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2017/01/04

[宜蘭中式][羅東265] 金門餐廳海鮮饗宴,生猛海鮮一次到位,只可惜菜名太吉祥實在難以意會,菜名好難對~XD(宜蘭美食 宜蘭旅遊)


金門餐廳00.jpg

去年聖誕節跑了一趟宜蘭羅東,目的是參加我大學同學的婚禮。還記得
剛接獲消息時,聽說要請在金門,也太遠了吧?


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金門餐廳01.jpg

結果不是在金門結婚,是羅東有家老字號的餐廳,就叫做金門餐廳的啦!

金門餐廳02.jpg

當天可能路途遙遠還是很多人沒接到通知,所以來的同學不多,最後我
們那桌,雖然是五人,但是有兩個未滿周歲,所以真正的戰力只有3名。
整桌10人份3個人吃,真的是有點給他沉重啊~~~

金門餐廳03.jpg

全部總共12道菜式,只是菜名為了吉祥考量,真的沒有一道我們看菜單
知道是吃什麼的?所以菜名跟實際端上來的東西,冰箱實在無法判斷是
哪一道?畢竟餐廳好日子一忙,上菜也沒照順序來呀~


金門餐廳05.jpg

如魚得水羨比飛,這是第一道,又有生魚片,所以應該名字沒有錯吧?

金門餐廳06.jpg

前菜裡的紅蟳相當新鮮,蟹肉也相當飽滿。生魚片的口感吃完螃蟹後再
嚐會略遜,退冰太快,所以甜度有流失。

金門餐廳07.jpg

這道有龍蝦沙拉,所以應該就是遊龍戲鳳賀雙飛。

金門餐廳04.jpg

三陽開泰掌上珠,一般這道叫做花好月圓,也就是炸湯圓,安排在第三
道上菜感覺怪怪的。

金門餐廳10.jpg

這倒是佛跳牆,看來看去好像五福臨門海珍寶比較像他的名字,其他的
菜色都不到五樣材料以上啊!

金門餐廳08.jpg

這道鰻魚米糕因為鰻魚排成花瓣的形狀,所以這道應該是玉盤聚寶百花
開吧?真的是好難猜啊~~

金門餐廳09.jpg

金玉麟角天賜福,這是帶骨肋排,應該跟角有關係吧???我也不知道~不
過這道肋排雖然看起來擺盤沒很優,不過味道卻相當美味喔~

金門餐廳11.jpg

這道菜煮完紅通通的,所以應該是富貴豐華滿堂紅吧?

金門餐廳12.jpg

新鮮大蝦直接放在酒水裡面川燙至熟,吃起來有淡淡酒香跟藥膳味,蝦
很新鮮,口感彈牙!

金門餐廳14.jpg

好運連連慶有餘是一條清蒸石斑魚,這是個大宴席常見的菜色,金門餐
廳這條魚有新鮮。

金門餐廳13.jpg

延年益壽養生湯是烏骨雞加上百合花等藥材一起燉煮而成,味道清甜。

金門餐廳15.jpg

這應該是金碧輝煌闔家歡吧?所有菜色看起來就這一道,跟金色勉強搭
得上關。

金門餐廳16.jpg
金門餐廳17.jpg

菜色內容其實就是杏仁酥跟咖哩酥啦,因為吃到這邊已經滿到喉嚨,所
以也沒嚐,就請人要打包的都包走囉。

金門餐廳18.jpg

柔情蜜意慶好合應該是最後的水果盤吧?真的菜名超級難猜的,冰箱已
經盡力去媒合料理跟菜名了。最後的感恩祝福伴手禮,是礁溪農會出的
小包裝幸福米。我想真正正確的菜名,只有新人跟餐廳知道囉,如有誤
植,還請多多包涵啊!

基本上這是一家相當真材實料製作的餐廳,食材也都是一時之選,說真
的以現金婚宴多把成本花在環境布置上面,能吃到這樣子實在的料理,
已經不多見囉~

店家資訊:

金門餐廳
265宜蘭縣羅東鎮純精路二段187號  
+886-3-9515823
營業時間: 11:00~14:00/17:00~21:00
公休日:無  
付款方式:現金 刷卡 服務費: 10%
停車方式:有停車場   停車難度:高 
大眾運輸: 宜蘭客運 民生路口站 步行2分
官網: http://www.ctnet.com.tw/jinfood/





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本文照片由SONY A7R II拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
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