Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2016/10/19

[澎湖小吃][馬公880] 澎湖人蛋黃麵 城隍廟前的古早好滋味!餛飩湯只要20元,真是太誇張了!(澎湖美食 澎湖旅遊)


澎湖人蛋黃麵00.jpg

店家資訊:

澎湖人蛋黃麵
880澎湖縣馬公市光明路 (城隍麵左前方)
+886-6-9265255
營業時間: 中午~15:00
公休日: 依店家公告
付款方式:現金 
停車方式:對面停車場  停車難度:高 
澎湖美食旅遊地圖版:
http://www.dtmsimon.com/2016/07/mapph.html


掌握最新吃喝玩樂資訊,還不趕快加入下面各類粉絲團吧~










蛋黃麵這東西,是在澎湖工作的朋友告訴我的。他說一個禮拜,至少
會去報到三天到四天。 有這麼好吃到可以這麼常去?當然這東西,就引
起我的好奇心囉。不過朋友去的,是位於石泉,地方法院旁的那家。
這天剛好是澎湖博弈公投的日子,終於逮到機會要去吃,結果到店時,
店家跟我們說麵賣光了。心想就是要吃蛋黃麵,沒麵是哪招?正在準備
開始惆悵之際,朋友說市區還有一家開到三點,他個人覺得味道沒這
家好,不過至少可以讓我試試什麼叫做蛋黃麵?既然如此,就走吧!

澎湖人蛋黃麵01.jpg

市區這家店就位於城隍廟斜對面,隔壁幾間是我個人覺得不喜歡,但
卻很紅的讚哥,這樣大家知道位置了吧?

澎湖人蛋黃麵02.jpg

說也奇怪,兩家賣蛋黃麵的,招牌都是大大的三個紅底黃字蛋黃麵,
甚至連擔頭跟賣的東西都差不多。這時候我個人不禁懷疑,這兩家是
有特殊關係的嗎?因為自己不是澎湖人,所以也說不出個準兒,如果有
澎湖在地的朋友清楚來由,請再告訴我喔!

澎湖人蛋黃麵03.jpg

店裡賣的東西很簡單,價位對住在台灣的人來說,都相當不可思議。
最貴的是大碗的餛飩麵,再貴也是一個銅板就解決了。

澎湖人蛋黃麵04.jpg

桌上調味料就三樣,烏醋、胡椒粉跟特製辣椒醬。

澎湖人蛋黃麵05.jpg

坦白說,雖然當天我沒有嚐試,不過這辣椒看起來好像還滿厲害的!

澎湖人蛋黃麵06.jpg

當天就吃這樣囉,其實還有一碗湯麵,朋友肚子餓先吃了~

澎湖人蛋黃麵07.jpg

滷味店裡品項不少,不過當天不是我點餐,所以最後只有米血跟滷蛋。

澎湖人蛋黃麵08.jpg
澎湖人蛋黃麵09.jpg

滷蛋是雞蛋,感覺應該是有入味,不過我當天因為太飽,所以沒嚐。

澎湖人蛋黃麵10.jpg

蛋黃麵(小30/大40) 這麵可以吃湯的也可以吃乾的,上面四塊赤肉有吸
睛到。

澎湖人蛋黃麵12.jpg

所謂蛋黃麵,其實不是上桌時有顆蛋黃在裡面,而是在製麵過程中,
有加入一定比例的蛋黃,基本上應該都是鴨蛋,因為比較香。這碗麵
基本上比較乾爽,麵條條分明不沾黏,口感稍硬但彈牙,風味有點像
統一肉燥麵。

澎湖人蛋黃麵13.jpg

餛飩湯(20元) 沒有錯,你的眼睛沒有業障,這碗餛飩湯,真的只要20元。

澎湖人蛋黃麵14.jpg

雖然一碗才20元,但是裡頭五大顆餛飩可是一點都沒有偷工減料喔。

澎湖人蛋黃麵15.jpg

裡面包的內餡還呈漂亮的粉紅色,美味程度應該不言可喻。雖然說這
家不是友人吃蛋黃麵的首選,但是滋味也是挺不錯的,C/P值超高喔~


喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!



本文照片以iPhone 6S拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
Share:

精選文章

[台中日式][北區404]【台中中華夜市】今晚打擂台 串炸、串燒一起來,海尼根生啤超值好喝!(台中美食 台中旅遊)

串燒在台中非常流行,但是如果說到串炸,我想大家一定就會覺得比較 陌生了。串炸是在日本大阪相當流行的一種料理,因為製作的方式需要 技巧,所以在台中真的只有屈指可數的幾家。而今天要跟大家介紹得這 家,就位於台中中華夜市,除了大阪名物串炸之外,連串燒也有。重點 是,這家...

Translate this page by Google

線上人數

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

電冰箱寫的食譜書

 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

Google badge

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
G+美食精選名人
Taipei Walker特約作家
窩客島星級窩客
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
friday 購物網 美食料理愛享客
料理教學.自由作家
Google Map 第五級頂級在地嚮導

經歷:

奇摩美食摩人
無名美食王共筆達人
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

Google+ Followers

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成

我是人,我反核