Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
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2015/08/31

[台中眷村菜][東區401]【台中富台社區】牛杯杯牛肉麵 超值份量大 學生族最愛!!(台中美食 台中旅遊 台中小吃 台中牛肉麵 在地人也愛吃)


牛杯杯牛肉麵00.jpg

帶大家繼續一起品嚐牛肉麵,今天帶大家來到台中市東區進德國小後面
的富台社區找尋一些記憶中的眷村風味。

富台社區前身就是散落在全台各地的富台新村演變而來。這個眷村跟其
他眷村比較不一樣的是,村子裡的居民當初全部都是從越南的富國島撤
退來台灣。所以各取一字,就成為富台新村。

台中這邊的富台新村已經在早期改建為國宅,算是台中市區滿早期就改
建的眷村,也因為這樣富台新村的眷村色彩,也早早隨著時間被沖淡掉
了。
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2015/08/30

[台中小吃][南區402] 傳說中隱藏在台中巷子裡的 台北涼麵(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


台北涼麵00.jpg

店家資訊:

台北涼麵
402台中市南區復興路一段207巷12號
營業時間:06:00~13:00(涼麵有可能提前賣完,建議10點半之前到)
公休日:週日
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:中
大眾運輸:台中市公車82路、133路勤工派出所下車


掌握最新吃喝玩樂資訊,還不趕快加入下面各類粉絲團吧~



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2015/08/29

[高雄眷村菜][鼓山804] 海光二村 眷村私房菜 不知道黃豆牛肉別說你懂眷村菜!(高雄美食 高雄旅遊 高雄小吃 消夜小酌 高雄捷運美食)


海光二村00.jpg

這陣子一直在大街小巷想要找回以前兒時在眷村搭伙吃的味道,或許那
些不是什麼人間美味,但卻在自己生命記憶裡佔有相當比例的份量。也
許各系正統菜餚現在要吃並不難找,且隨著時代的進步,道地程度更甚
已為物資缺乏的時候。不過像眷村菜這種民族文化融合下所衍生出來的
味道,其實隨著全台眷村拆遷已經漸漸的被忽略甚至淡忘。
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2015/08/28

[台中火鍋][西區403] 一葉知秋 汕頭極致鍋物 高貴不貴的原味沙茶爐 享受手切頂級肉片、活魚、活蝦! (台中美食 台中旅遊)


一葉知秋00.jpg

記得月初才去台北吃了無菜單的火鍋料理私宅,從此之後真的對他念念
不忘。只是冰箱"駐地"在台中,總不可能想吃火鍋還專程北上吧!才在心
裡念著,幸運之神彷彿聽到我的呢喃。前幾天好朋友告訴我台中最近開
了一家超屌的汕頭火鍋,還說是極品。聽他講得很厲害的樣子,愛吃火
鍋的冰箱就趕緊呼朋引伴訂位開桌去了。
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2015/08/27

[台中日式][西區403] くら寿司 來自日本 藏迴轉壽司台中SOGO店 C/P值低 娛樂功能勝於品嚐美味!(台中美食 台中旅遊 迴轉壽司 BRT科博館站美食)


藏迴轉壽司台中00.jpg

最近滿多日本品牌的連鎖店進駐台中,除了連鎖拉麵品牌之外,著名的
平價迴轉壽司藏壽司(くら寿司)也在日前風光的在台中廣三SOGO14樓主
題餐廳區盛大開幕。說到迴轉壽司可是冰箱最愛的料理形式之一,SOGO
離家並不遠,所以就找了個平日午後前往踩線體驗一番。

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2015/08/26

[台中小吃][北區404] 黑輪珠 關東煮小店(台中美食 台中旅遊 台中日式)



黑輪珠00.jpg

這家黑輪珠位於小冰箱要去上學的路上,離大潤發不遠。冰箱常常從這
邊經過看了很久,總是找不到機會入店品嚐。這天晚上一個人閒閒沒事,
騎著車出外覓食突想到這家。反正離家不遠,那就擇期不如撞期囉。
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2015/08/25

[台中日式][西區403]【無菜單料理】京岐壽司二訪 只要600元師傅也能讓大家吃得很澎湃!!(台中美食 台中旅遊 BRT科博館站美食)


