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2016/11/24

[台中日式][西區403] 田樂小公園店 古宅裡享受怡然恬靜以及美味的日式手作漢堡(台中美食 台中旅遊 老屋系列)


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近幾年來,在我們台中吹起了一股老屋風。有一群老屋愛好者,透過自
己來力量來守護老屋,並給予老屋新的生命。所以在台中舊市區晃晃,
其實都不難發現這些老屋的蹤影。



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這家田樂在台中有好多家,這回冰箱是跟朋友約在西區小公園店這家見
面,喝喝下午茶。看起來,這家店的老闆應該也是老屋愛好者吧?看他
們各店的介紹,都是老屋整修改裝而成,各自有各自不同的味道。

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營業時間從早到晚不間段,幾乎三餐及下午茶都能在這邊享用。

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入口處相當特別,不是在一樓,而是要穿越一旁這座樓梯走上去到二樓。

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入口處外頭有個小天台,夏夜喜歡乘涼吹風可以坐在這邊。

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水泥原牆跟木架上頭,刻畫著歲月的痕跡。我記得小的時候,這樣子的
屋舍比比皆是。只是隨著建物傾圮毀壞,又或是因為都市更新的關係,
現在在市區要找到他們,已經非常不容易。坦白說,真的有時候還滿懷
念當年放學後,跟一群兄弟,坐在人家屋頂上吹風的日子....

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入口玄關處為吧檯,點餐跟飲料都在此完成。廚房位於一樓,送餐梯與
客梯各自獨立,頗貼心。

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店內空間配置簡單俐落,色調上感受得到這棟老屋的歲月感。

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包括桌椅形式、傢俱配色,老屋的生命,好像回溯到50年代的感覺。

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一面大黑板,用粉筆寫上店裡所有的餐點,文青指數瞬間爆表。

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沿著舊有的樓梯往下走,一樓是另外一個讓大家休憩的地方。

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新、古傢俱在這交錯,但因為有經過設計,所以一點衝突感也沒。這天
是非假日去,所以氛圍格外安靜。如果想要保有一點個人空間,我會建
議選擇一樓比較合適。

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餐具、茶水請自取。

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店內菜單如上圖,供應的品項不少,請大家自行參考。

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田樂烤雞翅(140元/6隻)

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用和風醃料來醃漬雞翅,燒烤之後再撒上唐辛子粉。

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海味竹筴魚堡(270元) 漢堡走的是和風手作,相較美式風格格外清爽。

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新鮮馬鈴薯炸成的薯舟,外皮酥脆裡面鬆軟。

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每個漢堡有兩隻完整的竹筴魚排,搭配檸檬塔塔醬,暨對味又可去炸物
的油膩感。

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因為是整尾的竹筴魚去骨後炸成的魚排,所以魚肉還保有原來的鮮味。
只是這個漢堡要疊起來大口咬似乎不太方便,所以只好配料單吃來配漢
堡麵包囉。

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蜂蜜柚子熱茶(120元)

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用韓國蜂蜜柚子沖泡出來的茶品,上面一圈甜橙很吸睛。

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檸檬鮮茶(原價90元,套餐飲料升級加價30元即可)

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現泡茶飲搭配新鮮檸檬,即使交代店家不要加糖,天然檸檬的果香,依
然讓這杯茶飲的味道層次相當豐富。我喝茶不愛加糖,所以可以喝出他
們家的茶葉還算不錯,生津止渴。

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總計這個下午茶花了560元,雖然感覺價格有些偏高,不過因為不收服
務費,其實也還好,就當作加上買空間的費用吧!

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店家資訊:

田樂小公園店
403台中市西區大忠南街82巷36號
+886-4-23728672
營業時間:10:00~20:30(六、日09:00~20:30)
公休日:無
付款方式:現金  服務費:無
停車方式:路邊停車   停車難度:中
大眾運輸:無
官網:http://www.forfarmburger.blogspot.tw




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本文照片以iPhone 6S拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

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Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
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