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2015/10/31

[桃園中式][中壢320] 好漢莊甕子雞 全國第一間以功夫為主題的餐廳,享受安心大口吃肉的樂趣!(桃園美食 桃園旅遊)


好漢莊00.jpg

前幾天到桃園新竹這邊訪友,吃東西當然還是冰箱行程中最重要的一環。
碰巧之前在網路上被其他朋友一篇功夫主題甕子雞的文給燒到,那就擇
期不如撞期,一行人就給他直接殺到中壢去!
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2015/10/30

【台灣美食學院美食推薦】[桃園日式][桃園330] 夏朵新品鐵板燒 C/P質高的高水準鐵板燒餐廳 ★★★★ (桃園美食 桃園旅遊)


夏朵00-1.jpg

源自日本的鐵板燒料理,在台灣要吃到並不會很困難。當然在這麼多鐵
板燒店裡要找到C/P值高,又同時兼顧美味及高品質的也不是很容易。
今天冰箱就帶大家來到桃園,嚐嚐這家傳說中C/P值高,又同時兼顧美味
及高品質的夏朵新品鐵板燒。



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2015/10/29

[台中小吃][南屯408] 彰化蔡肉圓 原永安市場橋頭邊的Q彈好吃古早味!(台中美食 台中旅遊)


彰化蔡肉圓00.jpg

說起我們台中的肉圓,因為地理位置的關係,所以十家裏面總有九家賣
的都是北部人稱之為油炸大肉圓的彰化肉圓。別小看這一顆肉圓好像沒
什麼,要做得好吃可是學問,市面上的名店,每家都各有自己的特色。

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2015/10/28

[台中現炒][南屯408] 湧伯的店(湧伯の店)海產 婚頭賣卵蛋是啥?(台中美食 台中旅遊)


湧泊的店1000.jpg

大家還記得之前,冰箱寫過一家點三樣菜送五樣的怪店嗎?那次去用餐的
感覺還挺不賴,所以前幾天又跟著認識的大哥到這裡來用餐。
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2015/10/27

[台中小吃][中區400] 傳 台中正老牌香菇肉羹 雙十店 系出同源口味各有千秋!(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


傳記正老牌香菇肉羹雙十店00.jpg

如果有時候應該要吃飯,但是又不會太餓的時候,這時來份肉羹麵應該
是不錯的選擇。而在我們台中如果想到要吃肉羹,十之八九的人應該都
會先想到這家有四家分店的正老牌。
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2015/10/26

[台中港式][西屯407] 李哥港式燒臘便當 誰說小錢不能吃到猴腮雷的燒臘呢?(台中美食 台中旅遊 大家來吃便當)


李哥燒臘00.jpg

港式燒臘這種東西對冰箱來說,一直存在著一股難言的吸引力。加上在
台灣街頭要看到港式燒臘店並非難事,每每看見烤得油亮亮的燒臘掛在
櫥窗內的鐵架上,不吃一下好像對不起燒臘自己。

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2015/10/25

[台中小吃/景點][霧峰413] 2015秋 霧峰走走(六餃園 拾覺細做輕飲 亞洲大學 光復新村 林家花園 台中美食 台中旅遊)


霧峰走走00.jpg

說起霧峰,相信不住中部的人應該都會感到陌生。其實霧峰這地方在台
灣近代史的發展上地位不容小覷,除了曾經是台灣省議會的所在地之外,
歷史悠久的林家大宅院,921大地震車籠埔斷層災變留下的印記,其實
都讓這個簡單的地方變得一點都不簡單。





近年來隨著亞洲大學的設立及發展,校方又為地方興建了一座國際級的
亞洲現代美術館。今天就讓冰箱帶著大家花個半天,一起來我們台中霧
峰逛逛吧!
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2015/10/24

[台中小吃][北區404] 林記手工大腸蚵仔麵線、臭豆腐 素食可用喔!(台中美食 台中旅遊 已歇業)



林記大腸麵線臭豆腐00.jpg

在台灣最容易綁在一起賣的兩種小吃,我想非麵線糊跟臭豆腐莫屬了。
中午還沒吃,在又不想吃太飽的情形之下來上一組,份量剛好,滿足胃
也滿足了嘴.............

