Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
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2017/02/28

[彰化小吃/鵝肉][彰化市500] 阿成鵝肉小吃-一家冰箱三顧茅廬才吃到,榮獲彰化特色小吃的原夜市老店!(彰化美食 彰化旅遊 在地人也愛吃)


阿成鵝肉小吃00.jpg

連假的第三天,因為送東西到竹山給朋友帶回南部。為了避開高速公路
北上塞車,所以跟朋友散會後,決定一路開省道回家。原本想從南投經
草屯回台中,不過就在名間的時候看到有一條叉路是往二水,心想好像
也沒有去過二水,於是當下立刻決定轉進。一路上沒敢時間慢慢開,本
來想去員林找東西吃,無奈員林市區路好小難停車,最後還是直接放棄
員林,在彰化市落腳。吃什麼呢?突然想到那家我來好多次都撲空的鵝肉
店,好像叫阿成鵝肉小吃,那就來碰碰運氣囉~

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2017/02/27

2017/02/26

[台中現炒/火鍋/燒烤][北區404] 饕庫燒複合餐飲-各式現炒燒烤專業到位!(台中美食 台中旅遊)


饕庫燒00.jpg

雖然節氣已經來到立秋,不過這個夏天好像才剛剛開始。連日高
溫,總人讓人感覺到心浮氣躁,這時跟三五好友一起喝個兩杯,
我想應該是最過癮的事情。
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2017/02/25

[台中小吃/咖哩飯][中區400]【台中中華夜市】川井咖哩飯,吃咖哩配辣椒豆豉跟酸菜,好奇妙的組合方式~(台中美食 台中旅遊)


川井咖哩飯00.jpg

中華夜市是台中相當具有歷史的,當然在這邊也藏著許多老店。雖然從
小冰箱就在這裡玩大,不過要每家都吃過,基本上也不是件容易的事。
這家川井咖哩飯,不管他左邊還是右邊的電冰箱都吃過,就是這家看起
來很有歷史的快餐店一直沒進去過。其實最主要的原因是,每次到中華
路大部分都是吃消夜,這種像正餐的比較沒機會買。

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2017/02/24

[台中景點/小吃/肉圓][清水436] 吃不到臭豆腐之怒吃限量白頭蔡板凳肉圓+清水公學校日式宿舍群~(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


白頭蔡肉圓00.jpg

聽住清水的人說,他們那邊有一家臭豆腐店如果內用臭豆腐,老闆還會
送麵線、甜湯、甚至水果等等吃到飽!!今天中午大家吃完午餐閒閒沒事,
決定擇期不如撞期,走吧,我們到清水吃豆腐去!!!

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2017/02/23

[雲林小吃/鴨肉][虎尾632]【2017台灣燈會】老王當歸鴨-一天只賣4小時,聽說在地人吃當歸鴨都會來這家~(雲林美食 雲林旅遊 在地人也愛吃)


老王當歸00.jpg

雲林吃當歸鴨的風氣好像很盛,到了虎尾街上一看,真的不小心就會遇
到一家。這間老王當歸鴨麵線,是我們買包子的時候老闆娘推薦的。地
點很巧,就在之前冰箱介紹過的長興爌肉飯同一條街上

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2017/02/22

[日本景點][東京台東] 夜訪淺草寺,晚上的雷門也很漂亮喔~(日本旅遊 2016來去東京入花叢)


夜訪淺草寺00.jpg

一般我們到東京旅遊,如果要到淺草這邊來玩,大部分的人應該都會選
擇白天的時候前往。因為這次冰箱到日本,有兩個在地的日本朋友帶路,
他們告訴我晚上淺草寺的景色,別有一番風情,一定要帶我去感受一下
有別於白天喧鬧的優閒。
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2017/02/21

[雲林小吃/魷魚羹/煎包][虎尾632]【2017台灣燈會】郎 港式鮮肉包+古早味虎尾魷魚羹麵 (雲林美食 雲林旅遊)


