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2016/10/04

[台中小吃][北區404] 鴻隆點心 科博館附近北區人的隱藏版下午茶老店!(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


鴻隆點心00.jpg

店家資訊:

鴻隆點心
404台中市北區民權路480號
+886-933-448025
營業時間: 15:00~19:00
公休日:週六、日
付款方式:現金 
停車方式:路邊停車 停車難度:易 
大眾運輸:台中市公車 民權健行站(楓康超市) 




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台灣因為政治環境的因素,也讓飲食文化演變更加多元。比如說日本
料理這東西,相信在日本之外的地方,就沒有比台灣更像日本的。同
樣的,後來接手的中國政權,也把很多原本不屬於台灣的料理帶進來。
像蔥油餅這個原本屬於中國北方的主食,就是很經典,在台灣遍地開
花的時代產物。

鴻隆點心01.jpg

 台中民權路上的楓康超市旁空地,多年來都停著這樣一部藍色的小發
財。這台車,就是鴻隆點心的所在地,已經走過三十載。

鴻隆點心02.jpg

每天下午三點開始營業,四小時後貨賣完即收攤,是我們科博館這邊
北區人的隱藏版下午茶。

鴻隆點心03.jpg

供應的品項很簡單,蔥油餅、餡餅、盒子以及芋粿。店裡最貴的,不
過就整張的蔥油餅,也才50元銅板價。

鴻隆點心04.jpg
鴻隆點心06.jpg

辣椒是老闆自己用朝天椒打出來的,有辣的爽度卻沒有多餘的雜味。
吃蔥油餅沾這個,還會有一點解膩的效果喔~

鴻隆點心05.jpg

豬肉餡餅、牛肉餡餅、韭菜盒子跟一大張蔥油餅。這是孩子下課後最
好的點心。

鴻隆點心07.jpg

蔥油餅(半張30元 全張50元) 他們家的餅是屬於比較Q軟的口感,餅皮
裡面參了許多蔥花一起擀,然後再下鍋半煎炸。濃濃的蔥油香,單吃
就很美味。若是有吃辣,一定要沾點特製辣椒醬,美味爆表!

鴻隆點心08.jpg

韭菜盒子(20元) Q彈的外皮搭配紮實的內餡,這款可是冰箱從小學就喜
歡吃到現在。裡頭的餡料雖然簡單卻又講究,整塊的豆乾包在裡面,口
感特好!

鴻隆點心09.jpg

牛肉餡餅(25元)

鴻隆點心10.jpg

餡餅表皮酥脆,內餡香氣十足,吃的時候記得小心,因為裡面的內餡
可是會爆漿的喔~

鴻隆點心11.jpg

好不好吃,看兒童的表情最清楚,我女兒真的遺傳到我愛吃麵啊!



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本文照片以iPhone 6S拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
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