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2016/11/23

[日本食記][東京新宿] 日本便利商店第二集 小7完勝你家~孤獨旅行者晚上小酌真方便!(日本美食 日本旅遊 2016來去東京入花叢)


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大家還記得之前冰箱分享過的日本便利店吃喝沒煩惱這篇嗎?那是三年前
冰箱第一次到東京的生活紀錄,三年後終於又踏上日本的土地,便利店
依舊是我們這種沒朋友孤獨旅者夜晚的好朋友。只是,三年後的現狀有
了一點微妙變化,且聽我娓娓道來!



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在日本的夜晚,沒朋友的人當然要買些必魯來陪伴度過長夜。真的不是
我要念日本人,一樣包裝的商品,出口的品質就是差。這回從日本搬回
三罐ASAHI SUPER DRY,在台灣也買了台灣版幾乎一模一樣的東西。
結果咧,喝日本版的沒事,喝台灣版的頭痛,奶奶個熊。

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對了,附帶一提的是,根據我日本友人說法,在日本販賣菸酒是要以個
別店去提出許可申請,所以不是像台灣每家店都會有販售菸酒。如果要
保險一點,就看店門口有無像上圖一樣的扛棒,如果有就安了。對了,
我這回到日本還有看到兼做超市還有藥妝店的LAWSON,反正就看該店
有啥許可證,賣啥都不奇怪!

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日本的便利店真的很方便,大連鎖體系的店幾乎都有這種現炸的炸物。
而且啊,24小時去幾乎都有得買,LAWSON、7-11、全家都有。

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再來就是各式的熟食、下酒菜了。我還記得三年前到東京,印象中全家
的這類商品比7-11來得豐富。沒想到三年後再訪東京,因為飯店隔壁就
是7-11,進去看到眼前這一排,真的令我大開眼界!!!

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接下來的東西當然不是一天吃光的,那就慢慢來看吧!

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這不算泡菜,是日本的淺漬蔬菜,我很喜歡吃,雖然不便宜,一盒大約
台幣要100元左右。

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幾乎是原汁原味的呈現,白菜的口感也超級爽脆。

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剛剛第一種是乾的,還有一款像上圖這個是有泡在柚香醃汁裡的。這兩
款遣字野菜味道都很清爽,不會太鹹,很好吃。

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還有像這種淺漬小黃瓜,基本上就是泡鹽水而已。

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小黃瓜在日本售價還不便宜,像我去江之島那種觀光地區,小黃瓜一根
插一支筷子冰鎮就要賣200円,真的超級貴的。

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來到日本當然要吃明太子,因為是剛到東京的第一晚,所以就近在隔壁
7-11採購。這回看到的是炙燒辣明太子,日本人也太講究,炙燒都搬出
來當賣點了。

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炙燒過後的辣明太子果然香氣更有層次,這個明太子是甘口的口味,所
以吃起來也不會太鹹,配啤酒剛好。

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然後像這個竹輪也是我常買來配酒的,日本魚漿製品,就是好吃。

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喝酒要配肉,當然也買得到,這個是煙燻豬舌頭,台灣才不可能出現在
便利商店裡咧。

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這個豬舌火腿吃起來有咬勁,口感彈牙,吃起來也不會油膩唷。

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接下來這個,你沒看錯,就是用日本國產豬做成的生火腿。

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印象中這個生火腿沒有很貴,感覺上不是用原肉下去做,但是調味調得
還不賴,這回我去日本買了好幾次。記得三年前來,沒有看到這種商品,
真的是三年前後差好多。

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後來有一次在你家也看到類似商品,二話不說也帶了一包回飯店。

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論賣相,你家的版本跟7-11幾乎不分軒輊,你家版本邊緣還帶點油,看
起來更像真肉。

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沒想到一吃,竟然是打槍收尾。除了味道吃起來很假之外,好像味精也
下得很重,吃完口乾舌燥的。

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不過我也在你家看到雞軟骨燒這種商品,雖然沒有買來吃,但是他出現
在便利店對台灣人來說絕對是超扯。

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然後這個笹かま是一種竹葉型魚糕,聽說是仙台名產,我上次去就有買
來吃,覺得不錯。

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雖然買回飯店無法加熱,但是這魚糕冷冷地吃還是很香很好吃,所以我
每次來日本都會買。(阿不也才去了兩次?XD)

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最後這個就是此行到日本在便利店看到最重量級的商品,我竟然在便利
商店看到沙西米!!!這種在台灣超市都不太容易看到的東西,竟然出現在
我飯店隔壁的7-11,真是太神奇了。

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北海道產的烏賊,貨真價實童叟無欺,就是生魚片!

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隨或附上的醬油跟哇沙米,再次證明吃法絕對不需要再煮過,就是生吃。

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附上的哇沙米,看起來還有新鮮現磨山葵的顆粒,不管是不是真的,誠
意也十足囉。

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醬油是生魚片專用的淡醬油,主要也是提味而已,搶味不是他的工作。

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主角屋則生魚片,半透明的成色,證明他的鮮度很不錯。

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以切絲的方式呈現,一次夾個兩三條沾醬吃,新鮮海味甜度破表,日本
的便利商店真的一級棒!

當然如果不是買東西來下酒,店裡還有其他很多產品可以給大家做選擇。
雖然台灣便利商店體系來自日本,展店密度也是世界最高,但是在精緻
度上,真的還有很大的進步空間。期待有天在台灣,也能享受到像日本
這樣的精緻餐點,在便利店裡面!


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本文照片以iPhone 6S拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

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