京岐壽司六百00.jpg

大家還記得今年六月的時候,冰箱曾經初訪這家位於健行路,鄰近忠明
高中的京岐壽司吃海鮮蓋飯嗎?坦白說那一次用餐的經驗,讓我對這家店
的料理印象很不錯。日前朋友要來台中一起午餐約會談點事,後來我就
跟大伙兒建議不如再到京岐壽司用餐,所以二訪就這麼發生了。

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[台中小吃][西屯407] 三分味牛肉麵 西屯店 湯好麵彈肉嫩真好吃(台中美食 台中旅遊 台中牛肉麵 BRT忠明國小站美食)


三分味牛肉麵00.jpg

三分味牛肉麵位於台中市西屯路上,這是一家冰箱看了好久卻都沒走進
去用餐的店。前兩天終於逮到機會走進去用餐,卻讓愛吃牛肉麵的冰箱
對他們家有一種相見恨晚的感覺。至於為什麼?那我們就繼續往下看吧!
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2015/08/24

[澎湖小吃][白沙884] 易家仙人掌冰 夏日澎湖必吃冰品 小卷的極鮮滋味(澎湖美食 澎湖旅遊)



易家仙人掌冰00.jpg

來到澎湖,怎麼能不吃仙人掌冰?

要吃仙人掌冰,就一定不能錯過這家位於澎湖跨海大橋頭,往通梁漁港
路邊的易家仙人掌冰。
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2015/08/23

[台中小吃][東區401]【台中忠孝夜市】現炒比牛肉麵好吃的 西港牛肉麵 台中三店(台中美食 台中旅遊 台中牛肉麵)


西港台中三00.jpg

繼續來跟大家介紹冰箱最近蒐集到,要來填滿牛肉麵地圖的資料,今天
我們再度來到台中忠孝路。還記得之前介紹過的來來牛肉麵嗎?其實就在
他旁邊,隔個一家陳明統爌肉飯也存在著另一家賣牛肉麵的店叫做西港
牛肉麵。沒有錯的話這是一家連鎖品牌的牛肉麵店,比較有名的應該是
在忠孝路頭,西濱蛋炒飯隔壁那家。
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[台中中式][西屯407] 台中福華飯店 海華樓 全鵝宴(台中美食 台中旅遊 合作紀錄 BRT福安里站美食)


海華樓全鵝宴00.jpg

還記得去年的時候全台爆發相當嚴重的禽流感,那一次全台所有的鵝隻
幾乎撲殺殆盡,之後全台就開始鬧鵝荒。因為奇貨可居,鵝肉供應不足
的情況下,說實話有錢想吃到也不是一件容易的事。即使現在市面上鵝
隻供應狀況有改善一點,但是量還是明顯不足。不過就在這個時候,台
中福華飯店的海華樓卻逆勢推出超值品鵝宴,以六人同行只要4888元的
價格就可以品嚐到全鵝饗宴。冰箱很幸運地受到福華董座的邀請,跟著
朋友一起前往享用這個難得的全鵝宴,那就跟著冰箱來看看這個美味、
超值又體面的品鵝宴吧。
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2015/08/22

[台中中式][西區403]【台中模範市場】丸松精緻套餐 中日速食第一品牌 主菜都可以單點喔~(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


丸松精緻套餐00.jpg

這家丸松自從再度復活之後,其實就一直是冰箱吃飯的口袋名單上的固
定班底沒變過。還記得第一次貼出這家時,得到住台中很多好朋友的迴
響,那時才知道居然有那麼多人也在找這家店。之前介紹丸松是買便當
回家吃,這次冰箱就帶大家到店裡面內用看看有何不同吧?
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2015/08/21

[台中拉麵][西區403] 升龍拉麵(原一龍) 每日限量30碗每碗只要130元 道地豚骨湯頭彷彿置身日本街頭(台中美食 台中旅遊 台中日式)


一龍拉麵00.jpg

日本拉麵的熱潮雖然已經在台中地區慢慢退燒,不過最近市面上開始出
現一些類似日本路邊拉麵攤的店,不論是攤車設計或是老闆打扮都跟日
本街頭看到的幾乎雷同,可惜的是口味上麵大部分的還是偏向台式日本
拉麵,一整個就讓人想到就不想去吃。不過就在昨天因為在西區閒晃,
意外看到一幅景象,讓我發現這家冰箱去用餐時只開了第三天,每天限
量30碗的小拉麵店。好奇嗎?那就繼續看下去吧!

