Icebox is your best friend!
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2016/01/05

[台中小吃][西屯407] 內湖來來豆漿店 半夜解饞吃牛肉麵來這邊就對了!(台中美食 台中旅遊 24H 在地人也愛吃 捷運櫻花站美食)


來來豆漿文心00.jpg

更多冰箱累積的牛肉麵印象,盡在美味牛肉麵懶人包...........

元旦假期老婆把我放生,帶著兩個小人回台南去囉。半夜一個人在家裡
趕著稿子突然餓了,才想起在家睡了一整天什麼也沒吃,該出門覓食囉。
天氣小寒冷,沒朋友跟我一起吃個羊肉爐,這時候就會想要來喝碗熱熱
的牛肉湯解解饞。三更半夜哪裡都不用思考,直接往文心路的來來豆漿
方向去就對了!





來來豆漿文心01.jpg

因為有先到超市買一些戰備糧,所以這天選擇外帶回家吃。到了店裡一
看價目表才發現,來來又漲價囉,現在一碗牛肉麵要價129元了。

來來豆漿文心02.jpg

打包回家裝盤盛碗,就是上圖這個樣子囉。

來來豆漿文心03.jpg

招牌蒜蓉醬油是依每次到店必沾的佐料,順手打包一些薑絲,回家加點
鎮江醋也可以變很好吃的餃子沾料。

來來豆漿文心04.jpg

韭菜鮮蝦蒸餃(90元/8入)採現點現蒸,等候時間約在15分鐘左右。

來來豆漿文心05.jpg

每顆餃子裡面都有滿滿的韭菜餡以及兩尾蝦仁,個頭也還算不小。只是
有好長一段時間沒有吃,這回再吃覺得味道沒有以前好了說。我也不知
道是這幾年嘴巴又更刁,還是根本就是餐點走味已久?這次的韭菜鮮蝦餃
吃了之後,讓我覺得韭菜餡的味道有點臭。

同場加映一:牛肉餡餅

來來豆漿文心06.jpg

牛肉餡餅算是店裡招牌點心之一,除了牛肉還有豬肉口味的。這個餡餅
是之前到店吃的紀錄,這次拿出來當資料補充。

來來豆漿文心07.jpg

表皮煎得相當酥脆,不過相對也比較油膩一點。吃他們家的餡餅記得不
要太猴急,不然保證被裡面噴出來的肉汁燙到,冰箱個人就被燙了好幾
次,哈哈!

來來豆漿文心08.jpg

牛肉湯(129元),湯頭是以醬油打底的紅燒口味,帶有微微的焦糖香氣。
不管是吃牛肉麵或是喝牛肉湯,店家都會另外給一點點酸菜搭配。這個
酸菜我個人覺得加到湯裡還挺可口,建議大家不要把他跳過去。

來來豆漿文心09.jpg

採用的肉是帶筋的牛肋條,如果單純點湯給的肉量還滿多的,應該有將
近8~10塊左右的肉。有時會吃到牛肋條肉上脫落下來,已經滷得十分入
味又帶有脆度的筋膜。雖然這個雜筋的賣相沒有很好,但是口感還挺不
錯的喔!

來來豆漿文心10.jpg

肉心的部分就是呈這樣微微的粉紅,口感算軟,但是已沒有含肉汁。

來來豆漿文心11.jpg

全筋湯(179元)

來來豆漿文心12.jpg

這一碗當初也是半夜跑到店裡去當消夜吃的,牛筋湯顧名思義就是碗裡
面的料除了牛筋之外還是牛筋。雖然說他們家的牛筋滷得還滿夠味,但
是因為切得滿大塊的,所以吃到後來感覺會有點吃力,也比較沒有牛肉
的香氣。折衷的辦法,冰箱就會建議大家吃牛肉筋的版本,這樣有筋有
肉,吃起來比較趣味而且才159元也比純牛筋便宜。

有人說看了價目表不覺得來來豆漿便宜,事實上從小就來這邊吃消夜,
也沒看他便宜過啊。重點就是,24H營業,東西還不難吃,方便才是這
家店生意一直很好的理由。(例:離店約300公尺附近就是金錢豹~哈哈!)


喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!



本文照片以iPhone 6S拍攝
本文照片以iPhone 5S拍攝
本文照片由SONY A-6000拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

內湖來來豆漿 台中文心店
407台中市西屯區文心路三段91-2號
+886-4-23152598
營業時間:24H
付款方式:現金 點餐結帳 服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:中
大眾運輸:市公車文新西屯路口站 西屯洛陽路口站 捷運櫻花站(興建中)




掌握最新吃喝玩樂資訊,還不趕快加入下面各類粉絲團吧~



都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
Share:

Translate this page by Google

線上人數

Flag Counter

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

HISTATS

電冰箱寫的食譜書

 
 
 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
Google Map 第10級在地嚮導
食尚玩家特約作家
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成