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2016/07/08

[台中眷村菜][西區403]【台中第五市場】添 上海店點心肉包 難忘的眷村小點風味~(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


添上海點心肉包00.jpg

店家資訊:

添 上海點心肉包
403台中市西區樂群街66號
+886-4-23723719/(0)926-236638
營業時間:06:00~14:00
公休日: 依店家公告
付款方式:現金  服務費: 無
停車方式:路邊停車   停車難度:高
大眾運輸: 台中市公車 忠孝國小站



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台中第五市場周邊有名的小吃不少,冰箱已經陸陸續續介紹過幾家,
今天再帶大家來吃吃肉包。

添上海點心肉包01.jpg

這家添上海點心肉包,位於樂群街與自治街交叉口。店名取做上海,
相信跟眷村的淵源應該是匪淺。除了各式麵點、包類,店裡還有賣
湯賣麵,選擇性還算多元。

添上海點心肉包02.jpg
添上海點心肉包03.jpg

價位大概多落在10~15元之間,最貴的季節限定包則多5元。

添上海點心肉包04.jpg

店裡所有的包子點心,都是手工一個一個捏製出來,新鮮看得見!

添上海點心肉包05.jpg

桌上的調味料如上圖,在台中吃包子一定少不了東泉辣椒醬!

添上海點心肉包06.jpg
添上海點心肉包07.jpg

名片背後是價目表,應該所有餐點都在裡面了,大家參考!這菜單
中冰箱發現,店裡最貴的一樣餐點竟然是油豆腐麵,真的滿令人
感到意外。因為油豆腐在一般的店裡都歸納在便宜的那邊,沒想到
在這裡竟然是鎮店之寶,看來改天應該來參考一下~

添上海點心肉包08.jpg

一個人的早餐,吃這樣再加碗湯應該就夠飽了!

添上海點心肉包09.jpg

蔥花捲(15元) 說真的,現在想要吃到像這種手工製作的蔥花捲,真
的是越來越難找到。想起以前眷村還在的時候,想吃這種麵點隨便
都買得到,真是懷念。

添上海點心肉包10.jpg

吃起來的口感,其實就像混了蔥花的白饅頭。因為蔥花本身已經有
用鹽巴抓過,所以吃起來除了蔥香,還帶點微微的鹹味,口感柔軟。

添上海點心肉包11.jpg

鮮肉包(15元)

添上海點心肉包12.jpg

鮮肉包的個頭不大,大概就狗不理湯包那種大小。

添上海點心肉包13.jpg

裡頭的內餡紮實,不帶湯汁,風味是五香口味。因為尺寸不大,大
概得吃2~3個才會有點飽喔。

添上海點心肉包14.jpg

竹筍包(20元,夏季限定) 這個包有比鮮肉包稍微大一點,夏天是採
用竹筍。而冬天的話,則是採用筊白筍。筊白筍包的口感如何,坦
白說冰箱我還真的沒嚐過,只能等冬天來時,再專程過去嚐嚐囉!

添上海點心肉包15.jpg

肉餡一樣相當紮實,不過跟鮮肉包一樣不帶汁。

添上海點心肉包16.jpg

滿滿的筍丁,研一夏日吃這個真的超合適,口感又好唷~

添上海點心肉包17.jpg

魷魚羹(30元)

添上海點心肉包18.jpg

由於採用的是發泡魷魚,品質就一般沒有特別的魷魚香,但是大量
的筍絲吃起來相當過癮。湯底是柴魚口味,一碗30元算是相當便宜,
記得加黑醋會更美味!

添上海點心肉包19.jpg

基本上吃完之後發現自己約7分飽,所以一般人想吃飽就多點兩個
包來吃吧!


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本文照片以iPhone 6S拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
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