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2015/10/23

[台中小吃][北屯406] 真川味牛肉麵 價格合理大份量吃飽飽!(台中美食 台中旅遊)


真川味00.jpg

好一陣子沒有寫牛肉麵了,今天要跟大家介紹的這家真川味牛肉麵,是
冰箱開的【台灣牛肉麵同好會俱樂部】社團裡的團友介紹的。北平路其
實離冰箱家不遠,於是這天中午趁兩個小人都去上學的空檔,跟我老婆
就騎著歐兜水前往嚐鮮。
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2015/10/22

[高雄海產][鼓山804] 阿榮海鮮鵝肉 近巨蛋平價消費、三五朋友消夜小酌好去處!(高雄美食 高雄旅遊 在地人也愛吃)


阿榮海鮮鵝肉00.jpg

因為下高雄去後勁國中跟二年級小朋友分享心得的關係,所以冰箱昨天
又來到了高雄。既然來到這邊,當然要跟當地的好朋友們聚聚,所以這
天晚餐後,我們相約在位於鼓山區博愛二路上的這家阿榮海鮮鵝肉。聽
說這家店好像在高雄還滿有名的,那就來去看看吧!
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2015/10/21

[彰化小吃][鹿港505] 阿振(振味珍)肉包 真的越來越不美味了~(彰化美食 彰化旅遊)


阿振肉包00.jpg

在鹿港的小吃裡面,肉包算是相當有名的一項。時至今日,在鹿港以外
的地方,依舊有許多打著鹿港肉包名號在販售的店家商號。
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[3C開箱] EPSON XP-225 家用噴墨印表掃描 Wi-Fi複合機 因為無線所以無限!!(合作紀錄)


EPSONXP00.jpg

科技日新月異,網路已經成為現代人生活中不可或缺的一部分。而隨著
無線技術的越來越精進,越來越多的消費性電子產品如冷氣、電視甚至
冰箱等等基本上都具備無線通訊能力。當然,連印表機也不例外。

其實冰箱在很早以前就開始使用有WIFI功能的事務機,無線列印功能真
的超方便。
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2015/10/20

[台中火鍋][西區403] 鶴園鱻涮鍋 酸菜豬肚湯拿來當湯底好特別 搬新家囉~~(台中美食 台中旅遊 BRT茄苳腳站美食)


鶴園00.jpg

說起酸菜鍋,一般人的印象多是利用東北酸白菜製作湯底,充滿濃濃北
方外省味的酸菜白肉鍋。那一口充滿台味的酸菜鍋應該長怎樣?今天冰箱
就帶大家來這家鶴園看看這口台式酸菜鍋!
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2015/10/19

[台中小吃][北屯406] 小林雞肉飯 是雞肉不是火雞喔..招牌魚肚丸你吃過嗎?(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


小林雞肉飯00.jpg

在台灣吃雞肉飯好像不是一件很難的事,只是在大部分都是採用火雞肉
飯的環境,堅持用的是雞肉,應該內行的都知道不常見~這家小林雞肉飯
當初冰箱知道的原因也很有趣,就是一個叫小林的大姊帶著小林(我)一起
去小林吃雞肉飯,快10年前的往事!
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2015/10/18

[台中現炒][東區401]【台中合作市場】幸福小館 平價大份適合吃粗飽的懷舊小店(台中美食 台中旅遊 台中小吃)


幸福小館  (1).jpg

這家幸福小館,是前幾天去吃自強街臭豆腐的時候無意間發現的。還記
得那天經過時看店裡生意超級好,令我印象非常深刻。昨天早上騎車出\
去覓食又不小心晃到合作市場這邊看到,當下就決定晚餐來這邊吃看看~
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2015/10/17

[台中美式][北屯406] 土司森林 中台店 大坑圓環邊平價大份量美式餐點(台中美食 台中旅遊)


