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2016/08/29

[菲律賓食記][馬尼拉] David's Tea House Tomas Morato 麵點皇香港茶餐廳(菲律賓美食 菲律賓旅遊 東南亞)


Davids Tea House TM00.jpg

店家資訊:

David's Tea House TOMAS MORATO Branch
CCTM Square, No.68 Timog Ave. cor. Tomas Morato, 
South Triangle, Quezon City 
+63-2-4411491
OPEN:11:00~03:00
http://www.davidsteahouse.net/



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最近國人到菲律賓旅遊的人口越來越多,雖然這一篇文章的資料是我
離職前在馬尼拉收集的有點舊,不過這家麵點皇查了一下依舊健在,
所以就順便跟大家介紹一下。

Davids Tea House TM01.jpg

這是一家在菲律賓的連鎖茶餐廳,以前冰箱剛到菲律賓的時候好像曾
經24小時都有開,不過後來就改時間,但還是開到凌晨算滿晚,吃宵
夜其實都沒問題。

Davids Tea House TM02.jpg

Tomas Morato位於QUAZEN CITY,這邊是大馬尼拉夜生活相當知名的
地點。也因為菲律賓兩大電視台都在這個區域,其實來這邊要看到菲律
賓的名模、藝人等等的機率還滿高的。

Davids Tea House TM03.jpg

過去在這邊有家店冰箱常去光顧,麵點皇就是其中一家。現址這邊是
後來才搬過來的,以前比較靠近QUAZEN AVE.。樓下是圓環邊的
MERCURY DRUG,算是相當好找的一家店。

Davids Tea House TM04.jpg

營業分內外區,後來也有供應涮涮鍋,所以每個桌上都會有一口爐。

Davids Tea House TM05.jpg

用餐環境當然是比以前好很多,大致上來說算還挺舒適的。基本上這
家店的消費不算太便宜,尤其是炒青菜非常的貴喔。料理主要是以港
式點心跟現炒類為主,記得也有活魚活蝦,當然價格也不斐。

Davids Tea House TM06.jpg

蟹黃燒賣是我常點的點心之一,其實菲律賓人本身因為受中國人飲食
習慣的影響,也吃燒賣喔。

Davids Tea House TM07.jpg

再來這個蝦餃也是每次必點的,很多時候太晚來還會吃不到咧。雖然
說感覺像是機器做的,不過味道方面還算OK。

Davids Tea House TM08.jpg

蠔油牛肉燴飯是我那一次點來吃的主餐,大家看賣相好像還挺不錯。

Davids Tea House TM09.jpg

牛肉是採用菲律賓當地產的牛,這個肉質通常都不會很好。

Davids Tea House TM10.jpg

大家看這牛肉的纖維相當粗,吃起來當然也是比較老一點。因為菲律
賓人習慣重口味來配飯,所以這個牛肉的醬汁非常鹹,味精也下很重,
如果無法適應,解決方式如后: 請點一瓶生力啤來配

Davids Tea House TM11.jpg

然後這個蘿蔔快好像是後來才加進去,所以醬汁完全沒有入味,吃起
來也還稍微有點硬。

Davids Tea House TM12.jpg

米飯部分倒是給了一大碗,菲律賓有很大比例的米是從泰國進口,所
以大多都是像這種長米。口感吃起來比較乾,這也是為什麼菲律賓這
邊很多料理,總是做得湯湯水水的原因囉。


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作者:

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