虎尾古早味魷魚羹00.jpg

虎尾這個小地方,其實因為製糖的關係,其實有一段不短的時間,在台
灣的地位可是不容小覷的。因為曾經的華榮景,也造就了這鄉下小城,
一直保持著與其他相仿規模小城,有著完全不一樣的歷史風貌。

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2017/02/20

【台中火鍋/沙茶爐】[中區400] 台灣陳沙茶火鍋-隱藏在電子街裡的老牌沙茶爐!(台中美食 台中旅遊 台中車站美食)


台灣陳沙茶00.jpg

日前找到一家店,聽說是冰箱這輩子第一次吃牛肉飯的地方,叫做朝代
咖啡廳。記得小時候市區還很熱鬧,冰箱媽都會帶我來自由路這邊逛百
貨,累了就會到附近的咖啡廳吃飯休息。那一家朝代咖啡廳有供應簡餐,
幾年前有次走路經過發現還開著,一直想找機會去懷念一下。好不容易
逮到機會跟我龜秘約好要去了,後來才發現人家早在兩年前吹了熄燈號。
也就是說,這個讓我可以懷念冰箱媽的機會從此成絕響,天吶~~~

不過飯還是要吃啊,既然天氣有點冷冷,那就到電子街去吃個火鍋吧!
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2017/02/19

[雲林小吃/鴨肉][虎尾632]【2017台灣燈會】虎尾王家當歸鴨,一家幫同學加油也加米血的老店!(雲林美食 雲林旅遊)


虎尾王家當歸鴨00.jpg

雖然元宵節已經過了,不過今年在虎尾舉辦的台灣燈會仍然繼續展出,
相信假日有許多人,還是會前往參觀。來到虎尾,如果沒有吃過當歸鴨
的話,應該就會算沒有來過。在虎尾市區有好幾家在賣鴨肉,其中這家
從1966年營業至今的虎尾王家,應該算是在網路上比較有名的一家。套
一句我們在當地問店家的說法,觀光客都比較喜歡來這一家。

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2017/02/18

[彰化火鍋/羊肉爐][大城527] 大城出名羊肉嫂,羊肉爐鮮湯頭好,煎麵線你吃過嗎?(彰化美食 彰化旅遊 在地人也愛吃)


羊肉嫂00.jpg

大城鄉這地方,可以說是彰化縣境內最邊疆的地方。說真的,如果不是
有特地目的,我想應該不會有人沒事特別到這地方吧?這回到大城,是
因為要去看小鴨鴨,看完之後朋友特別留我們下來吃羊肉爐。吃完才知
道,原來大城的羊肉爐那麼美味!

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2017/02/17

[澎湖海產][馬公880] 隆福海鮮餐廳 道地紅蟳粥、生猛海鮮一網打盡!(澎湖美食 澎湖旅遊)


隆福海鮮00.jpg

澎湖的花火節已經快要來到,繼續跟大家介紹澎湖哪裡吃?希望對要到
澎湖旅遊的朋友,有一點實質上的參考幫助。基本上,冰箱到澎湖的日
子,一定都是大啖海鮮。這天因為某個聚會,被帶到隆福海鮮餐廳用餐。
聽說這家在馬公,應該算是比較高檔的餐廳。

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2017/02/16

[台中小吃/點心][西區403]【台中教育大學】細妹蘿蔔絲餅~死豬肉灌的香腸一條只要10元!!!(台中美食 台中旅遊)

細妹蘿蔔絲餅00.jpg

昨天下午我龜秘問我,要不要一起去竹山紫南宮跟貝公啊借錢?一元復始
想說來去借個錢也不賴,雖然已經計畫是趟餵豬之旅,不過出發前剛好
大家都還沒吃午餐,剛好經過台中教大旁邊民生路,就決定先用這個很
多人從小吃到大的蘿蔔絲餅,為半天的旅程揭開序幕。

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2017/02/15

[台中小吃/牛肉麵][北屯406] 哈爾濱麵食館-牛肉麵差強人意,酸白菜水餃必點!(台中美食 台中旅遊)


