Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2016/06/17

[彰化小吃][彰化500] 大陸牛肉麵 味道不錯品項也多,但是吃起來真的有點小貴啊!(彰化美食 彰化旅遊)


大陸牛肉麵00.jpg

店家資訊:

大陸牛肉麵
500彰化縣彰化市金馬路三段567號
+886-4-7513726
營業時間:10:00~20:00
公休日:依店家公告
付款方式:現金  服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:易
大眾運輸:公路客運 西興里站




掌握最新吃喝玩樂資訊,還不趕快加入下面各類粉絲團吧~









因為開小白到彰化朋友那換音響主機,趁著作業的空檔就到附近
覓食順便領錢。這家大陸牛肉麵是我前往朋友店途中看到的,沒
想到開車沒幾分鐘的距離,頂著30幾度高溫走這段路還真漫長.....

大陸牛肉麵01.jpg

找店家資料的時候,在網路上發現一些關於大陸牛肉麵這個店名
的討論。有人說最早的大陸牛肉麵在南郭路上,而現在已經改成
石知己牛肉麵。不過看了人家分享的牛肉麵照片後發現,湯頭的
部分有點像,但是紅燒牛肉就完全不像了。ANYWAY,改天有機
會冰箱再去彰化吃吃看石知己的麵再跟大家報告!

大陸牛肉麵02.jpg
大陸牛肉麵03.jpg

供應的餐點都清楚寫在價目表上,因為沒來過所以就點了小碗的牛
肉麵。其實,這個時候其實對店裡的餐點一無所知。

大陸牛肉麵04.jpg

小菜部分都放在冰櫃哩,有需要就自取。

大陸牛肉麵05.jpg

這天的早午餐就如上圖,一碗牛肉麵加上兩樣本來自己就滿愛的
小菜。

大陸牛肉麵06.jpg

鴨掌富含膠原蛋白,吃了補身。漬蜆是貝類,補肝....當然以上是
自我安慰的說法........XD

大陸牛肉麵07.jpg

鴨掌(60元) 口味上來說是中規中矩,該有的元素像胡蘿蔔、小黃
瓜等一樣不少。

大陸牛肉麵08.jpg

鴨掌本身是沒有味道的,風味都是來自配料的調味,他們家這個
也還不錯吃,我還喜歡自己再加點白醋。

大陸牛肉麵09.jpg

鹹蜆(40元) 說是蜆,其實他們店裡端出來的是蛤蜊。口味上我個人
覺得有點偏甜,但是整體來說還不錯吃。

大陸牛肉麵10.jpg

牛肉麵(小90元) 因為不知道這家店面的規格,所以打安全牌點了
小碗。哪知道他的小碗還真的有夠小,差不多就是我們平常去吃
小吃點湯的碗。

大陸牛肉麵11.jpg

不過牛肉片數算還不少,只是有點薄,用的是牛腱。

大陸牛肉麵12.jpg

牛肉本身滷工不錯,吃起來相當柔軟入味。如果要說缺點,就真的
好薄一片。

大陸牛肉麵13.jpg

但這天也有吃到像這樣一大塊帶筋的肉,真的不得不說,他們家
的紅燒牛肉實在深得我心啊!

大陸牛肉麵14.jpg

麵條部分店家標榜是拉麵,在口感上有彈可是筋性不夠,大家如
果去吃,用牙齒咬斷麵的時候會感受到。

大陸牛肉麵15.jpg

湯頭不是什麼很濃郁的大骨湯,反而是很普通清澈的醬油紅燒湯。
喝起來的味道還不錯,也相當清爽,難怪光清湯就要30元一碗。

大陸牛肉麵16.jpg

至於讓客人自行取用的調味料都散布在各桌,沒有特別設置醬料
台。因為店裡也有賣水餃,所以基本上他們家的調味料種類還滿
齊全的。既然是牛肉麵店,當然也少不了ˇ酸菜。不過這個酸菜的
口味很台式,個人感覺會破壞湯頭的風味,所以淺嚐。

大陸牛肉麵17.jpg

這樣三樣花了我190元,說真的實在是偏貴。不過看我麵碗裡的湯
一滴不剩,就知道這湯我個人的喜愛程度了。聽說他們家的水餃好
像也很厲害,那就下回再去吃看看囉~


喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!



本文照片以iPhone 6S拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
Share:

精選文章

[台中日式][北區404]【台中中華夜市】今晚打擂台 串炸、串燒一起來,海尼根生啤超值好喝!(台中美食 台中旅遊)

串燒在台中非常流行,但是如果說到串炸,我想大家一定就會覺得比較 陌生了。串炸是在日本大阪相當流行的一種料理,因為製作的方式需要 技巧,所以在台中真的只有屈指可數的幾家。而今天要跟大家介紹得這 家,就位於台中中華夜市,除了大阪名物串炸之外,連串燒也有。重點 是,這家...

Translate this page by Google

線上人數

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

電冰箱寫的食譜書

 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

Google badge

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
G+美食精選名人
Taipei Walker特約作家
窩客島星級窩客
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
friday 購物網 美食料理愛享客
料理教學.自由作家
Google Map 第五級頂級在地嚮導

經歷:

奇摩美食摩人
無名美食王共筆達人
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

Google+ Followers

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成

我是人,我反核