Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2016/11/30

[澎湖小吃][馬公880]【澎湖北辰市場】應時勢小點部 充滿濃濃古早味的筒仔米糕老店~(澎湖美食 澎湖旅遊 在地人也愛吃)


應時勢小點部00.jpg

今天冰箱再帶大家來到北辰市場這邊,話說在馬公,因為大部分的店家
營業到下午2點左右就要午休。所以基本上錯過用餐時間,在馬公要找個
像樣的東西吃還真不容易。而今天介紹給大家這間店,就是少數在下午
部休息有賣的。至於怎麼會知道這家店?就是剛好經過被我的美食雷達掃
到,緣分啊!



掌握最新吃喝玩樂資訊,還不趕快加入下面各類粉絲團吧~








應時勢小點部01.jpg

店址就位於北辰市場旁的光復路上,雖然他們家的招牌字很大,但是因
為是不鏽鋼板打底,所以開車過去非常不醒目。建議大家要找,還是參
考隔壁寵物店招牌上那隻小狗吧!

應時勢小點部02.jpg

店面是白色落地木門,看起來就有著濃濃歲月的痕跡,這絕對肯定是家
老店。應時勢這個店名也頗有趣,不知道為什麼老闆要這樣取?後來參
考一些相關資料,應該是澎湖這邊的俚語吧?

應時勢小點部03.jpg
應時勢小點部04.jpg

走進店裡,古味更濃了,整個時間彷彿拉回到民國60年代的感覺。

應時勢小點部05.jpg

連牆壁上的價目表,都是用壓克力刻字做成。這種東西在電腦輸出的年
代,幾乎已經絕跡了。不過我小的時候,市面上大多都是這種製作方式。

應時勢小點部06.jpg

筒仔米糕(25元)

應時勢小點部07.jpg

你沒看錯,這一個上面鋪滿肉燥的米糕,一顆真的只要25元。

應時勢小點部08.jpg

他們家的肉燥還滿想的,不過米糕的口感有點黏,口味較淡。

應時勢小點部09.jpg

香菇肉羹(30元) 肉羹的行情就比較一般,跟台灣的價錢差不多。

應時勢小點部10.jpg

羹湯裡面有滿滿的筍絲跟香菇,湯頭是大骨口味,非柴魚。另外他們家
不是用肉漿做成的肉羹粒,而是直接用里肌肉絲裹粉入湯。這樣的感覺,
比較像我們熟悉的赤肉羹。

應時勢小點部11.jpg

排骨酥湯(45元)

應時勢小點部12.jpg

說真的,在澎湖要吃到排骨酥湯,真的不是一件很困難的事。基本上每
家做法,我個人覺得都大同小異。共通點是,這個排骨酥湯裡面,一定
都會加冬瓜一起燉。這家店的湯頭看起來濃郁,其實喝起來不油膩喔。

應時勢小點部13.jpg

排骨雖然小塊,不過給的量還不少,幾乎快半碗都是肉了。

口味還不錯的一家老店,重點是他下午沒休息,給總是錯過吃飯時間的
朋友們參考一下!

店家資訊:

應時勢小點部
880澎湖縣馬公市光復路117號
+886-6-9273217
營業時間:06:30~17:30
公休日:無 
付款方式:現金





喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!



本文照片以iPhone 6S拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
Share:

精選文章

[日本食記][東京新宿] 日本便利商店第二集 小7完勝你家~孤獨旅行者晚上小酌真方便!(日本美食 日本旅遊 2016來去東京入花叢)

大家還記得之前冰箱分享過的 日本便利店吃喝沒煩惱 這篇嗎?那是三年前 冰箱第一次到東京的生活紀錄,三年後終於又踏上日本的土地,便利店 依舊是我們這種沒朋友孤獨旅者夜晚的好朋友。只是,三年後的現狀有 了一點微妙變化,且聽我娓娓道來!

Translate this page by Google

線上人數

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

電冰箱寫的食譜書

 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

Google badge

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
G+美食精選名人
Taipei Walker特約作家
窩客島星級窩客
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
friday 購物網 美食料理愛享客
料理教學.自由作家
Google Map 第五級頂級在地嚮導

經歷:

奇摩美食摩人
無名美食王共筆達人
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

Google+ Followers

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成

我是人,我反核