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2015/06/23

[台中小吃][東區401]素食可用 朴子手工臭豆腐 免費飲料湯品喝到飽 (台中美食 台中旅遊)


朴子臭豆腐00.jpg

那天在網路上跟格友聊到台中的臭豆腐,因為有名的冰箱也吃了好多家,
當然還想開發沒吃過的店來充實自己的版圖。當然,我是自己掏腰包去
吃的~~~在網路上看見這家朴子臭豆腐口碑好像還不錯,而且跟花蓮瑞穗
一樣都有送湯送飲料,於是在這個大雨滂沱的下午決定驅車前往。




朴子臭豆腐01.jpg

店址就位於東區的力行路上,鄰近進德街交叉口。其實這地方過去花蓮
瑞穗臭豆腐老店也在這裡,有興趣大家可以參考這篇文章。坦白說覺得
營業模式應該是兩家店互相模仿,不過朴子臭豆腐比較特別的是基本上
他是素食的喔。

朴子臭豆腐02.jpg

店裡用餐空間不大,沒有冷氣,在下雨天的時候感覺相當悶熱。

朴子臭豆腐03.jpg

坦白說除了臭豆腐之外,這家店賣的東西還不少,吃的喝的都有。

朴子臭豆腐04.jpg

桌上有一大瓶蒜泥可以讓客人自行添加,因為基本上上桌的臭豆腐本身
是素食的,所以沒有預先加進去。

朴子臭豆腐05.jpg

接下來還是秉持一樣的基本套餐點法-一份炸臭豆腐加一碗麵線

朴子臭豆腐06.jpg

首先來看這麵線,坦白說這碗麵線我點了之後才發現他是素的,其實口
味跟我真的不合。再怎麼不合味道的麵線其實有個無敵吃法就是加入大
量黑醋,但是店裡桌上都遍尋不到,導致最後還是沒有完食。還好只是
點小碗只要30元,但素麵線這樣賣30元真的有點小貴。

朴子臭豆腐07.jpg

再來看臭豆腐,4個40元,平均一塊10元。看起來應該是行情價沒有錯,
不過重點來了,他家的豆腐偏小喔~

朴子臭豆腐08.jpg

配料部分不知道是不是因為素食底的關係,感覺也是弱到爆,我真的不
喜歡吃素。

朴子臭豆腐09.jpg

泡菜、小黃瓜表現一般般,也沒完食。

朴子臭豆腐10.jpg

還好最後這塊小豆腐的口感讓我稍微平衡了一下,整塊豆腐果然是外酥
內嫩,但是整體而言感覺不怎麼臭,現場炸豆腐的味道還比較臭一點~

店內供應的飲料是冬瓜茶,當天看到的是紫菜湯,我都沒吃。

豆腐尺寸偏小,C/P值不高,一樣的錢我還是去吃瑞穗比較划算。不過好
處是吃素的朋友可以參考一下,但是麵線點用前請三思!!


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本文照片由Sony A6000拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

朴子手工臭豆腐
401台中市東區力行路239號
+886-980-357369
營業時間:14:00 - 19:30
付款方式:現金  服務費:無
停車方式:路邊停車  停車難度:中



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