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2015/08/20

[各式調理包] 牛犇雙嚮麵 五分鐘在家變出媲美市售美味牛肉麵 COSTCO新品熱賣中~(合作紀錄)


辣牛肉麵00.jpg

冰箱是一個非常喜歡吃牛肉麵的人,如果出外能吃到一碗好吃的牛肉麵,
那麼一整天心情都會非常好。這幾年下來吃牛肉麵的印象,冰箱也有整
理成牛肉麵懶人包,有興趣的朋友可以點擊參考一下。
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[台中小吃][西區403] 台宗美而香【台中哈姆】懷念的古早味手工火腿(台中美食 台中旅遊 台中伴手禮)


台中哈姆00.jpg

哈姆是日本發音的火腿,因家裡長輩都是受日本教育長大,所以冰箱從
小還管火腿叫哈姆。在過去物資缺乏的時代,如果能夠吃到好吃的哈姆
是一件多麼幸福的事。記得小時候台中比較有名的手工哈姆有幾家,比
較有名除了美珍香之外,另外一間就是今天要介紹的美而香台中哈姆。
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2015/08/19

[台南小吃][東區701] 丸作食茶 用心做好每一顆珍珠 純天然無添加安心沒負擔!(台南美食 台南旅遊 在地人也愛吃 合作紀錄)


丸作食茶00.jpg

你今天丸作了嗎?我想這應該是最近在台南地區常常聽到的一句話。在台
灣市面上充斥著黑心商品的當下,食安問題影響大家的生活甚鉅。

如果我自己的小孩喝的是最天然安全的飲料,那就放心多了!

這是老闆對冰箱講的一句話,同時這一句話也是催生丸作食茶的由來。
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2015/08/18

[台中小吃][北區404] 正魯肉飯2015 早上就是要吃飯才有力氣啊!!!(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


正魯肉飯15.00.jpg

一日之計在於晨,早餐吃得好,可以讓人一整天都活力滿滿喔。可能是
過去農業社會時代留下的飲食習慣,我們台中人的早餐選項從炒麵、爌
肉飯到魯肉飯等應有盡有。吃了飯才有力氣,在過去勞力密集時代,一
碗好吃的飯,真的是整天活力的來源。
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[台北牛排][士林111]【士林夜市】汪小菇 現烤雞腿牛排杏鮑菇 不只賣烤菇菇 全台夜市史上C/P值最厲害牛排也在此!(台北美食 台北旅遊 在地人也愛吃)



汪小菇00.jpg

之前看到小虎哥介紹了這家位於夜市裡的原味牛排,嘆為觀止之餘來到
台北當然不能放過,利用聚會的空檔吵著小虎哥趕快帶冰箱去朝聖!
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2015/08/17

[澎湖民宿][馬公880] 澎湖民宿PENGHU.IN-希臘邊境度假旅店 恣意享受CASABLANCA外的藍天與陽光 (澎湖旅遊 澎湖住宿)


希臘邊境00.jpg

陽光、藍天跟湛藍的海水是澎湖跟地中海沿岸的南歐,給人共通的印象。

到現在還跟冰箱一樣沒有去過歐洲嗎?

沒關係,只要來趟澎湖民宿PENHU.IN系列的希臘邊境民宿,從台灣出發
一小時不到就可以到希臘了喔!
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2015/08/16

[台北火鍋][士林111]【無菜單料理】不想裝扛棒的 私宅手作鍋料理 火鍋也能無菜單 河豚真的好好吃~(台北美食 台北旅遊 台北日式)



私宅00.jpg

大家還記得冰箱之前介紹過,店裡有限量供應【燈籠】這道料理的鳥哲
手串嗎?上個禮拜友人告知,鳥哲與永康街的宅涮涮鍋合作,在隔壁新開
了一家以日式火鍋為主題的私廚料理,聽說還有以無菜單料理的方式供
應餐點喔。無菜單料理吃過幾次都是辦桌菜,火鍋也能無菜單還真的沒
看過,所以就跟友人預約一席準備前往嚐鮮。
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2015/08/15

[伴手禮] 上品王 黃金蛋捲 來自石安牧場最純淨的祝賀(合作紀錄)


黃金蛋捲00.jpg

過年過節探親訪友,要帶什麼東西當作伴手禮相信對許多朋友來說可能
都是很頭大的課題。其實只要挑選最天然,大人小孩都喜歡的東西,其
實就是最萬無一失的選擇。
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2015/08/14

