Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
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2014/11/30

[台中眷村菜][西屯407] 上海張家麵館 (台中美食 台中牛肉麵 水餃 臭豆腐 排骨麵 BRT頂何厝站美食)


上海張家麵館00.jpg

張家麵館這家店冰箱耳聞已久,其實也曾經把他收進口袋名單裡面,不
過最後終究是被吃過那麼多家店海給淹沒了。這天是開車經過他們家店
門口突然想起來,然後晚上就乾脆帶家人一起來參考看看囉。

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2014/11/29

[台中牛排][西區403] 【台中中華夜市】烘牛炭燒大牛排。精緻現炒 (台中美食 台中旅遊 台中中式 台中牛排 台中現炒)


烘牛00.jpg

最近發現一家很有趣的店,也創下冰箱我在一個禮拜內再訪紀錄,不知
大家有沒有在牛排館吃過現炒?如果沒有,那趕快跟著冰箱來看看這家
菜式組合讓人跌破眼鏡的店吧!
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2014/11/27

[台中小吃][南區402]【台中中興大學】國光路當歸鴨 盈成小吃店(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


盈成國光路當歸鴨00.jpg

店家資訊:

國光路當歸鴨(盈成小吃店)
402台中市南區國光路90號
+886-4-22260848
營業時間:17:30~24:00
公休日:依店家公告
付款方式:現金
停車方式:路邊停車 停車難度:易
大眾運輸:台中市公車 醒修宮站


掌握最新吃喝玩樂資訊,還不趕快加入下面各類粉絲團吧~



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2014/11/26

[台中日式][中區400] 【台中中華夜市】澤村日本料理燒烤居酒屋 秋刀魚一魚能四吃?? (台中美食 台中串燒居酒屋 無菜單料理 BRT仁愛醫院站美食 )


澤村日本料理00.jpg

前些日子跟朋友聚會討論著台中市區還有哪邊可以吃到不錯的日本料理?
結果有人說日新戲院後面民族路上就有一家。坦白說,我還記得當天在
場的人聽到都嚇一跳。為什麼呢?因為連外面過去最熱鬧的中華夜市都沒
落了,在這個周邊巷子裡怎麼可能會有店啊?
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2014/11/25

[台北住宿][萬華] 卡樂町旅店 西門町 (台北旅遊 台北旅館)


卡樂町旅店00.jpg

自從當了全職部落客之後,因為一些案件的需要常常往返台中、台北兩
地。有時候事情一多,或是活動時間較早,這時就得認命的在台北窩一
個晚上囉。因為都是自己一個人北上,其實也不會要求太多,基本上住
的地方乾淨舒適、價格合理,最重要是交通方便就好。



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2014/11/24

[台中小吃][東區401] 吃七碗嘉義米糕 (台中美食 台中旅遊)


吃七碗00.jpg

這家位於東區建成路上的嘉義米糕店大家想都不用想應該就知道是哪一
間了吧?這家發源自嘉義的店本來叫做呷七碗,一直以來都是以做彌月油
飯聞名,現在台中這邊改名吃七碗,不用懷疑一定是背後又發生告來告
去的糾紛,網路上很容易可以查到這些資料,冰箱就不在這邊佔版面了!
至於有多好查?估狗吃七碗就會出現一堆了~~(菸)
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[台中小吃][中區400] 鼎園麵食館 (台中美食 台中牛肉麵 水餃 小籠包)


鼎園麵食館00.jpg

雖然台中舊市區沒落已經不是一天兩天的事,尤其在市政府主要單位都
搬到七期及豐原台中縣舊縣府辦公區域之後,整個蕭條的現象更為嚴重。
不過自從開放陸客來台觀光後,舊市區反而新建或老店翻修了許多旅館
飯店,今天要介紹的這家鼎園就是一旁富信大飯店的附屬餐廳。
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2014/11/21

[彰化小吃][彰化500] 車路口肉羹、麵線糊 (彰化美食 彰化旅遊 民生市場)


車路口肉羹00.jpg

說起這家位於民生市場的車路口肉羹、麵線糊,我想如果是住在彰化市
的應該無人不知無人不曉吧?基本上是家名店來著呀~

知道這家店是因為這邊冰箱之前曾經晃到這邊來吃過肉粽,不知道大家
還記不記得那天我跟蜂炮炮長兩人因為吃太撐,胃實在是塞不下了只好
"望羹興嘆"嗎?