土司森林中台店00.jpg

說到台中大坑圓環周邊,很多人應該都會想到紙箱王跟東東芋圓。其實
這邊因為地處往來新社賞花、谷關溫泉要道的中繼點,加上附近還有中
台科大,所以很多店家在這幾年相繼在這邊設點。土司森林是中部擁有
相當連鎖店的一家餐廳,最近冰箱發現他也悄悄進駐大坑圓環邊,店址
竟然在我之前前往中興嶺練車的要道,真是太巧了。



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2015/10/16

【特價好康情報分享】 水哥特賣 戶外登山特賣會 MERRELL SALOMON Columbia登山鞋 GORE-TEX 布料外套、鞋具等全面3折起 台中工業區2015/10/16~11/8


水哥工業五00.jpg

活動資訊:

水哥特賣戶外登山特賣會
407台中市西屯區工業區五路1號(請從舊職訓局斜對面工業一路大門進入)
特賣期間:2015/10/15~2015/11/8
營業時間:11:00~21:00
消費滿3000可刷卡結帳
大眾運輸:市公車工業區服務中心站

還記得不久前,冰箱才跟大家分享在台中酒廠舉辦的水哥特賣會嗎?那回
因為家人都不在台中,所以沒有機會帶家人到現場逛。還好水哥特賣是
全台巡迴舉辦,終於在日前接獲線報水哥又來囉,趕緊循線在還沒正式
營業之前人少先前往蒐集第一手資料,順便買貨~XD(冰箱是10/15下午
過去,通常第一天下午近傍晚時廠商備貨就差不多,所以消費者也可以
進去逛了~)

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2015/10/15

[台中眷村菜][東區401]【台中合作市場】自強街臭豆腐老店,他家的麵根本跟我家隔壁麵攤的味道一模一樣!(台中美食 台中旅遊 台中小吃 消夜)


自強街老店臭豆腐00.jpg

台中東區力行國小對面的力行路後段,有個叫做合作市場的老市場。坦
白說因為生活圈的關係,冰箱的足跡幾乎沒有踏到這邊過。這回會來到
這邊,完全是因為想吃臭豆腐的關係。
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2015/10/14

[台中小吃][西區403]【台中第五市場】陳記蚵仔麵線老店 說真的我不知道他們家生意在好哪招的?(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


陳記蚵仔麵線00.jpg

台中第五市場賣麵線糊的店家不少,其中比較有名的有三家,分別是之
前介紹過天天排隊的樂群街麵線糊、以及隔壁不遠的鹿港麵線糊,最後
一家就是本文要介紹的陳記蚵仔麵線。
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2015/10/13

[台中火鍋][西區403] 石桌羊排爐 天冷了,可以出門吃鍋囉~~~(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


石桌 201500.jpg

這兩天天氣變涼,終於感受起來比較像在秋天,冷天就是要吃火鍋,不
然要幹嘛?石桌羊排爐這家店,目前在台中市還算相當有名,還記得以前
早期冰箱一訪的時候,網路上可是連地址電話都搜尋不到,沒想到現在
已經算是名店,想吃到現場還得等位置。如果遇上寒流來襲,我看沒訂
位應該是吃不到。
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2015/10/12

[高雄中式][阿蓮822] 大崗山 景好土雞城 招牌三杯雞好吃喔~(高雄美食 高雄旅遊 土雞城)


景好土雞城00.jpg

高雄有個大崗山風景區,範圍橫跨田寮、阿蓮以及岡山三個地方,有名
的惡地月世界也在這。有機會到這邊,是因為去年底前往位於阿蓮的石
安牧場參觀,回程時被人家帶過來的。
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[台中小吃][中區400]【台中中華夜市】北方水餃 每次想起來要吃都賣完了~ (台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


北方水餃201500.jpg

這家北方水餃原本開在中華路邊,搬家之後相信一定很多人在找。其實
他就在原址不遠處的民族路、仁愛街口又重新開張,生意一樣好得不得
了。
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2015/10/11

[高雄甜點][鹽埕803]【高雄大溝頂 】古早味阿綿手工麻糬(高雄美食 高雄旅遊 高雄小吃 高雄捷運美食)