哈爾濱麵館00.jpg

很多朋友也許會很好奇,冰箱怎麼有辦法找這麼多店出來跟大家分享?
其實沒有什麼方法,很多店都是有時候無意間經過,然後有點印象之後
再擇期過去吃。像今天要跟大家介紹的這家哈爾濱麵食館,就是其一。

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2017/02/14

[雲林日式/燒肉][斗六640] 官東燒肉食堂-聽說是雲林縣最頂級的燒肉店!(雲林美食 雲林旅遊 在地人也愛吃)


官東燒肉00.jpg

因為比較少有機會到雲林,所以雲林地區的食記篇數相對較少。今天為
大家介紹這家,聽說應該是雲林縣境最高檔的燒肉店。因為之前有機會
跟著人家到雲林參觀工廠,才有機會吃到這家聽說沒預約很難吃到的店。

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2017/02/13

[雲林小吃/爌肉飯][虎尾632]【2017台灣燈會】虎尾糖廠附近沒招牌的兩丿爌肉飯+老闆娘超親切有阿木味道的長興爌肉飯~(雲林美食 雲林旅遊 在地人也愛吃)


虎尾爌肉飯00.jpg

2017年台灣燈會在虎尾,已經在前天元宵節圓滿落幕。其實冰箱不說大
家可能不知道,其實虎尾這邊也藏著許多庶民小吃美食,尤其在糖廠附
近,真的隨便看都不少。這回是因為去鹽水蜂炮護轎結束後,看時間差
不多,回程臨時起意帶兄弟們,一起到虎尾吃吃爌肉飯當早餐。

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2017/02/12

[台中小吃/炒麵][中區400] 謝氏早點豆花~其實他是一家開了50年以上的豆花店,只有便宜啦~(台中美食 台中旅遊 BRT台中車站美食 食尚玩家)


謝氏早點00.jpg

台中中區雖然已經沒落,但其實仔細挖掘,還是有不少歷史小店還存在
在這個範圍裡頭。這家已經營業超過半世紀的謝氏早點,已經有許多電
視媒體採訪過。只是喔,這邊離冰箱家有一段,所以不太可能專程跑來
吃早餐。終於這天早上因為人在附近,終於有機會走進去嚐嚐鮮。

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2017/02/11

[台中港式/川味][西屯407] 名粵軒港式飲茶餐廳~世界廚神陳偉強領軍道地港味~(台中美食 台中旅遊)


名粵軒00.jpg

說到全台灣現在最流行的料理,我想非片皮鴨莫屬了。還記得多年以前
想吃隻上好的烤鴨,大家可是明查暗訪,有時還得舟車勞頓上台北。現
在台中的人不用那麼麻煩了,因為世界廚神陳偉強師傅已在中科米平方
商場這邊落地生根。想享受世界級的港式川味,走吧,我們去名粵軒。

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2017/02/10

[台中小吃/串燒][中區400]【台中中華夜市】烤肉林日新戲院前店,老闆娘很火大,所以有點像在吃炭~XD(台中美食 台中旅遊)


烤肉林日新店00.jpg

中華夜市這邊有家連鎖串燒攤很有名,整條中華路上一共有三家店。這
是很典型的家族企業,沒有企業的標準SOP,每家的風味都因老闆娘烤
肉的習慣有那麼一點點不同。

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2017/02/09

【蓬萊食府】產銷履歷虱目魚肚宅配到家真安心,和風燒烤魚肚+酸高麗菜蒸魚肚冰箱教你在家輕鬆做!(合作紀錄)


蓬萊食府虱目魚肚00.jpg

最近幾年台灣食安問題非常嚴重,許多肉眼看不到的危機,如果能透過
績優廠商主動認證嚴選,相信將會是最好的保障關卡。

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2017/02/08

[台中小吃/茶飲][北區404]【台中中國醫大】雙江茶行~檸檬紅茶是許多五、六年級生記憶中聊天打屁的回憶!(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


