Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2015/08/01

[桃園中式][蘆竹338]【無菜單料理】 饗悅花園會館 在歐式古堡中享用超值無菜單料理(桃園美食 桃園旅遊 辦桌菜)


饗悅花園 00.jpg

你有去過歐洲嗎?你有在古堡莊園裡面用餐的經驗嗎?如果沒有,那今天
冰箱介紹給大家這家餐廳就滿推薦大家去的!

饗悅花園 01.jpg

饗悅花園會館位於桃園市蘆竹區,國道2號青埔交流道下,約莫10來分鐘
車程即可到達。

饗悅花園 02.jpg

餐廳採全預約制經營,因為顧及顧客權益,所以非預約消費來賓不提供
餐廳任何消費性服務。

饗悅花園 03.jpg

因為我們是預約來賓,所以可以在園區內自由閒晃拍照,享受不用出國
就能徜徉在歐式古堡莊園中的愜意。

饗悅花園 04.jpg

園區中這台也是貨真價實的馬車,我想在這邊辦婚宴的新娘應該都會很
開心,享受一日公主的難得回憶。

饗悅花園 06.jpg

因為這裡是許多北部人舉辦婚宴的首選之地,店家也精心為新娘們準備
了這間超級古典夢幻的新娘房,讓新娘子在婚宴過程中作為更衣及休息
之用。同時,這間房也是許多時尚雜誌做為拍攝背景取材的地方。寫到
這裡突然覺得自己很對不起老婆,因為我們結婚的時候新娘休息室只是
一間很像後台化妝間的地方XD

饗悅花園 05.jpg

用餐區有外場也有包廂,因為採預約制不接散客,所以桌椅配置都以大
圓桌為主。接下來,就跟著冰箱來看看當天我們一行人吃的餐點。至於
價位,先賣個關子,文末再公布給大家知道,大家邊看可以邊估價喔。

饗悅花園 09.jpg

首先是冷盤,吃過無菜單料理的朋友應該都有經驗,常常都被第一道冷
盤的排場嚇到,來到饗悅吃飯當然也是一樣的情形。

饗悅花園10.jpg

滷蹄膀冰鎮後切薄片,淋上蒜蓉醬汁口感彈牙又對味。

饗悅花園11.jpg

自製五穀起司片,吃得到牛奶的香純同時穀類在嘴裡咀嚼也是香氣逼人。

饗悅花園12.jpg

新鮮百香果搭配小干貝,酸甜的口感相當清甜開胃喔。

饗悅花園13.jpg
饗悅花園14.jpg

鮪魚及旗魚生魚片,新鮮彈牙。

饗悅花園15.jpg

大尾新鮮金鯧魚,一半用來做生魚片吃,厚切吃起來口感最佳。

饗悅花園16.jpg

三品生魚片的橙色都相當得不錯,金鯧魚生帶皮一起吃相當脆口。

饗悅花園17.jpg

蓮實梅漬小番茄雖然看起來不起眼,但是作工實在繁瑣,需要一顆一顆
剝皮之後才能下去醃漬。上菜前再用手工一串一串將簾子跟番茄串起,
真的相當費工,但是口感也相當棒!

饗悅花園19.jpg

橙汁乾燒大蝦佐鍋巴

饗悅花園18.jpg

菜餚上桌之後,只見服務人員拿起小鍋將橙汁醬淋下。

饗悅花園20.jpg

因為食材底下鋪滿燒熱的黑石頭,所以醬汁一下接觸到滾燙的石頭瞬間
香味四溢,滋滋作響。

饗悅花園21.jpg

酥炸後的大蝦肉食Q彈爽脆,搭配酸甜的橙汁,清爽的口感讓人瞬間感覺
來到海邊一樣清涼。

饗悅花園22.jpg

白灼海螺佐梅汁凍,也是一道看似簡單卻好像很厲害的料理。

饗悅花園23.jpg

每個海螺白灼之後將螺肉取出,搭配脆瓜一起放回殼內,並用柳橙當作
容器,非常別出心裁的配置。

饗悅花園24.jpg

大盤邊還有這一條用美乃滋畫出的龍當裝飾,廚師擺盤裝飾的功力真的
很強!

饗悅花園25.jpg

和風沙拉佐糖絲看起來也很厲害,光上面那個糖絲冰箱覺得自己可能一
輩子都做不出來....(思考....)

