Icebox is your best friend!
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2016/04/22

[台中小吃][北區404]【台中一中商圈】來自南台灣的消暑聖品 金華61鴉片綠豆蒜+樺達奶茶(台中美食 台中旅遊 中友百貨B3美食街 已歇業店家)


金華6100.jpg

店家資訊:

金華61鴉片綠豆蒜(已撤櫃)
樺達奶茶
404台中市北區三民路三段161號B3(中友百貨)
營業時間:11:00~22:00(假日10:30) 
公休日:無  
付款方式:現金  服務費:無 
停車方式:中友地下停車場   停車難度:中
大眾運輸: 台中市公車 台中科大站
官網: http://king61.topone.tw/aboutus.php
官方FB粉絲團:FB搜尋金華61中友店


掌握最新吃喝玩樂資訊,還不趕快加入下面各類粉絲團吧~









現場直播精華剪輯版:



金華6101.jpg

說到綠豆蒜,對於冰箱這個海陸仔來說,可是充滿當年在屏東車城下基
地得滿滿回憶。以往想吃總得千里迢迢跑到車城福安宮,現在不用專程
南下,只要來到中友百貨B3美食街,照到這家金華61鴉片綠豆蒜,就可
以吃到了喔~

金華6102.jpg

除了美村路上的美村店之外,真的在中友百貨的B3美食街也開了一家!

金華6103.jpg

雖然是來自車城的古早味,不過第三代正式落腳於台南安平,所以從另
一個角度來看,他們也勉強能稱作台南府城小吃啊!

金華6104.jpg

價目表如上圖,除了招牌鴉片綠豆蒜之外,其他各種傳統冰品、甜湯種
類也是相當多喔。

金華6105.jpg

4/27以前只要到粉絲專頁打卡按讚,就可享雙Q焦糖奶第二件半價優惠。
剩沒幾天了,喜歡吃甜甜的朋友們,趕快把握機會喔。

金華6106.jpg

皇御嫩仙草(60元)

金華6107.jpg

嫩仙草加上純牛奶,以及粉圓QQ跟綠豆、芋圓這類配料組合而成。

金華6108.jpg

鴉片綠豆蒜(60元)

綠豆蒜是屏東車城的名產,如果常常到墾丁去玩的朋友,應該多多少少
都有接觸過,除非你不曾去過全世界最大的土地公廟-車城福安宮拜拜過。


金華6109.jpg

所謂的綠豆蒜,其實跟蒜頭一點關係也沒有,只是蒸煮退殼後的綠豆仁
的樣子,非常像用刀拍碎後的蒜仁得名。另外還有一種說法是,以前鄉
下總鋪師辦桌喜歡出這道甜湯,因為取蒜諧音為算,有點祝福新人紅包
算錢算不完。不過說真的,我個人覺得後者有點穿鑿附會,因為台語的
"算",跟蒜頭的"蒜"發音完全不同啊!!!

金華6110.jpg

我們當初在車城吃到的版本,就是很單純的熱綠豆蒜加冰。因為是在熱
騰騰的綠豆蒜裡面加進剉冰,所以冰的綠豆蒜又有個別名叫做冷熱冰。
記得以前在車城想吃到,還得剛好有機會跟著車出去出公差,忙完學長
才會稍為讓大家放風,帶我們到福安宮這邊才吃得到。

金華6111.jpg

綠豆本身就是清涼降火的食材,在那個連12月天都可以出現32度高溫的
屏東,真的吃完整個人透心涼啊!

金華6112.jpg

中友B3美食街還有另一家來自南台灣的消暑聖品,也就是最近台中還滿
流行的樺達奶茶。

金華6113.jpg
金華6114.jpg

店裡的茶類主要分為紅、綠茶以及普洱,然後加上牛奶以比例來調製各
種飲品。飲料價格固定價都是每杯55元,有點小貴喔。

金華6115.jpg

包裝只有700CC杯裝以及瓶裝2種,如果要加珍珠則另外付費5元。這天
我們買的是紅茶跟奶茶,甜度已經事先調好無法自行選擇。紅茶喝起來
的味道還滿濃,有一點古早味紅茶的調調,尾韻略苦,不過會生津,看
來茶葉應該用得很滿實在。

至於奶茶,因為是我老婆喝得所以沒嚐到,不過因為是用鮮乳調製,加
上剛剛紅茶給我的感覺,理論上應該也是好喝的啦。



喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!



本文照片以iPhone 6S拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客



以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
Share:

Translate this page by Google

線上人數

Flag Counter

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

HISTATS

電冰箱寫的食譜書

 
 
 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
Google Map 第10級在地嚮導
食尚玩家特約作家
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成