[台中海產][南屯408] 魚翅頭海產 號稱最高檔的路邊攤 蒜味骰子牛排令人回味無窮!(台中美食 台中旅遊 台中現炒 在地人也愛吃 捷運文心森林公園站美食)


魚翅頭海產00.jpg

自從酒後不開車已經逐漸成為國人共識的好習慣之後,不可諱言的很多
坐酒客生意的店家也一間一間的結束營業。冰箱還記得小時候到處都可
以看到的海產攤,現在真的不刻意找還找不到。不過也由於市場需求沒
有過去酒場文化盛行的時候那麼大,去蕪存菁的結果現在還存在市面上
有點歷史的店通常實力都很堅強。今天介紹這家就是號稱最高檔的海產
攤,因為認識的大哥辦桌在這邊請吃飯,冰箱才有機會來到這家店。

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2015/08/13

[台北燒肉][大安106] York 2015 約客頂級燒肉 享用頂級濕式熟成和牛,不再需要跑日本喔!(台北美食 台北旅遊 合作紀錄 已歇業)


約客頂級燒肉00.jpg

近年來國人到日本旅遊風氣很盛,相信很多人在日本也都吃過道地的日
本和牛料理。只是因為日本還是WHO列為狂牛病的疫區,所以基本上真
正日本產的和牛是禁止進口到台灣的。還好拜畜牧技術所賜,目前和牛
也已經在美國跟紐澳這些養牛大國生產飼養。當然和牛也許好買,但是
想要吃到頂級和牛料理還是得跑日本嗎?其實不用了,現在只要搭捷運到
東門站3號出口,走兩分鐘就可以吃到囉!
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2015/08/12

[台中海產][北屯406] 北海岸活海產 生猛海鮮台中老字號!(台中美食 台中旅遊)



北海岸00.jpg

北海岸海鮮是台中老字號的海鮮餐廳,過去酒場文化盛行的年代,到了
晚上真的每天都是高朋滿座、一位難求。雖然近年來因為取締酒駕以及
消費型態改變,生意上已經無法跟過去相比,不過生猛海鮮在這邊依舊
是餐廳最大的特色。
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2015/08/11

[台北小吃][北投112] 皇家傳承牛肉麵 石牌店+石牌捷運站 古早滷味(台北美食 台北旅遊)


皇家傳承石牌00.jpg

皇家傳承麵館之前冰箱曾經介紹過他們家的紅燒牛肉麵,不過那次是在
北車二樓微風美食街的牛肉麵競技館吃的。這回來到石牌訪友順便吃個
便飯,於是我們就來到這家位於石牌路上新開不久的皇家傳承石牌店。
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2015/08/10

國家認證、年節餽贈長輩親友好用心-台灣綠藻 極品綠寶藻精王滋補飲 送禮自用兩相宜喔~(合作紀錄)


藻精王禮盒00.jpg

大家還記得之前冰箱曾經受邀,前往台灣綠藻公司參觀整個綠藻產業
產銷流程嗎?參觀之後冰箱一直為我們台灣,也能有者麼優良的世界第一
紀錄感到好驕傲。當然,這麼好的產品冰箱當然也要來試喝看看囉。
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2015/08/09

[台中小吃][北屯406] 沒有鵝肉賣的阿川鵝肉 崇德店(台中美食 台中旅遊)


阿川鵝肉崇德分店00.jpg

大家還記得之前冰箱介紹過,在店內用一邊喀鵝肉一邊聽交響樂,位於
向上市場中美街上的阿川鵝肉嗎?其實住在北屯的朋友想吃並不需要跑到
向上市場,因為崇德分店早就已經開始營業很久了。
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2015/08/08

[高雄海產][前金801] 沒有賣菜包的菜包李小吃部 只接受四人以上一禮拜前預約的隱藏版海鮮(高雄美食 高雄旅遊 在地人也愛吃)


菜包李小吃部00.jpg

繼完全看不出來有賣和風洋食的生秀的門之後,今天冰箱再帶大家來到
這家沒有賣菜包的菜包李小吃部。可別小看這家店名是小吃部,事實上
想要吃到還得一個禮拜前預約,而且湊滿四個人以上才接受訂位。聽說
臨時加人,老闆還會不太高興的樣子...XD
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2015/08/07

[高雄日式][岡山820] Rusty Door Cafe' 生秀的門 岡山火車站旁走工業頹廢風的和風洋食咖啡館(高雄美食 高雄旅遊)


生秀的門00.jpg

你吃過好吃的日式牛肉飯嗎?

