Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2016/07/19

[花蓮景點][壽豐974] 鯉魚潭(池南) 樹屋餐廳Cikasuan 構樹皮貓頭鷹公仔DIY(花蓮美食 花蓮旅遊)


池南樹屋.jpg

店家資訊:

鯉魚潭樹屋餐廳Cikasuan(池南樹屋)
974花蓮縣壽豐鄉池南村環潭南路2號
(台9線轉台九丙,可以在鯉魚潭池南停車場停車)
+886-955-996-777
營業時間:09:00~17:00
公休日:無
構樹皮貓頭鷹DIY體驗150元
官網:http://tmt5757.com/
FB官方粉絲團:搜尋鯉魚潭樹屋



掌握最新吃喝玩樂資訊,還不趕快加入下面各類粉絲團吧~










鯉魚潭,東台灣最大的堰塞湖,根據縱管處的介紹,周邊的池南
部落與池南森林遊樂區有著「世界級」舒適好騎風景美的自行車
道,不過今天的重點是池南一帶〈大家姑且理解成鯉魚潭南吧~〉
池南樹屋的構樹皮DIY還有刺蔥料理。

說到這要幫大家科普一下構樹,因為構樹對在地的原民來說是很
有價值的大自然禮物,俗稱鹿仔樹的構樹,因為鹿群好愛吃他的葉
子,漢人就叫他鹿仔樹〈台語唸法:樓阿秋〉;對在地原民來說,
構樹的葉子是餵養牲畜的重要食源,取得容易、果實可食,而且
纖維強韌可以做為手工藝素材,用處好多;根本是古早時期又潮
又實用的居家好樹啊!

IMG_6564.jpg

池南樹屋就在潭南停車場旁,還滿好找的,二層樓的挑高建築是
眺望鯉魚潭景的好點;門口的樹屋門牌一整個就濃濃原味,超有
FU的吧!

IMG_6571.jpg

池南樹屋提供原風餐點,也提供構樹皮小物DIY課程,給遊客簡
單體驗,目前最夯的是簡單好做的夠樹皮貓頭鷹吊飾,公仔製作
很簡易,大概20分鐘就能完成。

IMG_6583.jpg

今天特地選在下午三四點造訪,躲過了中午用餐人潮;更可以
慢慢看慢慢玩賞木屋的木質調原風氣息;因為假日全天都有供
餐以及提供DIY教學,所以大家去不怕撲空啦!

IMG_6672.jpg
IMG_6674.jpg
IMG_6676.jpg

老闆娘被我凹了半天,終於拿出「加工前」的構樹樹幹給我們看,
找一結構粗的構樹枝幹,砍下來削去外皮〈超有水分〉,然後拿鐵
錘敲敲打打,樹皮就會自動自發跟主幹分離,也太神奇。

IMG_6620.jpg

剝下的樹皮,需要先反覆清洗,然後繼續敲敲敲,敲到纖維散開
再拿去晾乾,就可以用;構樹皮可以製作燈罩、皮包、皮夾,等
用途廣泛,材質超天然、非常愛地球。

IMG_6626.jpg
IMG_6639.jpg
IMG_6641.jpg

與日本織物的概念結合,貓頭鷹公仔DIY已經事先在小片的構樹皮
縫上甜筒狀布料,先翻過來,將漂亮的布面朝外,把棉花塞好塞滿
塞爆〈激動〉。

IMG_6631.jpg

雖然老師號稱這套DIY超簡單,連小朋友都能依樣畫葫蘆,但我
就是手腳打結啊!趕快召喚老師幫忙一下,老師表情也太無奈…….

IMG_6649.jpg
IMG_6659.jpg
IMG_6668.jpg

塞好棉花後,我們將甜筒〈?〉的開口用針線束起來,再把甜筒
尖尖那端摺下固定,縫上眼白與眼珠,貓頭鷹就出現了。

IMG_6596.jpg

咳咳,接下來是超害羞的刺蔥科普時間;為甚麼呢?因為老闆娘
不停在我前喊刺蔥是原住民的天然威而鋼、威而鋼、威而鋼〈回音〉
害我現在看到照片只想到威而鋼〈掩面〉,她到底說了甚麼我腦袋
一片空白啊~

IMG_6724.jpg

好!導播!讓我們把鏡頭帶回刺蔥料理現場,刺蔥就是盤子旁邊這
翠綠葉子啦!


IMG_6740.jpg

刺蔥葉帶有特殊的香氣,刺蔥雞與刺蔥蛋以新鮮刺蔥葉入菜,吃
起來格外清爽,刺蔥清新的氣味,意外地與雞肉的動物性油脂速配,
去油解膩,還提出雞肉與蛋的甘甜味;搭配使用花蓮芋頭製作的
「咪咪飯」與無敵湖景,整個超滿足~〈這段一直刺蔥好像在rap〉,


喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!



作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
Share:

精選文章

[台中日式][北區404]【台中中華夜市】今晚打擂台 串炸、串燒一起來,海尼根生啤超值好喝!(台中美食 台中旅遊)

串燒在台中非常流行,但是如果說到串炸,我想大家一定就會覺得比較 陌生了。串炸是在日本大阪相當流行的一種料理,因為製作的方式需要 技巧,所以在台中真的只有屈指可數的幾家。而今天要跟大家介紹得這 家,就位於台中中華夜市,除了大阪名物串炸之外,連串燒也有。重點 是,這家...

Translate this page by Google

線上人數

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

電冰箱寫的食譜書

 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

Google badge

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
G+美食精選名人
Taipei Walker特約作家
窩客島星級窩客
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
friday 購物網 美食料理愛享客
料理教學.自由作家
Google Map 第五級頂級在地嚮導

經歷:

奇摩美食摩人
無名美食王共筆達人
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

Google+ Followers

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成

我是人,我反核