經歷一波三折，終於在四年後的夏天，讓我吃到這碗澎湖超人氣的嫩仙
草。至於為什麼?相信常來冰箱家爬文的朋友都多少會有印象，剛來不久
不知道的朋友，且聽冰箱慢慢訴說吧!
其實剛剛講的心路歷程內容只要用四個字帶過就是"雖尾道人"，每次去
澎湖都跟她擦身而過，甚至咫尺天涯，哈哈!還記得近年來第一次到澎湖
去是接受縣政府邀請，前往試遊一個【菊島新仙新體驗】的未來行程。
去之前，因為當時幾乎已經跟澎湖完全脫節，所以很多朋友都熱心地提
供冰箱好多美食資訊，玉冠嫩仙草就是其中冰箱滿有興趣的一家。
只是，那回是跟團同進同出，且行程只有兩天一夜，實在抽不出身前往
消費就離開了。兩年後，也就是去年三月冰箱又有機會去了馬公三天，
因為那次住的地方就在玉冠嫩仙草對面的海悅飯店，沒有跟團的自由行，
這樣胸有成竹的感覺一定可以吃到，結果......
在澎湖12度寒流海風的侵襲下，我相信帶著兩條鼻涕的各位應該完全沒
有吃冰的慾望......
就這樣，努力了三年還是沒吃到!
這回因為陪朋友去澎湖釣魚以及體驗私人安排的打工渡假，在行程自己
安排的情況下比上次再給他多加一天變成四天三夜。為了避免前兩次的
遺憾再度發生，一下飛機我們就直奔玉冠嫩仙草，花哈哈哈!
店裡點餐方式是劃單之後再跟櫃台點餐繳費取號碼牌，如果要在現場用
基本上是有椅子沒有桌，基本上人多時就是要站在店門口吃。在這裡特
別跟大家提醒，為了避免造成店家困擾，除非是海悅的住客，否則請勿
買了東西跑到對面海悅飯店的LOBBY吃，會被趕喔!
看了看店裡供應的餐點種類，其實心裡馬上浮出我們台中家喻戶曉的一
家叫做瑪露連的店，其實賣的東西差不多。
綜合嫩仙草凍(小)35元
單點單純的嫩仙草凍來吃，基本上冰箱覺得會建議大家這樣做。當然，
如果本身對蜜豆類的料就有偏好，那直接來碗綜合口味的會是最方便也
最快速一網打盡店裡所有配料的選擇。雖然點小碗只要35元，不過料給
得還算實在，其實份量也不算少。
翡翠嫩仙草刨冰(小)40元
吃過玉冠嫩仙草的朋友，相信大部分的人應該都會對他們家的刨冰有印
象，因為這個長得像雪花冰的刨冰，其實是用仙草冰下去刨出來的。刨
冰小碗35元，滿滿的仙草雪花冰上覆蓋了嫩仙草凍後再淋上鮮奶油，吃
起來甜味適中，不會很甜膩，真的能解渴喔。
天然仙草熬製而成的仙草凍質地細緻，口感股溜，坦白說這四年的等待
也不是太白費，有機會來澎湖可以順便嚐嚐。
玉冠嫩仙草2015冰箱終於插旗成功，來賓請掌聲鼓勵鼓勵!!!
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本文照片以SONY A6000拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
玉冠嫩仙草
880澎湖縣馬公市民福路32號
+886-6- 9260356
營業時間:11:30~21:30
公休日:依照店家公告
付款方式:現金 服務費:無
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