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2015/07/10

[台中日式][西屯407] 百八魚場 家樂福青海店 超值又新鮮美味的日式定食在這邊!(台中美食 台中旅遊 BRT新光三越站美食)


百八魚場 青海店00.jpg

平價的日式定食餐點,不知道大家對這個的印象是好還是壞?基本上在進
到這家餐廳之前在類似的地方用餐,遇到不滿意之處只要不誇張,總是
會告訴自己才花多少錢?別計較了!!不過今天這家,讓我對這種鴕鳥心態
面對的態度改觀了。很多事,真的就只是做與不做的差別而已!

百八魚場 青海店01.jpg

會來到這家其實有點陰錯陽差,因為當晚本來是要帶小人出門吃牛排的。
心想之前曾在青海家樂福看過牛排店,於是就驅車前往。沒想到,不知
道太久沒來的關係,裡面店家都大搬風過了。當然,牛排店搬走了,於
是看來看去就選擇這家百八魚場用餐。反正在我們家,吃這類日式料理
就比較像是打安全牌。

百八魚場 青海店02.jpg

店裡用餐空間還算寬敞,除了一般雙人桌之外,還有半沙發區及檯前。

百八魚場 青海店03.jpg

雖然是平價日式餐飲連鎖,不過店內基本上該有的元素都有,算到位。

百八魚場 青海店04.jpg

店裡茶水只有供應白開水,有需要的請自己到飲水機取用。右邊那一鍋
是味噌湯,有需要也是自取。

百八魚場 青海店05.jpg

筷子自取,每雙筷子都是經過消毒之後才到顧客的手上喔。

百八魚場 青海店06.jpg

菜單如上圖,基本上餐點以海鮮丼跟定食為主,另外還有一些比如像炸
物、手卷類、生魚片類以及開胃菜可以讓客人自由加點。

百八魚場 青海店07.jpg

當天晚上就簡單點了兩份定食跟一個鮭魚卵手卷(冰箱小情人指定),沒有
收服務費一共花費490元。這家店目前只收現金,沒有刷卡服務喔。

百八魚場 青海店08.jpg

鮭魚卵手卷70元

百八魚場 青海店09.jpg

雖然是連鎖平價日式料理,不過我覺得這個手卷給料給得還滿有誠意的,
至少這鮭魚卵看起來像是真的。至於為什麼這樣說?我想很多內行的朋友
應該都知道冰箱在說什麼?只能說,鮭魚卵本身進價真的不便宜,那大家
在外面吃到平價的到底是怎麼一回事呢?你們自己猜出來的,我沒說喔~

百八魚場 青海店10.jpg

接下來看的就是主餐的定食,其實上圖這個點180元的什錦魚丼,加價60
元之後升級而成的套餐,說真的光看就讓人爽度滿百。

百八魚場 青海店11.jpg

味噌湯是讓客人無限取用的,有沒有升級套餐都有附贈。我個人覺得他
家的味噌湯滿好喝的,當晚冰箱自己一個人就喝了三碗。

百八魚場 青海店12.jpg

接下來這是套餐的附餐部分,基本上套餐裡頭會有兩樣小菜、一個茶碗
蒸以及白飯。其中白飯如果是點生魚類的丼飯,還可以選擇醋飯或是一
般的白飯。

百八魚場 青海店13.jpg

接下來是鹽烤鯖魚定食(180元)的主菜烤鯖魚,其實這道餐點是兩個小人
自己指定要吃的,真的不知不覺兩個孩子都已經長大,都會自己點餐了。

百八魚場 青海店14.jpg

烤鯖魚的味道吃起來還不錯,帶有油脂的烤魚肉拌著淡淡的鹹味,是很
下飯的一道料理,烤起來的賣相也頗佳。不過這邊要給店家一點小小的
建議,就是不能吃的魚頭是先去掉再烤,整體擺盤會更美觀喔。

百八魚場 青海店15.jpg

再來是什錦海鮮丼定食(單點什錦海鮮丼180元)的主菜,其實原本加購套
餐時想說餐點上桌應該也是一個碗公裝,然後再多送套餐的附餐而已。
萬萬沒想到店家定食呈現方式竟然這麼有質感,真的讓人感到嘆為觀止。
尤其是他們家的魚生除了新鮮,種類也還算齊全,基本款的生魚片都有,
然後都是厚度也切得不寒酸喔。

百八魚場 青海店16.jpg

旗魚生魚片肉質彈牙,這天吃到的還帶點油花。

百八魚場 青海店17.jpg

鮭魚生魚片取自美條規魚最精華的魚度部位,油脂豐富,吃起來相當滑
口美味。肉質也很有彈性,證明其鮮度不須懷疑。

百八魚場 青海店18.jpg

黃金鯡魚,這也是基本款生魚片常出現的。

百八魚場 青海店19.jpg

再來就是鮪魚生魚片,雖然採用的部位筋比較多,但看這透亮的肉質就
知道非常的新鮮,口感也頗佳,真的一點都不像平價日式料理會端出來
的食材,窩心啊!

百八魚場 青海店20.jpg

定食套餐的內容還有附上一小碗甜點,其實說真的正餐已經吃很飽,甜
點再下肚飽到天靈蓋差不多了。

現在市面上這類標榜平價日式定食的餐廳越來越多,不過像百八魚場這
樣紮實用料的真的不多見。查分店資料資料時才發現原來冰箱去的這一
家家樂福青海店是7/1才剛開幕,網路上資料幾乎是沒有,冰箱這篇就給
大家做用餐的參考吧!


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本文照片以SONY A6000拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

百八魚場 家樂福青海店
407台中市西屯區青海路二段207-18號B1
營業時間:11:00~21:00
+886-4-24523376
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:家樂福停車場(用餐可折抵) 停車難度:易
交通方式:市公車300號BRT新光三越站步行約15分鐘
官網:http://www.fish180.com.tw/




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