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2016/01/05

[台中小吃][西屯407] 內湖來來豆漿店 半夜解饞吃牛肉麵來這邊就對了!(台中美食 台中旅遊 24H 在地人也愛吃 捷運櫻花站美食)


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更多冰箱累積的牛肉麵印象,盡在美味牛肉麵懶人包...........

元旦假期老婆把我放生,帶著兩個小人回台南去囉。半夜一個人在家裡
趕著稿子突然餓了,才想起在家睡了一整天什麼也沒吃,該出門覓食囉。
天氣小寒冷,沒朋友跟我一起吃個羊肉爐,這時候就會想要來喝碗熱熱
的牛肉湯解解饞。三更半夜哪裡都不用思考,直接往文心路的來來豆漿
方向去就對了!





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因為有先到超市買一些戰備糧,所以這天選擇外帶回家吃。到了店裡一
看價目表才發現,來來又漲價囉,現在一碗牛肉麵要價129元了。

來來豆漿文心02.jpg

打包回家裝盤盛碗,就是上圖這個樣子囉。

來來豆漿文心03.jpg

招牌蒜蓉醬油是依每次到店必沾的佐料,順手打包一些薑絲,回家加點
鎮江醋也可以變很好吃的餃子沾料。

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韭菜鮮蝦蒸餃(90元/8入)採現點現蒸,等候時間約在15分鐘左右。

來來豆漿文心05.jpg

每顆餃子裡面都有滿滿的韭菜餡以及兩尾蝦仁,個頭也還算不小。只是
有好長一段時間沒有吃,這回再吃覺得味道沒有以前好了說。我也不知
道是這幾年嘴巴又更刁,還是根本就是餐點走味已久?這次的韭菜鮮蝦餃
吃了之後,讓我覺得韭菜餡的味道有點臭。

同場加映一:牛肉餡餅

來來豆漿文心06.jpg

牛肉餡餅算是店裡招牌點心之一,除了牛肉還有豬肉口味的。這個餡餅
是之前到店吃的紀錄,這次拿出來當資料補充。

來來豆漿文心07.jpg

表皮煎得相當酥脆,不過相對也比較油膩一點。吃他們家的餡餅記得不
要太猴急,不然保證被裡面噴出來的肉汁燙到,冰箱個人就被燙了好幾
次,哈哈!

來來豆漿文心08.jpg

牛肉湯(129元),湯頭是以醬油打底的紅燒口味,帶有微微的焦糖香氣。
不管是吃牛肉麵或是喝牛肉湯,店家都會另外給一點點酸菜搭配。這個
酸菜我個人覺得加到湯裡還挺可口,建議大家不要把他跳過去。

來來豆漿文心09.jpg

採用的肉是帶筋的牛肋條,如果單純點湯給的肉量還滿多的,應該有將
近8~10塊左右的肉。有時會吃到牛肋條肉上脫落下來,已經滷得十分入
味又帶有脆度的筋膜。雖然這個雜筋的賣相沒有很好,但是口感還挺不
錯的喔!

來來豆漿文心10.jpg

肉心的部分就是呈這樣微微的粉紅,口感算軟,但是已沒有含肉汁。

來來豆漿文心11.jpg

全筋湯(179元)

來來豆漿文心12.jpg

這一碗當初也是半夜跑到店裡去當消夜吃的,牛筋湯顧名思義就是碗裡
面的料除了牛筋之外還是牛筋。雖然說他們家的牛筋滷得還滿夠味,但
是因為切得滿大塊的,所以吃到後來感覺會有點吃力,也比較沒有牛肉
的香氣。折衷的辦法,冰箱就會建議大家吃牛肉筋的版本,這樣有筋有
肉,吃起來比較趣味而且才159元也比純牛筋便宜。

有人說看了價目表不覺得來來豆漿便宜,事實上從小就來這邊吃消夜,
也沒看他便宜過啊。重點就是,24H營業,東西還不難吃,方便才是這
家店生意一直很好的理由。(例:離店約300公尺附近就是金錢豹~哈哈!)


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本文照片以iPhone 6S拍攝
本文照片以iPhone 5S拍攝
本文照片由SONY A-6000拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

內湖來來豆漿 台中文心店
407台中市西屯區文心路三段91-2號
+886-4-23152598
營業時間:24H
付款方式:現金 點餐結帳 服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:中
大眾運輸:市公車文新西屯路口站 西屯洛陽路口站 捷運櫻花站(興建中)




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2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
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2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
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