阿綿麻糬00.jpg

大家還記得冰箱上回去高雄,跟大家介紹過的小西門高速餐廳嗎?這個靠
近高雄港大門的地方叫做大溝頂,老高雄都知道有名的小吃一大堆。
當然冰箱本人身為小吃悾,這地方去了一次就一直會想再去。無奈何高
雄不是在我家隔壁,想去只好再等機會囉。
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[台中小吃][西區403] 台北永康大腸麵線 台北價位在台中算有點小貴喔~(台中美食 台中旅遊)


台北永康大腸麵線00.jpg

台中市西區這邊賣麵線糊的還不少家,陸陸續續蒐集了幾家之後,前些
日子去買精誠路小籠包時,發現隔壁新開一家台北永康大腸麵線。抱著
鋼鐵般有麵線糊必吃的意志,當然選個黃道吉日就騎車前往嚐鮮囉~
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2015/10/10

[台北甜點][中山104] Line Up dessert 獅子甜點 蘋果派實在太銷魂!(台北美食 台北旅遊)


獅子甜點00.1.jpg

隱身在巷弄裡的甜點店,要不是螞蟻國國王小虎哥帶路,冰箱我可能一
輩子都不會發現在台北的小巷子裡面,隱身著這家由外籍主廚掌舵的溫
馨小店。
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2015/10/09

[台中小吃][西區403]【台中中華夜市】經典鵝肉老店 鵝肉徐 鵝肉缺貨味道真的被影響了! (台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃 食尚玩家)



鵝肉徐201500.jpg

大家還記得去年底因為禽流感,造成全台大缺鵝嗎?

因為那個事件,市面上真的好多鵝肉店賣的鵝都來不及長大,甚至有些
鵝肉專賣店都改賣鴨肉來代替。不久之前好不容易朋友說12月有一批正
常的鵝可以上市,才在打如意算盤,結果新聞說禽流感又來了。也就是
說,12月那批鵝又提早GG了(已淚)。

話雖如此,市面上還是有些店因為契作或自己養鵝,還是可以取得大肥
鵝來販售,其中老店鵝肉徐就是其中之一。

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2015/10/08

[台中牛排][西區403] 上牛屋 沒有肉味的肉真的不太好~(台中美食 台中旅遊)


上牛屋00.jpg

繼續回來寫牛排,今天這家位於向上路的上牛屋是網友推薦的。第一次
要到這家店吃剛好店家公休,所以後來意外發現野牛還不錯吃。後來終
於吃到上牛屋,結果吃完的感想真的不如去吃野牛~冏rz
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[台中小吃][中區400]【台中第二市場】李海魯肉飯 市區吃消夜的好去處!!(台中美食 台中旅遊)


李海2市場00.jpg

來到第二市場,除了下午短暫空檔吃不到之外,幾乎從早上到半夜都可
以吃到爌肉飯。李海本來是冰箱從年輕的時候,就常常半夜去消費的店。
只是後來吃一吃發現他不像以前那麼好吃了,所以後來也比較少去。
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2015/10/07

[台中小吃][西區403]【台中第五市場】四維街大麵羹 (原樂群街豬血湯) 想吃飽免百元!!(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


四維街大麵羹00.jpg

第五市場是台中小吃早市裡頭相當出名的一個據點,冰箱雖然經過多年
來蒐集了不少小吃,但是難免還是有漏網之魚,加上胃只有一個,只能
繼續慢慢搜索囉。大麵羹是台中市區到處都看得到的特有小吃,聽朋友
說第五市場這也有一家老店是他很愛的,於是這天中午就自己騎著車前
往一探究竟。
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2015/10/06

[日本食記][六本木Roppongi ] UPSTAIRS by Mercedes-Benz Me Tokyo 六本木のミシュラン2つ星レストランのシェフが手がけました。六本木米其林2星餐廳主廚一手打造(日本美食 日本旅遊 2023/09修訂)

