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2015/03/28

[台北牛排][大安106] Mr. Onion 牛排餐廳 敦化SOGO店 新菜上市,一起來品嚐美味的香蒜奶油海鱸排吧!(台北美食 台北旅遊 台北西式 合作紀錄)


洋蔥SOGO01.jpg

大家還記得上次冰箱帶著一家四口到台中SOGO吃Mr. Onion的初體驗嗎?
那次去用餐大致上覺得服務跟環境都還不錯,餐點好吃、分量多,如果
點用套餐算一算價格上也親民,所以冰箱對他們家印象是很深刻的。
日前從友人那邊接獲線報,聽說Mr. Onion換菜單店家希望邀請一些人到
店裡嚐嚐新菜色,講到吃,冰箱當然就義不容辭當仁不讓了~XD




洋蔥SOGO02.jpg

這天我們來到位於敦化SOGO的Mr. Onion,雖然之前冰箱去的是台中
SOGO店,不過因為店家整個裝潢風格都相當講究,統一的設計概念,讓
客人只要去過任何一家店之後,如果再到另一家沒去過的店都會有一種
熟悉的輕鬆感。這一點我個人覺得很重要,因為吃飯皇帝大,如果還要
花時間去熟悉環境,那這餐吃起來一定多少都有點不自在。

目前該店已經成功展店跨過濁水溪,各地分店請參考官網分店位置資訊

洋蔥SOGO03.jpg

每一家店雖然燈光色調和基本設計概念雷同,不過風格上每家店卻也有
屬於自己的特別之處。也就是說客人雖然來到的是連鎖體系下的任何一
家店,都不會讓客人有兩家店只是複製貼上的感覺唷。

老闆盧俊賢為老天母洋蔥餐廳么弟,Mr.Onion餐廳是盧董近年來全新打
造的連鎖餐飲品牌。延續老洋蔥不同於別人的出菜方式,在Mr.Onion這
邊用餐只要選用全餐,也能用平易近人的價格,享受道道地法釋出餐七
道菜的美味喔。超值全餐一共有七道,而為一般商務客特別推出的商業
午餐則是簡化成5道,其實拿來招待客人當午餐也相當體面了。

洋蔥SOGO04.jpg

主廚沙拉有生菜跟水果沙拉兩種可供選擇,前菜部分則很豐富一共有七
樣可以選擇,香蒜麵包則是每份套餐都會有一份。

洋蔥SOGO05.jpg

主菜餐點相當豐富,這回冰箱看到這份香蒜檸檬海鱸魚想到一般外面吃
到的魚排餐多是油炸魚排,像這樣整塊海鱸魚排直接上鐵板還真的不常
看到。記得以前在國外生活如果吃排餐不想吃牛排的話,通常這種海鱸
魚排會是冰箱拿來替代牛肉的首選,那就不用懷疑,就是點他囉~

洋蔥SOGO06.jpg
香蒜麵包 Garlic Bread(單點30元/2片)

點完餐後首先是香蒜麵包先上桌,每一份套餐都有附兩片麵包,不過如
果是冰箱家一家四口去通常麵包都還要追加2份,因為我們家兩個小人真
的超愛吃麵包的。法國麵包塗上香蒜奶油再進爐烤至金黃香酥,雖然一
定是中央工廠出來的半成品再加工,不過跟別人多用餐包去比較質感跟
口味真的好上許多。

洋蔥SOGO07.jpg
水果沙拉(單點110元)

其實正確的飲食程序,蔬菜水果是要放在主餐之前的,所以生菜沙拉部
分推出生菜沙發及水果沙拉兩種。水果沙拉選用當季數種新鮮蔬果,搭
配主廚特調的沙拉沾醬一起食用,清爽開胃。

洋蔥SOGO08.jpg
油封嫩肝 Confit Tender PORK Liver (粉肝,單點80元)

除了吃西餐都一定會有的沙拉之外,前菜在套餐裡面也是很重要的項目
之一(商業午餐則把沙拉跟前菜合併在同一個選項裡頭)。特選粉肝經過
製作調味後,上菜之前先用烤架烙出格紋,再搭配薯泥以及些許點綴的
青蔬出菜。在份量上就是不多不少剛好一人份,

洋蔥SOGO09.jpg
南瓜湯 Pumpkin Soup(單點110元)

湯品四選一,上次在台中已經喝過海鮮湯,這次就點用香醇濃郁的南瓜
湯來嚐嚐,因為上次南瓜湯是兩個小人專屬的~XD

洋蔥SOGO11.jpg
洛神莓果醋 Roselle Plum Vinegar (單點100元)

飲料13選1,有冷有熱,如果想要先喝點餐時只要跟服務人員交代先上
即可。

洋蔥SOGO12.jpg
香蒜檸檬海鱸魚Pan fried Sea Bass with Garlic Lemon Butter Sauce
(單點400元)

香煎鱸魚排搭配色彩繽紛的蔬果,一看就好像讓人來到海邊的感覺。

洋蔥SOGO13.jpg

其實在國外最簡單料理魚排的方式就是撒鹽下鍋乾煎,等到熟了之後擺
盤再淋上由蒜末及奶油製作出來的醬汁,最後再灑上檸檬汁即成為一道
簡單又鮮美的料理。Mr. Onion這道新推出的香蒜檸檬海鱸魚也是秉持這
個最原始的烹調方式製作,並選用台灣市面上比較少見的大海鱸入菜。

洋蔥SOGO14.jpg

鱸魚排從側面看頗有厚度,已能切出這種厚度的鱸魚來說體型一定相當
的龐大,絕不是我們平常自己買回家端到餐桌上那一尾一斤兩斤的鱸魚
所能比擬喔。

洋蔥SOGO15.jpg
ORIO大福 OREO Munchies (單點80元)

大福就是包餡的麻糬,來自日本,店裡的甜點除了大福草莓之外,另一
樣就是ORIO大福。因為是巧克力餅乾口味的冰淇淋入餡,吃起來冰涼之
餘又帶有巧克力及牛奶的香醇喔。

想嚐嚐道地法式七道全餐卻一直擔心可能所費不貲的朋友有福了,只要
花個幾百塊錢走趟各地的Mr.Onion,就可以輕鬆享受無負擔喔~


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本文照片由SONY A6000拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

Mr. Onion 牛排餐廳 敦化SOGO店
106台北市大安區敦化南路一段246號(SOGO敦化館B1)
+886-2-2731-1335
營業時間: 同SOGO敦化館營業時間,最後點餐時間:  20:30
付款方式:現金、刷卡
官網  http://www.mr-onion.com
官方粉絲團 http://www.facebook.com/mronion.food
交通方式:
捷運:板南線於忠孝敦化站
公車: 
忠孝敦化路口(敦化南路): 
0東、33、275、275(副)、285、292、292(副)、292(區間車)、41、敦化幹線
頂好市場(忠孝東路)
204、204(區間)、212、212(直行)、232、232(副)、262、262(區間)、278、
299、521、605、605(副)、605(新台五線)、667、903、忠孝新幹線


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