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[台中小吃][西區403] 耶濃豆漿專賣店 耶濃辦桌課第三場 聖誕老人的地瓜晚餐 吃飽 喝足 長知識 (台中美食 文創講堂 農產品推廣 BRT忠明國小站美食 )


耶濃辦桌地瓜餐00.jpg

近年來隨著大家對健康飲食及天然食材的要求越來越普遍,其實許多舊
有的料理方式跟觀念也漸漸出現新模式來加以取代。想吃得健康我想對
於自己將要吃下肚的東西有充分認識應該是絕對必要做的功課,日前從
朋友那邊知道台中將有這樣一堂有得吃又有得學的課程要舉行,抱著貪
吃鬼和聽故事的心態二話不說就給他來去報名囉~
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2014/11/17

[台中火鍋][北區404] 嵐田(原寧記)麻辣鴛鴦火鍋 (台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


寧記麻辣鴛鴦火鍋00.jpg

天氣漸冷,又到了吃鍋的季節囉。這些日子吃了幾家不錯的鍋物準備要
跟大家分享,其中有大店也有小店,那就從這家位於台中市東興市場邊
的寧寄麻辣鴛鴦火鍋說起吧!
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2014/11/16

[台中小吃][北區404]【台中中國醫大】河南水餃 (台中美食 台中旅遊)


河南水餃00.jpg

如果想要找平價美食,其實冰箱我有一個小撇步,那就是只要找舊社區
裡面又是學區(高中以上)的附近一定多少都會有幾家老店或經典的。今
天要跟大家介紹這家河南水餃也是在中國醫大附近的健行路上,老美牛
排、識兄弟的隔壁,是我跟我兩個情人中午騎歐兜賣出外覓食不小心發
現的店,其實他好像存在很久了說.....XD
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2014/11/15

[台中泰式][西區403] 泰粉味 泰國米粉湯專賣店 (台中美食 台中旅遊)


泰粉味00.jpg

吃完了越南的很越南跟泰國的暹廚兩家不同國度的宮廷料理之後,今天
我們平民化一點來吃點不一樣的泰國小吃。



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2014/11/14

【台灣廟宇之美】台中南天宮甲午年 護國祈安千人讀經植福大法會紀實(台中旅遊 台中景點 公益話題)


南天宮千人誦經護法00.jpg

南天宮冰箱不是第一次前來作活動報導採訪,之前已經有兩回經驗都是
報導超跑過火祈福的超炫活動,第二次來還有NONO辜莞允當我的專
屬模特兒唷~
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2014/11/13

[台中小吃][中區400] 【台中中華夜市】富鼎旺豬腳 (台中美食 豬腳飯 BRT仁愛醫院站美食)


富鼎旺豬腳00.jpg

今天帶大家看的也是家名店,也就是位於中華路、台灣大道口這家叫做
富鼎旺的豬腳專賣店。
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2014/11/12

【水火同源300年】2014關子嶺溫泉季旅遊美食懶人包 大仙寺+ 碧雲寺+ 水火同源+ 溫泉頭+6處泡湯+6隻雞 (台南旅遊 台南美食)


關子嶺水火同源300年00.jpg

關子嶺溫泉有著台灣第一溫泉的美名,適逢水火同源景觀被發現300年,
今年台南市政府觀光局配合地方盛大舉辦【2014臺南關子嶺溫泉節暨水
火同源300年系列活動】從11/8展開一直到12/14結束。活動期間剛好是冬
天,相信很多朋友都會選擇前往關子嶺地區泡湯遊玩,那冰箱就把手上
有的資料彙整一下整理成一篇攻略讓大家參考。如果覺得不錯,希望大
家多多把這邊文章介紹給親朋好友喔~