UPSTAIRS00.jpg

上回到日本雖然行程是一個人在東京流浪,但是有一個很重要的活動卻
是此行的目的之一,那就是前往米其林2星餐廳主廚,一手策畫打造的餐
廳用餐,地點位於六本木,一個我只有在電視上聽過的地方。
前回の日本旅行では、一人で東京を放浪しましたが、非常に重要なアクティビティがあり、
その一つがミシュラン2つ星のレストランのシェフが手がけたレストランでの食事でした。場
所は六本木にあり、テレビでしか聞いたことのない場所でした。






電冰箱新食譜書各大通路熱賣中
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
胖肉爺有簽名書等你喔

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[新北小吃][土城236] 東方不敗牛肉麵館 現燙雪花牛的絕妙滋味,吃香喝辣就在這!(新北美食 新北旅遊 新北牛肉麵)


東方不敗牛肉麵00.jpg

冰箱最近因為在FB開了一個牛肉麵社團,讓原本就喜愛吃牛肉麵的本人,
在很短時間內透過團友們的介紹,口袋名單瞬間爆表,真的謝謝大家的
推薦。而今天要跟大家介紹的這家東方不敗牛肉麵館,是冰箱的好朋友
LEO哥大力推薦的隱藏店。原本LEO哥是不太想介紹,但是為了大家的
福利還是決定忍痛公開,真是辛苦了。

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2015/10/05

[花蓮小吃][玉里981] 張太太美食 玉里火車站前的正港玉里麵(花蓮美食 花蓮旅遊)


張太太美食00.jpg

花蓮玉里的麵相當有名,但在之前也只有在西部吃過"號稱"是玉里麵的
玉里麵。就在去年因為協助玉里圓夢米計畫的催生,一行人來到玉里參
加為期兩天一夜的體驗活動,第一餐就來到玉里火車站前的張太太美食
品嚐最道地的玉里麵。
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2015/10/04

[日本食記][東京] 日本便利店 吃喝沒煩惱!!(日本美食 日本旅遊 2013東京迷路大暴走)


日本便利店00.jpg

在日本的日子,晚上回飯店前最喜歡的,就是順路到便利商店買幾瓶啤
酒、幾樣下酒菜回飯店獨飲。拜加盟體系所賜,其實日本的便利商店跟
台灣的相似度幾乎有90%,唯一不同的點是日本的便利商店提供的商品
種更多,但有沒有像台灣提供代收水電瓦斯等費用的服務?這個我就不
清楚了~



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2015/10/03

[台中小吃][西區403] 大員鮮魚湯 來自南台灣最新鮮的鮮魚吃法~(台中美食 台中旅遊)


大員鮮魚湯00.jpg


最近在家裡附近巡田水,發現不知道什麼時候開始,之前有家我買過一
次後就跟老婆預測一定會倒的羊肉店真的倒了,取而代之的是一家販售
鮮魚湯的店。台中這類賣鮮魚湯的店家實在不多,酷愛吃魚湯的冰箱我
當然就默默地先收進口袋。這天晚上全家出動,一台機車加一台小折,
就把我們全家送到這邊嚐鮮囉。

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2015/10/02

[日本遊記][埼玉大宮] 大宮鐵道博物館 (日本旅遊 2013東京迷路大爆走)


大宮鐵道博物00.jpg

火車種這種交通工具,對於冰箱來說從小就有一種無法言喻的吸引力。
在這種情況下,來到日本這個火車的故鄉,對我來說簡直跟來到天堂
沒兩樣。
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2015/10/01

[台北海產][中山104] 川郎活蟹海鮮料理 鱈場蟹N吃~秋天就是要吃蟹,不然要幹嘛?(台北美食 台北旅遊 合作紀錄)


川郎活蟹00.jpg

秋天到了,又到了大家可以大啖海鮮的季節。秋天就是要吃蟹,不然要
幹嘛?今天冰箱就帶大家一起來到中山區吉林路的川郎活蟹,一起享用美
味的活帝王蟹五吃吧!
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2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
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2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
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20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
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雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

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201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

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No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
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食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
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講座分享紀錄:

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20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

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201612網誌總人氣700萬達成
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