看見生意好像還是跟以前一樣好,Whatever,群眾
的特性本來就是健忘啊!
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2014/04/05

[新北咖啡][淡水251] 淡水半日遊+淡水長堤咖啡館看夕照 (新北美食 新北旅遊 下午茶 咖啡館)


淡水長堤00



這篇文章其實好久就該完成了,結果照片裡面穿短袖到現在又穿短袖了
才寫,哇哈哈哈哈~不過還好這篇是寫淡水,不管如何夕陽應該都差不
多,風景也不會變太多,然後歇息的也是老店都沒什麼便,所以相對比
較沒有時效性,給大家做個旅遊的參考。
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[台中中式][西區403] 聯歡小西門太原店(台中美食 台中旅遊 大家來吃便當)


聯歡小西門燉肉飯太原店00

今天寫這一家我相信有很多朋友應該一直有在找,很確定的是我之前
最常去買便當的中正店已經不存在了..(有朋友跟我說現在改成素食??)
不過在我印象中,小西門在台中不只一家,我知道漢口路跟青海路口
那邊有一家,可是這天一不小心騎摩托車亂逛,結果在太原路上給我
找到另外一家,真是爽啊!
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[台中拉麵][西屯407]【台中逢甲夜市】麵屋虎徹 一湯入魂、自家製麵的投幣式日本拉麵登陸台中!!!近逢甲夜市 (台中美食 台中旅遊 台中日式 日本拉麵)


麵屋虎徹00

寫網誌這麼久以來好像很少寫到獨家文,尤其是全台首發文幾乎是沒有。
今天託朋友之福,邀我跟他全家一起到逢甲夜市附近一家新開的拉麵店
用餐,聽說事試賣第一天,回到家立馬整理照片,迎接我第一篇貨真價
實的"全台首發文",哇哈哈哈哈!
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2014/04/03

[台中港式][西區403] 發現頑皮豹的DAVID香港茶餐車(台中美食 台中旅遊 已歇業店家)


DAVID香港茶餐車00



有時候工作到半夜總是飢腸轆轆只好出外覓食,但是吃來吃去也總是
那幾樣也是會覺得膩。這天又開出出門跑去吃松香,吃完藥回家時突
然發現整排已經打烊的店家樓下突然出現一隻頑皮豹(誤)一台粉紅色的
T4好像在賣什麼吃的,不過因為距離太遠也看不清楚賣些什麼?

後來不管開車或騎車經過,總在晚上10點之後都會看到這台頑皮豹停
在那邊。有天騎車距離較近,喔,原來是一台香港茶餐車唷,然後我
就把他收進口袋裡等機會囉。
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[台南小吃] [新營730] 阿添鵝肉 (台南美食 台南旅遊 已歇業店家)


阿添鵝肉00


新營小吃真不少,重點是真的都很便宜。今天帶大家來看這家阿添鵝
肉是在地人都很推的一家店。坦白說,之前冰箱還在無名寫文的時候,
因為介紹台中的鵝肉徐,有網友跟我推薦阿添,那時還頗不以為然。
因為當時的我覺得台灣應該是沒有鵝肉可以比得過鵝肉徐,結果這次
過年期間去鹽水綁炮,我比須很沉重的承認-鵝肉徐輸了!!


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2014/04/02

[台南小吃] [新營730] 阿松臭豆腐(原實踐堂臭豆腐) (台南美食 臭豆腐 鹽水蜂炮)


阿松臭豆腐00



過年期間為了綁蜂炮在鹽水、新營、柳營混了一個禮拜,其實大部分時
間都是待在基地趕工,吃飯也多在鹽水就近解決。然而來到這個地方待
這麼長一段時間,沒有吃到在地人也愛吃的小吃真的會讓人覺得很扼腕。


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2014/04/01

[台南外燴流水席包辦][永康] 松屋日本料理外燴宴席包辦 (台南美食 婚宴辦桌)


松屋外燴00

一月份的時候一個周末連續吃了3場喜宴,三場喜宴都是請總舖師到社
區活動中心做外燴,第三場則是由永康的松屋日本料理承包。因為是日
本料理餐廳的背景,雖然三場用料方面其實都還不錯,不過在料理精緻
度吉口味上還是松屋取勝。

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[台中小吃][北區404] 真的只要兩塊錢的 郭家水餃專業2.5元水餃、廣東涼麵、酸辣湯(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


郭家2元水餃00

(本店水餃已於2014/11/1調漲至2.5元,涼麵也調漲至25元)

水餃一顆兩塊錢,我想對於住在台北的朋友來說應該會覺得很不可思議!
沒錯,在我們台中不但存在著一顆兩元的水餃,而且還不只一家在賣。
每一家都有各自的各色,首開此例應該就是向上市場的向上跟上上兩家
水餃店(我記得小時候上上現址是向上...)。
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20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

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20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

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201308 夜市專題達人推薦
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2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

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No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

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201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成

我是人,我反的是拼裝出來的核四