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2014/11/11

[台北泰式][中山] 暹廚泰式宮廷料理 吉林店 (台北美食 台北異國)


暹廚吉林店00.jpg

隨著國人旅遊風氣興盛及越來越多新住民的加入,台灣現在要吃到一些
比較道地的異國料理機會似乎比從前更多了。對於一些東南亞方面的菜
式過去我們總停留在越南小吃、泰國小吃這類庶民吃的餐點,其實有些
以所謂的宮廷料理也就是更為精緻餐點為主題的店早就在台灣生根發芽,
像之前冰箱介紹過台中的很越南宮廷料理還有本文介紹的暹廚泰式宮廷
料理都是很具代表的例子。
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2014/11/10

[台中小吃][西區403] 寶島口福牛肉麵 (台中美食 台中旅遊)


寶島口福牛肉麵00.jpg

繼續來吃牛肉麵,自從整理了牛肉麵懶人包之後,對於這道餐點冰箱彷
彿得了強迫症一樣,總是一直想把這篇攻略繼續補上資料,所以看到沒
看過的牛肉麵店就想給他進去參觀比較一下,這也是今天來到這家寶島
口福牛肉麵店的理由。
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2014/11/09

[台中小吃][北區404]【台中中國醫大】阿嬤肉包 新鮮出爐鮮肉大包子只要12元喔~ (台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃 食尚玩家)


阿嬤肉包00.jpg

之前推出包子懶人包,一定有人覺得很奇怪為什麼冰箱沒有把阿嬤肉包
列入呢?其實並不是我沒吃過這家,因為店址離我家很近算是生活圈內,
早在結婚之前就已經吃過囉。只是每次都顧著吃,吃完才發現沒拍照XD
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[台南住宿][白河732]【台南關子嶺 】景大渡假莊園(水火同源300年 台南旅遊 台南飯店)


景大溫泉莊園00.jpg

這回到關子嶺有機會住到號稱地區最豪華的景大溫泉渡假莊園,真是感
謝在地朋友奔走幫忙卡位成功呀~
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[台南住宿][白河732]【台南關子嶺】沐春溫泉湯宿 (水火同源300年 台南旅遊 台南飯店)


沐春溫泉會館00.jpg

位於統茂飯店旁邊的沐春溫泉湯宿聽說也是館子嶺地區數一數二的溫泉
會館,別說假日了,好像連平日住房率也都相當高。其實原因無他,因
為沐春的環境綠意盎然,又能俯瞰山景之美,實在是太棒了!
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[台南住宿/中式][白河732]【台南關子嶺】 湯泉美地溫泉會館 (水火同源300年 台南美食 台南土雞城 台南甕缸雞 台南山產 台南旅遊 台南飯店)


湯泉美地00.jpg

位於紅葉隧道出口、寶泉橋、警光山莊對面的湯泉美地是進溫泉區之後
第一家溫泉飯店。除了提供基本的泡湯、住宿服務之外還特別附設有廚
房甚至特產販賣部,是地區一家全方位經營的溫泉業者。



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2014/11/08

[台南住宿][白河732]【台南關子嶺】關子嶺 統茂溫泉會館 (水火同源300年 台南旅遊 台南飯店)


統茂溫泉會館00.jpg

前身為市有關子嶺勞工育樂中心位於關子嶺溫泉區,目前以委外的方式
由統茂集團活化經營,沒有錯應該是山上最高的一幢大樓。
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2014/11/07

[台南中式][白河732]【台南關子嶺】笠居園甕仔雞 原木燒雞的美味(水火同源300年 台南美食 台南土雞城 台南甕缸雞 台南山產 台南旅遊 )


笠居園00.jpg

說到甕缸雞我想一定有很多人堅持要吃原木燒出來的雞,今天就帶大家
來看看這家也是使用龍眼原木來燒烤放山雞的甕仔雞餐廳。
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[台中小吃][北屯406] 蕭記南屯爌肉飯 24小時不間斷的美味 (台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)



