Icebox is your best friend!
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2016/11/21

[日本食記][東京新宿] 韓国家庭料理・炭火焼肉 モンシリ 罔市韓國燒肉 (日本美食 日本旅遊 歌舞伎町 2016來去東京入花叢 )


罔市韓國燒肉00.jpg

來到日本,其實就應該大啖燒肉。只是過去冰箱是一個人前來,沒有機
會可以這樣享受。還好這次去日本,好兄弟都一起到了,相聚的第一餐
就來到這家位於新宿的"罔市韓國燒肉"。"罔市"是我們自己取的,請用
台語發音,就會跟店名 モンシリ發音類似啦!



掌握最新吃喝玩樂資訊,還不趕快加入下面各類粉絲團吧~









罔市韓國燒肉01.jpg

店址位於花園神社後方,全家便利商店隔條巷子這邊,其實並不難找。

罔市韓國燒肉02.jpg

店裡走的是燒肉居酒屋的型態,營業時間到凌晨,許多日本人也會選擇
來這裡小酌幾唄。

罔市韓國燒肉03.jpg

排煙罩有些被煙燻黑的痕跡,店家似乎有刷洗過,所以色澤是銀黑相間,
充滿了歲月的味道。

罔市韓國燒肉04.jpg

如果不知道要吃些什麼?牆壁上店家也有秀出一些推薦菜色。

罔市韓國燒肉05.jpg
罔市韓國燒肉05-1.jpg
罔市韓國燒肉05-2.jpg
罔市韓國燒肉05-3.jpg
罔市韓國燒肉05-4.jpg

價目表如上,因為都是日文我也看不懂,請大家自行參考。

罔市韓國燒肉06.jpg

飲料在日本最常見的就是生啤酒跟烏龍茶,只能說真的都很好呵。

罔市韓國燒肉07.jpg

既然是韓國料理餐廳,滿桌的小菜一定是要出現的畫面,當然來到這邊
也是不例外囉。

罔市韓國燒肉08.jpg

韓式泡菜是代表性的小菜,當然羅列其中。

罔市韓國燒肉09.jpg

還有利用泡菜辣汁來涼拌小黃瓜跟洋蔥,清爽又過癮。

罔市韓國燒肉10.jpg

這道應該是熟的,好像是洋蔥炒豆皮。

罔市韓國燒肉11.jpg

汆燙豆芽雖然簡單,但是味道卻不會顯得清淡。我很喜歡吃芽菜,所以
這一盤幾乎都是被我嗑掉的~XD

罔市韓國燒肉12.jpg

高麗菜炒雜菜,味道也是走清爽路線。

罔市韓國燒肉13.jpg

韓式生菜拌蔥絲。

罔市韓國燒肉14.jpg

生菜可以直接吃,拿來包燒肉吃也很不錯。

罔市韓國燒肉16.jpg

韓式生螃蟹之前冰箱就一直想吃,不過因為沒去過韓國,一直無緣。這
回來到日本看到,當然要點來吃吃看滋味如何囉?

罔市韓國燒肉17.jpg

利用韓式甜醬油去醃漬生的梭子蟹,整個醬料都已經入味道蟹肉,所以
呈現棕色的蟹肉。

罔市韓國燒肉18.jpg

這個謝吃起來甜甜鹹鹹的,又帶有蟹肉本身的海味,非常好吃。在台灣
我也吃生蟹,就是寧波嗆蟹,也就是俗稱的嗆哈。只是寧波嗆蟹的版本
是利用鹽巴跟酒下去嗆蟹,跟這個用甜醬油醃漬的口感完全不同。雖然
如此,但是兩種都好吃,且韓國版非常適合拿來下飯吃喔。

罔市韓國燒肉19.jpg

日式滷豬腳

罔市韓國燒肉20.jpg
罔市韓國燒肉21.jpg

看完小菜,接下來就來開始烤肉囉!

罔市韓國燒肉21-1.jpg

在店裡吃燒肉的特調沾醬。

罔市韓國燒肉22.jpg

和牛烤肉片,沒記錯朋友好像點最貴的那種。

罔市韓國燒肉22-1.jpg



罔市韓國燒肉23.jpg

雞肉是雞腿肉的部位,已經事先用韓式烤肉醬醃漬過。

罔市韓國燒肉23-1.jpg

這道吃起來偉道比較重,口味偏甜,但是外酥內嫩多汁,好吃。

罔市韓國燒肉24.jpg

燒烤豬頸肉,就是我們台灣人說的松阪豬啦。不過到日本點餐,可別說
要點松阪豬,人家可能會不知道你在講什麼喔.....

罔市韓國燒肉24-1.jpg
罔市韓國燒肉24-2.jpg

這部位的豬肉本身油脂含量豐富,所以一上烤架馬上出煙。那個豬油遇
高溫之後散發出來的味道,真的超級香的啦。

罔市韓國燒肉25-1.jpg

燒烤豬五花試吃韓國烤肉必點,來這邊當然也不能例外。

罔市韓國燒肉25-2.jpg

豬肉去皮切塊,日本豬的品質肥瘦適中,真的是豬肉界的上品。

罔市韓國燒肉25-3.jpg
罔市韓國燒肉25-4.jpg

一上烤架,豬油遇到高熱馬上冒煙,當然又是那一股超香的炭燒烤肉味。
吃這塊肉,我建議大家可以試試看不要沾醬,稍微灑點鹽,就可以吃到
日本豬只有肉香清甜,沒有臭羶味的好滋味。

罔市韓國燒肉26.jpg

蔬菜拼盤裡面有洋蔥片、香菇、馬鈴薯片、紅蘿蔔片、青椒以及茄子。

罔市韓國燒肉26-1.jpg

上桌時已經淋上日式燒烤醬油,直接燒烤即可。吃那麼多肉,來點青菜
均衡一下也不賴!

罔市韓國燒肉27.jpg

最後再來份道地的韓式泡菜豆腐鍋,HAPPY ENDING..........

本來每道單品都應該標價給大家參考,比較不好意思的是日文冰箱我真
的是文盲,就請大家自行參考菜單。這一頓吃下來4個人約花了日幣2萬
円左右,含酒水。不知道是我們太會吃了,還是本來就不便宜?然後這
家店可能因為比較古老,所以排煙罩吸煙的效果沒有很理想,所以吃完
身上可能會殘留烤肉味。夏天來時還好,如果冷天,煙味沾到外套大衣
可能就會很藍瘦香菇了~

店家資訊:

韓国家庭料理・炭火焼肉 モンシリ
日本〒160-0021 Tokyo, Shinjuku, 歌舞伎町1丁目1−5 ドウベルフィユ1F
+81+3-5155-7646
營業時間: 15:00~02:00
公休日:無  
付款方式:現金 刷卡 
大眾運輸: 
東京メトロ丸ノ内線【新宿駅】徒歩5分
東京メトロ丸ノ内線・副都心線、都営地下鉄新宿線【新宿三丁目駅】徒歩6分
西武新宿線【西武新宿駅】徒歩7分
JR中央線他【新宿駅】徒歩7分
新宿三丁目駅から345m
日本食べログ紹介:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13056691/#title-rstdata





喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!



本文照片由SONY A-6000拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
Share:

Translate this page by Google

線上人數

Flag Counter

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

HISTATS

電冰箱寫的食譜書

 
 
 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
Google Map 第10級在地嚮導
食尚玩家特約作家
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成