新社花季已於上週熱鬧畫下句點，你以為花季過了台中的後山這邊就沒
什麼好玩嗎?那可不.....這次應台中市政府農業局之邀，參加了這場
FUN玩台中農情漁樂冬之旅。透過導覽以及精彩的解說、還有親身體驗，
讓這整個一日遊的行程，既充實又超值喔~接著，就是冰箱當天踩點的
實況，踩點順序僅供參考，主辦單位會視當天情況做合適的調整唷。
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新社採菇去
這天出門的天氣很好，一大早搭著遊覽車，來到位於新社的阿亮香菇園。
到了現場，會由園方指派的解說員，為大家做導覽解說。今天我們遇到
的，就是阿亮老闆本人。首先他為我們介紹各種菇類的種植方式，以及
相關特性。
由新鮮香菇烤乾而成的乾香菇，口感相當酥脆，可以直接像餅乾一樣拿
來吃，超級香的。
我們常吃的木耳，也是蕈類的一種，不來這邊看，還真的不知道他是這
樣培植出來的。
阿亮老闆說，木耳大家都喜歡挑肉厚又大片的，其實那是泡水脹大的關
係。只是在所有食材裡面，好像真的只有木耳泡水增重，可人買得開心
老闆也賺得爽~哈哈~
接下來這是可以當作藥材的靈芝。
靈芝自古以來，就是醫學以及煉金術士心目中的珍貴藥材。沒想到現在
透過技術，也可以大規模培育種植。
鹿角靈芝，真的看起來就像鹿角一樣，還真的會長大說!
香菇開放自採，一斤只要100，真的產地就是便宜又新鮮。
因為香菇沒有老或嫩的問題，所以採菇就是挑大的採就對了~
最後來杯冰冰涼涼的銀耳，甜度適中，好喝又顧胃。如果想知道更多阿
亮香菇園的資訊，可以參考永芳姊的阿亮香菇園喔!
后豐鐵馬道
舊山線鐵路改道後，原來鐵路沿線就改造成供人休憩的自行車散步道。
此行程租借腳踏車需自費，冰箱強烈建議大家租電動的~XD
有單人款也有協力車，甚至連家庭四人座都有。說真的，這地方我兒子
跟女兒還比我早一個禮拜來說。準備好，就給他出發，LET'S GO!!!
這裡以前曾是舊山線鐵路，然後又在這邊分岔出東勢分線。
后豐鐵馬道就是舊鐵路山線，而右邊的東豐自行車道，就是過去舊東勢
線的路線。
首先先往后豐鐵馬道騎去，舊山線鐵路我以前可是坐過，真沒想到有一
天能騎著腳踏車在上面奔馳~~(因為我租電動的...YA)
沿途景點還有一個第一酒廠，可以駐足品酒或是用餐下午茶喔~
舊山線鐵橋頭，我這鐵道迷看了就HIGH了，天空很藍，趕快拍一張這
個過去想都不敢想的角度。
橋的盡頭就是隧道了，只見隧道口還有一群花樣年華的女孩們過來拍攝
畢業紀念照!
過了隧道，另一頭就是后里囉，聽說在馬場後面那邊。
過去火車在走的時候，隧道裡面可是伸手不見五指的。而改裝成自行車
專用道後，放心，裏頭可是燈火通明!
隧道牆壁許多還是用紅磚砌成，真的很佩服先人精湛的工藝。
出了隧道，有一種柳暗花明又一春的感覺。但礙於時間有限，
一行人就先行折返囉~
這是另一邊的東豐自行車道，沿途兩邊都是楓樹，不知道再冷些，有無
機會看到楓紅呀!
午餐來吃客家菜
中午安排來到石圍牆酒庄，品嚐地方獨樹一格的客家菜。
3000元的菜色相當豐富，老闆也很熱情招呼，詳細餐點內容，冰箱會再
另文介紹!
重點是，來這邊還可以免費品酒喝到爽，酒莊咩~~坐遊覽車來就喝吧!
強力推薦他家的桃太郎桃子酒和梅酒，我帶了一共三瓶回家喔~
禁止酒駕，未成年請勿飲酒~
土牛客家文化館
聽說這是土牛望族劉家的老夥房九二一大地震全倒，歷經6年時光，仿
原貌原地重建而成，後來才正式改為文化館。聽說裡面還有住人，所以
說是活的文化館，一點也不為過。
這是劉家的祠堂，所以不論在建築及水水上都相當考究。喜歡傳統老房
的朋友，來這邊應該會很開心。
如果有事先預約，這邊也有很詳盡的導覽解說。如果想要知道更多關於
這邊的細節，可以參考這篇文章。
這天下午的天空好藍，雲也很美，與古厝相互輝映著。
情人谷這邊，有著豐原柑橘產銷第四班，也就是我們這回要去採橘子的
地方。
果園主人在我們開始採收前，先教大家如何挑選理想的椪柑。
透過專業人士指導，果然踩下的椪柑，粒粒多汁飽滿....
然後突然發現，這兩隻小果蠅好像在....恩愛.....(18禁)
結實飽滿的椪柑，現在正是季節，一人可以帶八顆回家，但是我在果園
裡可是吃得滿肚子都是橘子~~哈哈~
這是台中市政府農業局官方舉辦的行程，活動資訊如下，趕快報名去吧!
FUN玩台中農情漁樂冬之旅
20人成行，原價每人999元，現在優惠只要888元
主辦單位: 台中農業局
報名: 華府旅行社
電話:04-23280093轉619
活動時間: 即日起~12/31止
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本文照片由SONY A7R II拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
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