蕭記南屯爌肉飯00.jpg

台中賣爌肉飯的很多,其中有兩家都叫做蕭記,一家是我最愛的大智路蕭,
而另外一家就是在水湳的南屯蕭,之前冰箱曾經有介紹過

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[台南中式][白河732]【台南關子嶺】竹香園甕缸雞 仙草埔店 經濟實惠的用餐好去處 (水火同源300年 台南美食 台南土雞城 台南甕缸雞 台南山產 台南旅遊 )


竹香園 00.jpg

竹香園是關子嶺這邊以甕缸雞聞名的餐廳,也是少數在地區連鎖展店的
一家。在關子嶺溫泉區竹香園就有兩家,然後在山下仙草埔大路邊的7-11
隔壁也有一家分店,不管在山上或山下想吃都相當方便。
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2014/11/06

[台南住宿][白河732]【台南關子嶺】洗心館泥漿溫泉水舍(水火同源300年 台南旅遊 溫泉)


洗心館00.jpg

說道關子嶺溫泉自從被日本人發現開發之後,其實現在還有許多家都是
從日治時代就開始營業至今,這回要帶大家看的洗心館就是其中一家。
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[南投小吃][名間 551] 濁水肉羹王 (南投美食 南投旅遊 南投豬腳飯 南投肉羹)


濁水肉羹大王00.jpg

台鐵集集線跟平溪、內灣兩條線並列台鐵三大支線,而濁水車站就位於
集集線上。假日的時候南投縣境幾乎都是遊客,只不過平常日實在是小
貓兩三隻...
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2014/11/05

[台南住宿][白河732]【台南關子嶺】 芳谷溫泉小棧 原 芳谷溫泉旅社(水火同源300年 台南旅遊 台南飯店)


芳谷溫泉小棧00.jpg

來到關子嶺一定要在這邊泡泡湯、洗洗溫泉才算數,今年是關子嶺水火
同源被發現300周年的紀念,那泡湯第一彈我們就來看看這家已經擁有40
年歷史的芳谷溫泉小棧。
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[台南中式][白河732]【台南關子嶺】金山土雞城(水火同源300年 台南美食 台南土雞城 台南旅遊)


金山土雞城00.jpg

不知道幾年前桶仔雞開始出現在市面上,然後進化再進化,現在衍生出
來的有甕仔雞、甕缸雞、磚窯雞等等。雖然名稱不同,但是都是以悶燒
為主要烹調熟法的一種料理,目前在台灣山裡的觀光地區幾乎都看得見。
在我們中部地區就以南投山間為甕缸雞的大本營,宜蘭地區也有好多家,
而來到台南這邊就是以關子嶺這邊為主要的甕仔雞聚落,只要下白河交流
道往關子嶺方向走,大約到青草埔這邊的省道沿途兩側就有一堆甕仔雞餐
廳了。
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2014/11/04

[台中小吃][北區404] 百年老店 金利來羹麵達人 (台中美食 台中旅遊 肉羹 爌肉飯 排骨飯)


金利來羹麵達人00.jpg

這家金利來羹麵達人就位於小冰箱幼稚園的斜對面,其實小人還沒去念
書前因為常常從這邊經過早就對這家店有印象。畢竟,在我的認知裡面
在台中地區敢寫自己是百年老店的還真沒幾家呀~
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2014/11/03

[台南中式][白河732]【台南關子嶺】新溪邊土雞城 (水火同源300年 台南美食 台南土雞城 台南山產 台南旅遊)


新溪邊土雞城00.jpg

新溪邊土雞城是台南關子嶺地區有名的私房餐廳,因為離關子嶺主要帶
狀區有點距離,所以沒有識途老馬帶路,一般外地遊客想要來到這邊難
度有點大。
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2014/11/02

[台中日式][西區403] 裕毛屋凱福登超市極品握壽司 (台中美食 台中旅遊 超市熟食 BRT科博館站美食)


凱福登00.jpg

要出門吃得好的握壽司通常都是所費不貲,其實這時如果去特定超市掃
貨,有時往往可以吃到經濟又實惠的一餐喔。
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Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
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20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
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20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
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