這次到高雄吃吃喝喝被帶到岡山來,沒想到這家座落於岡山火車站旁的
和風洋食咖啡館,竟能讓我吃到一堆好吃的和風洋食。那趕快跟著冰箱
一起來看看這家,外表完全跟日式料理無法聯想在一起的店吧!
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2015/08/06

[台中美式][西屯407] Shire Brunch 夏爾早午餐 其實Brunch是店名,大份量超值餐點全日都供應!(台中美食 台中旅遊)


夏爾00.jpg

上禮拜朋友約中午一起吃飯,地點選在西屯路尾,中科園區範圍內的興
安國宅這邊一家叫做夏爾的早午餐店。說真格的,要不是朋友約,要我
大老遠跑來中科這邊用餐可能還要等一百年。去之前心裡想著不過就是
一家賣早午餐的店,沒想到這餐吃下來不但讓我又多知道一家好店,而
且那一頓午餐吃完飽到連晚餐都省了.......
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2015/08/05

[新竹義式][東區300] 鬍子叔叔 義麵工坊 新竹站前店 這絕對是我在新竹看過最超值的義式套餐!(新竹美食 新竹旅遊 已歇業)


義麵工坊站前店00.jpg

在我印象中曾經是美食荒漠的新竹,最近幾次去之後發現其實情況已經
改善不少。隨著大型百貨業的進駐,連帶著也把許多都會區優質的連鎖
餐廳吸引到這個新興的市場。今天要介紹這家鬍子叔叔義麵餐坊新竹館
前店就是才剛剛加入新竹美食市場的新生力軍,在這邊用餐後,真的對
他有種相見很晚的感覺.....為何我在新竹讀書的時候都沒這種店啦!!!!

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2015/08/04

[澎湖海產][馬公880] 鮮定味活海鮮+土銀小吃活海鮮+大漢花枝排 這是巷子內的海鮮吃法 (澎湖美食 澎湖旅遊 在地人也愛吃)


鮮定味00.jpg

來到澎湖,沒有吃一頓熱鬧的海鮮大餐就不算來過,除非你吃素。然而
到了一個陌生的觀光景點,想要吃海鮮這類比較高檔的餐點,許多人心
中總是懷著"既期待又怕受傷害的心情",擔心自己被當王八蛋敲。別擔
心,這回冰箱到澎湖因為在地友人帶路,本文介紹的兩家都是當地相當
經濟實惠又真材實料的海鮮餐廳,給大家到澎湖玩做參考。

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2015/08/03

[高雄小吃][鹽埕803]【高雄大溝頂】小西門燉肉飯店 高雄高速餐廳的創始店(高雄美食 高雄旅遊 在地人也愛吃 高雄捷運美食)


小西門00.jpg

去了一趟高雄,原本只是北中南的各路好友周末晚間在菜包李聚會過去
插花,秉持著【既來之,則吃之】的最高指導原則,星期日中午立馬被
帶到鹽埕區靠近高雄港大門,七賢路底大家俗稱【崛江】的地方覓食。
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2015/08/02

[澎湖小吃] [馬公880] 百年古厝裡的食窟小喫 夏日鮮蚵6吃正好食!!(澎湖美食 澎湖旅遊 海鮮)


食窟小喫201500.jpg

夏天到澎湖來玩,當然要大啖當地最新鮮的海產,尤其現在正是鮮蚵的
產季。如何吃得經濟實惠又爽快,讓冰箱帶大家到馬公市區的巷子裡嚐
鮮吧!
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2015/08/01

[桃園中式][蘆竹338]【無菜單料理】 饗悅花園會館 在歐式古堡中享用超值無菜單料理(桃園美食 桃園旅遊 辦桌菜)


饗悅花園 00.jpg

你有去過歐洲嗎?你有在古堡莊園裡面用餐的經驗嗎?如果沒有,那今天
冰箱介紹給大家這家餐廳就滿推薦大家去的!
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Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
貝傳媒澎湖美食專欄作家
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2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
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2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
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20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

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20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
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20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
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20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

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20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
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201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成

我是人,我反的是拼裝出來的核四