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2016/11/25

[日本食記][東京新宿] 新宿丸港水產本店 平價日式海鮮酒場,三五好友小酌好去處!(日本美食 日本旅遊 2016來去東京入花叢)


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日本新宿入也之後的夜生活相當精彩,如果想喝兩杯從歌舞伎町裡頭那
些最貴的,到評價一般人無負擔消費得起的店都有。其中比較流行的,
應該就是像這種燒烤海鮮酒場。



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丸港水產02.jpg

這次去東京真的很巧,在台灣好幾組朋友在這邊不期而遇,當然就要找
地方喝兩杯才過癮。

丸港水產01.jpg

這天到的這家丸港水產位於新宿三丁目,伊勢丹百貨對面巷內,跟我三
年前去吃的日本鮮魚甲殼同好會和磯丸水產,是一樣性質的店。不過這
一家,沒有像其他兩家營業24H,平日只到凌晨2點,假日到3點。

丸港水產03.jpg

門口看板有寫著夏日促銷,大家自行參考,因為我看不懂日文。

丸港水產04.jpg

雖然不是假日,店內依然是座無虛席,看來下班後喝一杯,在日本東京
是很普遍的國民運動啊!

丸港水產05.jpg

除了一樓之外,二樓也設有用餐區,且二樓又多了塌塌米的座位,適合
6個人以上的座位需求。不過說真的,這種塌塌米的座位空間其實非常
的小,雖然說在東京新宿這寸土寸金的地方是無可厚非,不過空間窄又
得脫鞋子(有個人專用上鎖鞋櫃),說真的我個人還滿不愛的。

丸港水產06.jpg

燒烤方式就是用上圖這種瓦斯烤爐來烤,因為店裡也沒有在每桌特別設
置抽風設備,所以店裡供應的食材,大部分都是不容易出煙的種類。
基本上就是以蔬菜、海鮮為主,肉類這邊應該是沒有供應。

丸港水產07.jpg

烤大蝦採用的是草蝦,雖然不到手臂蝦的尺寸,但也算是不小了。

丸港水產09.jpg

烤風螺聽說每個人一做好就會出菜,看起來像是大陸進口的冷凍風螺,
基本上肉質並沒有很好,但是出菜上桌還算好看。

丸港水產10.jpg

蔬菜當天有烤苦瓜、甜椒跟蘆筍,雖然都是遇熱就會變甜,不過當大家
都在乾杯的時候沒有人顧,就很容易燒成黑炭唷。

丸港水產08.jpg

這是在台灣也很容易買到的北海道花魚一夜干,基本上日本當地的版本
跟台灣買到的,看起來沒什麼差別。

丸港水產11.jpg

反正烤這種魚干的原則,就是慢火慢烤,千萬不要著急,應該大家都能
烤出好吃的魚干。像這天兩尾都是冰箱幫大家掌廚的,基本上裡面還能
吃到一點肉汁,我自己覺得烤得不錯。

丸港水產12.jpg

焗烤蟹肉應該也是冷凍品,同行友人說沒有很好吃。

丸港水產13.jpg

烤鮪魚下巴,其實他很大一塊說。

丸港水產14.jpg

這個超大的鮪魚頭聽說也是店裡的招牌,然後很幸運的是,可能近打烊
時間不遠,所以我們這一個鮪魚頭

是送的!
是送的!
是送的!

因為很重要,所以要講三遍!!!說真的,店員把這個魚頭端上桌時,大家
都面面相覷不知道是誰點的?直到店員說是撒避暑,大家才恍然大悟啊!
這顆魚頭一行人去處理他就費了點功夫,畢竟大家都是吃飽才過來喝兩
杯,不過真的是超有趣的際遇!

丸港水產15.jpg

難得來到日本,還能跟三五好友聚再一起小酌聊天。隔天大家因為有各
自已經安排好的行程,也有人要回台灣所以就要各自東西。能夠在異地
留下一個大家相聚的美好回憶,其實餐點美味與否,就不是那麼的重要
了,不是嗎?

店家資訊:

丸港水産ジャンル
東京都新宿区新宿3-12-12
+81-3-5367-2377
營業時間:16:00~02:00(月~金)/12:00~03:00
フードLO翌2:00ドリンクLO翌2:30
夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
公休日:無


大眾運輸:
地下鉄新宿三丁目駅B2出口徒歩約2分
JR新宿駅東口徒歩7分
新宿三丁目駅から154m
日本食べロ介紹頁:新宿丸港水產 本店





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本文照片以iPhone 6S拍攝
本文照片由SONY A-6000拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

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