饗悅花園27.jpg

藥膳全雞湯,這款雞湯雖然以中藥入菜,但是香醇的湯頭喝起來不燥熱,
冷冷的天喝上一碗,整個身體都暖了起來。

饗悅花園28.jpg

鮮果干貝沙律

饗悅花園29.jpg

有點像鳳梨蝦球的作法,下面墊有西瓜、奇異果以及甜菜跟挖成的球。

饗悅花園30.jpg

烤蒜香戰斧豬排

饗悅花園31.jpg

說真的,這到料理的出場方式實在讓人覺得嘆為觀止,這樣出場的烤豬
排真的我還是第一次看到!!(大驚)

饗悅花園32.jpg

醃漬入味的烤豬排,因為醃料有糖份的關係,所以骨頭比較少肉的地方
考完會略顯焦黑,但是無損風味。

饗悅花園33.jpg

豬排肉雖然切得略厚,不過口感相當軟嫩,剛咬下時還有微微的肉汁滲
出,調味也很適中。

饗悅花園34.jpg

那一開始我們不是只有吃了半偉大金鯧嗎?剩下的一半甕回去廚房片成涮
片,搭配其他食材我們就要來煮火鍋囉!

饗悅花園35.jpg

鍋底是現在最流行的純豆漿,將各色火鍋料、鮮蔬及鮮魚入鍋,喝得到
豆漿的香醇,也同時嚐到食材本身最天然的鮮美。

饗悅花園36.jpg

這個是古早味蒸芋頭,聽說是店家的獨門料理,也是當天讓我相當驚豔
的一道小吃。

饗悅花園37.jpg

芋頭上頭覆蓋特製古早味肉燥入鍋蒸炊,上頭的一小片香菜既美觀又有
一點提味的功能。

饗悅花園38.jpg

本以為這個會是像芋頭糕那樣的料理,沒想到筷子輕撥一看,不得了,
原來眼前這一大塊芋頭,是用小芋頭丁慢慢堆砌起來的,真是費工。

饗悅花園39.jpg

最後的甜點是紅豆湯佐烤麻糬

饗悅花園40.jpg

麻糬用竹籤串起,稍微烤過,白白的麻糬上面有微微的棕色,看起來就
頗可口。

饗悅花園41.jpg

紅豆湯甜度適中,豆子已經熬製到整個化掉。綿密的口感相當好喝,也
可以把麻糬拿來沾著吃,味道也很棒!

最後,就是一開始請大家猜的價位囉。以上面這樣的餐點,一桌10人來
計算,各位覺得他應該值多少?

冰箱不說大家可能不相信,因為當天冰箱也沒猜對,然後知道價錢差點
從椅子上摔下來。這樣彭湃的一桌,在如此高級的環境用餐,竟然一個
人只要

800元!!
800元!!!
800元!!!!

因為很震驚所以要講三次!!!

是的,這一桌真的只要8000塊,其實有時候實際的消費,真的比我們在
門外想像來得划算。餐點部分算是相當真材實料,如果有興趣來這邊吃
吃飯,感受一下在古堡用餐的感覺,那就趕快拿起電話預約吧!


喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!



本文照片以SONY A6000拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

饗悅花園會舘  
338桃園縣蘆竹鄉大竹北路173號
+886-3-3135658
營業時間:11:00~14:30/17:00~21:00
付款方式:現金、刷卡 服務費:10%
停車方式:自備停車場 停車難度:易
官網:http://www.merrymusical.com.tw/




掌握最新吃喝玩樂資訊,趕快加入廚藝交流和吃喝玩樂粉絲團吧~



都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
Share:

精選文章

[日本食記][東京新宿] 日本便利商店第二集 小7完勝你家~孤獨旅行者晚上小酌真方便!(日本美食 日本旅遊 2016來去東京入花叢)

大家還記得之前冰箱分享過的 日本便利店吃喝沒煩惱 這篇嗎?那是三年前 冰箱第一次到東京的生活紀錄,三年後終於又踏上日本的土地,便利店 依舊是我們這種沒朋友孤獨旅者夜晚的好朋友。只是,三年後的現狀有 了一點微妙變化,且聽我娓娓道來!

Translate this page by Google

線上人數

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

電冰箱寫的食譜書

 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

Google badge

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
G+美食精選名人
Taipei Walker特約作家
窩客島星級窩客
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
friday 購物網 美食料理愛享客
料理教學.自由作家
Google Map 第五級頂級在地嚮導

經歷:

奇摩美食摩人
無名美食王共筆達人
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

Google+ Followers

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成

我是人,我反核