雙江茶行00.jpg

說起我們台灣的泡沫紅茶文化的起源,應該就是我們台中。還記得以前
學生時代還沒學會喝酒的時候,最喜歡的就是星期六下午放學後,跟死
黨們在茶店泡一整天。

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2017/02/07

[台中小吃/鵝肉現炒][西區403] 翁記剝骨鵝肉~鵝肉供貨終於恢復正常,不過價格也回不去囉~(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


翁記剝骨鵝肉00.jpg

自從前兩年因為禽流感的關係撲殺全台灣的鵝隻之後,有好長一段時間
在台灣有錢想吃鵝還買不到。雖然之後鵝隻有復育起來,但是價格已經
往上飆到回不去了。因此這種以前我們台灣的平民美食,現在的身價可
能跟高級牛排有得拚囉。
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2017/02/06

[台中小吃/魷魚羹][西區403]【台中向上市場】太祖魷魚羹 料多味美價格公道,吃豆芽菜代替麵條胖子心裡真安慰!(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


向上市場太祖魷魚羹00.jpg

這又是過年時間覓食的去處,沒辦法,冰箱實在太愛吃魷魚羹,所以那
天晚上就自動導航,去了向上市場。說真的吃習慣我口袋裡面這幾家,
面對那些魷魚沒兩塊的店家,真的覺得也賺太大~XD

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2017/02/05

[台中港式/小吃][西區403] 廣味香港式燒臘餐盒~一家看好久終於走進去的店~(台中美食 台中旅遊 大家來吃便當)


廣味香00.jpg

這又是一家看了很久的店,年前有機會終於給他走了進去。店裡賣的,
是個人還滿喜歡的港式燒臘快餐,應該算是老店,那就一起來看看吧。

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2017/02/04

[日本景點][神奈川江之島]這應該是日本最有名的一個平交道吧?江之島線鐮倉高校前駅~灌籃高手真實場景~(日本美食 日本旅遊 2016來去東京入花叢)


江之島電鐵00.jpg

灌籃高手在冰箱小的時候曾經風靡整個台灣,其中故事背景聯倉高校前
這個湘南海岸平交道,也成為許多人到日本,會去朝聖的地方。同時江
之島線,也是東京都兩條地面電車之一。另一條荒川線冰箱4年前已經
搭過,這回到日本沒有特別行程,於是決定遠征湘南朝聖去。

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2017/02/03

[台中小吃/串燒][中區400]【台中中華夜市】七里香烤肉~食材不錯價格公道,但南部口味口感偏甜~(台中美食 台中旅遊)


七里香炭烤00.jpg

過年期間出外覓食很多店沒有開,只好到離家最近的中華夜市這邊到處
晃晃,買些小菜回家配酒。心裡想著,不然就趁這機會把中華路上的烤
肉都吃一遍算了。因此這篇七里香,是接續完成這計畫的第一篇。

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2017/02/02

[日本景點][東京台東] 合羽橋道具街,喜歡下廚的人,來這邊不失心瘋很難啊!!(日本美食 日本旅遊 2016來去東京入花叢)


合羽橋道具街00.jpg

看冰箱格子久的應該都知道,其實我是寫食譜分享起家的。還記得四年
前第一次到東京的時候,本來逛完淺草寺,想到附近的合羽橋道具街晃
晃,可惜那次時間拖太晚,導致無法成行。去年因為工作的關係再度來
到東京,說什麼也要抽出時間,專程前往朝聖一番。
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2017/02/01

[台中小吃/牛肉麵][西區403] 三姊妹湖南牛肉麵 來自中國湖南的辣椒醬好厲害!(台中美食 台中旅遊 已歇業)


湖南三姊妹00.JPG

牛肉麵應該是在台灣最具代表性的小吃,雖然他常被冠上中國各省分的
名字。從湖南味到川味,其實這料理跟地方一點關係都沒有。

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2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
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2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
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2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
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2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
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我是人,我反的是拼裝出來的核四