近年來標榜手工現做的義式PIZZA店越來越多，吃披薩這件事也由過去
大多是在家叫外送的型態逐步發展為各家具有自己風格的大小型披薩主
題餐廳。今天要介紹這家雖然沒有採用最近很夯的窯烤方式來烤披薩餅，
不過手工披薩味道相當到位，趁著這天小冰箱說想吃披薩晚餐的機會，
順勢帶著一家四口，前往這家位於科博館對面冰箱已經觀察很久的的手
工披薩店插旗。
店址就位於健行路的莊家火雞肉飯隔壁，相當好找，對面停車場平日晚
上要停車也不會太困難。
說是義式餐廳其實這家店的內外裝潢走的是很道地的美式鄉村風，所以
真的是義式?美式?傻傻分不清楚。
進入餐廳前，先來張帥氣的照片吧!!!
一樓式櫃台跟備餐區，用餐區位於二樓。
用餐環境其實還滿舒適明亮的，其實在這邊用餐感覺相當舒適，有回到
家的溫馨感喔。
凱薩沙拉120元
基本上這個沙拉的表現還算中規中矩，嗯，就是凱薩沙拉無誤~先吃點蔬
菜除了比較健康之外也能消弭等等高熱量下肚的罪惡感~XD
冰奶茶、冰蔓越莓茶跟可樂都是一杯70元，汽水類可以續杯喔~
黃金脆薯60元
這薯條炸得很脆，不用說當然是兩隻小人欽點~
烤雞翅120元
烤雞翅有BBQ醬跟辣雞翅醬兩種口味可以選擇，因為考量小朋友要吃，
所以最後選擇了BB醬。
雞翅塗上美式BBQ醬進爐烘烤，美式BBQ醬的口味本來就比較偏甜，如
果不是開車前往還真想直接來杯啤酒XD
夏威夷180元
這是我們家冰箱嫂一定會點的口味，火腿的鹹香加上鳳梨的酸甜果然是
螞蟻國國民的最愛。
手工薄脆餅皮，最外圍圈已經脆化成餅，嚼起來充滿麵粉烘焙之後的焦
香。
起司微微牽絲的視覺效果，看了就讓人覺得這是一塊很美味的PIZZA，
9吋的大小一個人享用剛剛好。
經典美式160元
這天晚上我們小冰箱說他想吃火腿口味，那剛好正中老爸我的下懷，因
為去到一家沒有吃過的披薩店，通常我都會點像這款經典美式的披薩餅，
也就是單純義式辣腸跟起司的單純組合。
紅醬打底，鋪上一層起司之後再放上辣香腸片進爐烘烤。由於是採用小
型隧道式自動烤爐，所以只要稍等幾分鐘，酥脆鹹香的經典美式披薩餅
就誕生囉。
雖然起司的量可能不構烘烤後呈現會牽絲的狀態，不過起司跟義式辣腸
的組合對我而言本來就是天下無敵，哈哈!
跟夏威夷一樣是屬於薄脆的手工餅皮，鹹香的口味我個人覺得很可口。
大家看我們家小冰箱也吃得津津有味啊~XD
香蕉巧克力棉花糖80元
這個是我家小螞蟻欽點的，還記得當天端上桌時他很認真的跟我說:
拔拔，這個香蕉巧克力棉花糖東西味道好香喔.....
我:真的喔，那是甚麼感覺的香味?
小螞蟻:就是......巧克力的香啊~~(倒)
(同場加映，隔壁桌的一對情侶應該當天有帶著內傷回家......)
這一餐吃完結帳，不收服務費全部為930元，原本想說可能吃不飽，但是
吃完披薩飲料下肚後，也許是麵餅遇水膨脹的關係，瞬間.....飽了.......
這家店說實話我已經看了好久，還好這天我兒子指定餐點才能一親芳澤，
其實感覺真的還滿好吃的。如果大家有機會來我們台中科博館玩，相當值
得用餐的一個好地方喔~
本文照片由SONY A6000拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
朵那披薩DONA PIZZA
403台中市西區博館路161號
+886-4-23266325
營業時間:已歇業
停車方式:路邊停車、私有收費停車場 停車難度:中
交通方式:BRT科博館站步行約15分鐘
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