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2015/09/16

[各式調理包][日本] 熊出沒注意!!藤原製麵所北海道醬油拉麵 不只黑熊出沒 連小熊白熊都來囉~這是懶人的救星~



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雖然冰箱沒有去過北海道,但是透過媒體資訊,知道北海道有一個特有
的警告標誌叫做"熊出沒注意"。而著名的藤原製麵所,也以此為商標,
推出了一系列的熊拉麵方便麵。

熊出沒注意01.jpg

其實冰箱會拿到這三包麵,是託日本格友Hipomom的福。上回他們全家
回台灣過年,就帶了許多禮物送給我我們家,其中就包括這三包讓我驚
喜不已的日本拉麵快煮方便麵。因為資源取得不易,所以吃這三包麵冰
箱都有稍微紀錄一下,那就開始來一包一包看吧!

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熊出沒注意醬油拉麵,內容物有一包乾的快煮拉麵以及一包濃縮高湯。

熊出沒注意03.jpg

麵條下鍋,以沸水快煮約5分鐘即可。

熊出沒注意04.jpg

煮麵的時候可以把濃縮高湯包,先倒進麵碗裡備用。

熊出沒注意05.jpg

最後將煮好的麵以及煮麵水一起倒進麵碗中,湯頭的鹹淡程度請自行斟
酌水量調整。

熊出沒注意06.jpg

麵條吃起來的感覺,說真的跟在日本當地店頭吃拉麵差不多。雖然我個
人還沒嚐試過,但聽朋友說過像那邊一些拉麵店,有供應調理包讓客人
帶走的,商品的形式就跟今天介紹的這種差不多。像有名的一蘭,有人
拿回家煮了之後發現跟在店裡吃的味道差不多。如果真的是如此,那真
的超厲害的。而熊拉麵這包的醬油湯底,我自己吃了之後也覺得還不錯。
如果準備的食後再自行加點配料,端上桌說是買回來的,相信應該沒有
人會懷疑這是方便麵。

熊出沒注意07.jpg

再來這包也是藤原製麵所出品的,名字叫做小熊出沒注意,包裝上有著
圓滾滾大眼的小熊,看起來就超級可愛的。

熊出沒注意08.jpg

這次拿到的是紅油口味,內容物也是一包快煮拉麵以及調味包。

熊出沒注意09.jpg

拉麵下鍋沸水一樣快煮5分鐘左右即可。

熊出沒注意10.jpg

接著可以將調味料包先倒倒碗哩,大家可以看這個口誤的調味包有紅油
以及類似辣味噌的成分。

熊出沒注意11.jpg

將煮好的麵連同煮麵水一起沖到碗裡,在擺上蔥花、魚板等做裝飾,一
碗雖然去不了日本但吃起來卻很日本的拉麵就完成囉。

熊出沒注意12.jpg

麵條跟熊出沒注意一樣,吃起來口感相當Q彈有勁,真的一點都不像是
利用包裝麵煮出來的感覺。湯頭部分帶有微微的辣度,基底是以辣味噌
味為主。這一系列拉麵冰箱網路有查了一下,發現口味相當多種,部分
口味甚至在台灣網路上也很容易可以買到,那就有機會再繼續試試了~

同場加映:白熊鹽味牛奶拉麵(SHIROKUMA NOODLE)

接下來最後一碗是白熊(SHIROKUMA)鹽味牛奶拉麵,應該跟剛剛那兩
包不一樣不是藤原製麵所的產品。不過這包是哪家出品?冰箱就真的沒有
注意得很清楚。

熊出沒注意13.jpg

跟前面兩包熊拉麵一樣,包裝內容物也是一包快煮拉麵跟一包高湯。

熊出沒注意14.jpg

這一包麵煮的時間比較短,只要3分鐘就可以煮好。

熊出沒注意15.jpg

其實主麵的過程跟前兩包並無不同,差別只在湯頭的口味是鹽味牛奶,
味道算是比較清爽的。

熊出沒注意16.jpg

麵條的部分一樣口感不錯,不過跟藤原製麵的比,這個麵的鹼味比較
沒有那麼重。對鹽味牛奶湯頭沒啥概念,所以就原汁原味無配料呈現
給大家囉~


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本文照片以iPhone 5S 拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!


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